Рецепт Зимний салат с курицей без соуса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зимний салат с курицей без соуса

Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости 285 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 303 г
Огурец парниковый 295 г
Картофель отварной по 1-206 316 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 300 г
Морковь отварная по 2-40 212 г
Лук репчатый 124 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зимний салат с курицей без соуса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.8 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2282 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 12.5% 1086 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 5.6% 2435 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 3.4% 3982 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 10.8% 1250 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 4.9% 2742 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 282.5 мкг 900 мкг 31.4% 42.5% 319 г
Ретинол 0.041 мг ~
альфа Каротин 1.398 мкг ~
бета Каротин 1.485 мг 5 мг 29.7% 40.2% 337 г
Лютеин + Зеаксантин 209.673 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 5.8% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 8.3% 1636 г
Витамин В4, холин 58.74 мг 500 мг 11.7% 15.9% 851 г
Витамин В5, пантотеновая 0.537 мг 5 мг 10.7% 14.5% 931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 9.9% 1370 г
Витамин В9, фолаты 8.772 мкг 400 мкг 2.2% 3% 4560 г
Витамин В12, кобаламин 0.117 мкг 3 мкг 3.9% 5.3% 2564 г
Витамин C, аскорбиновая 5.39 мг 90 мг 6% 8.1% 1670 г
Витамин D, кальциферол 0.363 мкг 10 мкг 3.6% 4.9% 2755 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.312 мг 15 мг 2.1% 2.8% 4808 г
Витамин Н, биотин 3.541 мкг 50 мкг 7.1% 9.6% 1412 г
Витамин К, филлохинон 8.8 мкг 120 мкг 7.3% 9.9% 1364 г
Витамин РР, НЭ 1.6869 мг 20 мг 8.4% 11.4% 1186 г
Ниацин 1.367 мг ~
Бетаин 0.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.09 мг 2500 мг 8.6% 11.7% 1162 г
Кальций, Ca 23.73 мг 1000 мг 2.4% 3.3% 4214 г
Кремний, Si 8.858 мг 30 мг 29.5% 40% 339 г
Магний, Mg 25.91 мг 400 мг 6.5% 8.8% 1544 г
Натрий, Na 85.54 мг 1300 мг 6.6% 8.9% 1520 г
Сера, S 77.46 мг 1000 мг 7.7% 10.4% 1291 г
Фосфор, P 85 мг 800 мг 10.6% 14.4% 941 г
Хлор, Cl 33.12 мг 2300 мг 1.4% 1.9% 6944 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95.4 мкг ~
Бор, B 13.8 мкг ~
Железо, Fe 1.102 мг 18 мг 6.1% 8.3% 1633 г
Йод, I 4.03 мкг 150 мкг 2.7% 3.7% 3722 г
Кобальт, Co 3.205 мкг 10 мкг 32.1% 43.5% 312 г
Марганец, Mn 0.0913 мг 2 мг 4.6% 6.2% 2191 г
Медь, Cu 81.79 мкг 1000 мкг 8.2% 11.1% 1223 г
Молибден, Mo 1.715 мкг 70 мкг 2.5% 3.4% 4082 г
Никель, Ni 0.204 мкг ~
Рубидий, Rb 32.2 мкг ~
Селен, Se 8.682 мкг 55 мкг 15.8% 21.4% 633 г
Фтор, F 18.04 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 22173 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 6.4% 2128 г
Цинк, Zn 0.593 мг 12 мг 4.9% 6.6% 2024 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.239 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.366 г ~
Валин 0.246 г ~
Гистидин* 0.233 г ~
Изолейцин 0.214 г ~
Лейцин 0.372 г ~
Лизин 0.481 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.145 г ~
Треонин 0.212 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.203 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.328 г ~
Заменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аланин 0.249 г ~
Аспарагиновая кислота 0.389 г ~
Гидроксипролин 0.035 г ~
Глицин 0.178 г ~
Глутаминовая кислота 0.577 г ~
Пролин 0.191 г ~
Серин 0.192 г ~
Тирозин 0.165 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.086 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.755 г min 16.8 г 4.5% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.107 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.313 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.079 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Зимний салат с курицей без соуса составляет 73,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.8 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 82.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗИМНИЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ БЕЗ СОУСА

Зимний салат с курицей без соуса богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31,4 %, бэта-каротином - 29,7 %, холином - 11,7 %, кремнием - 29,5 %, кобальтом - 32,1 %, селеном - 15,8 %

Чем полезен Зимний салат с курицей без соуса

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Зимний салат с курицей без соуса, калорийность 73,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зимний салат с курицей без соуса, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты