Рецепт Манная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манная каша

Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 1000 г
Вода водопроводная питьевая 500 г
Манная крупа (Варка без слива вязкая) 85 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 25 г
Сахар песок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.9 ккал 1684 ккал 4% 6% 2517 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 4.5% 3304 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 7.8% 1931 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 5.4% 2772 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.5% 10000 г
Вода 86.5 г 2273 г 3.8% 5.7% 2628 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.2 мкг 900 мкг 1.8% 2.7% 5556 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1.8% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 6.9% 2169 г
Витамин В4, холин 10.02 мг 500 мг 2% 3% 4990 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 4.5% 3311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 1.8% 8696 г
Витамин В9, фолаты 2.666 мкг 400 мкг 0.7% 1% 15004 г
Витамин В12, кобаламин 0.123 мкг 3 мкг 4.1% 6.1% 2439 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.6% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.6% 23810 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.093 мг 15 мг 0.6% 0.9% 16129 г
Витамин Н, биотин 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 5.8% 2538 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.6386 мг 20 мг 3.2% 4.8% 3132 г
Ниацин 0.119 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.91 мг 2500 мг 3.9% 5.8% 2580 г
Кальций, Ca 76.07 мг 1000 мг 7.6% 11.4% 1315 г
Кремний, Si 0.311 мг 30 мг 1% 1.5% 9646 г
Магний, Mg 9.86 мг 400 мг 2.5% 3.7% 4057 г
Натрий, Na 32.3 мг 1300 мг 2.5% 3.7% 4025 г
Сера, S 21.82 мг 1000 мг 2.2% 3.3% 4583 г
Фосфор, P 60.1 мг 800 мг 7.5% 11.2% 1331 г
Хлор, Cl 62.66 мг 2300 мг 2.7% 4% 3671 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.3 мкг ~
Бор, B 3.3 мкг ~
Ванадий, V 5.34 мкг ~
Железо, Fe 0.12 мг 18 мг 0.7% 1% 15000 г
Йод, I 5.54 мкг 150 мкг 3.7% 5.5% 2708 г
Кобальт, Co 1.85 мкг 10 мкг 18.5% 27.7% 541 г
Марганец, Mn 0.0259 мг 2 мг 1.3% 1.9% 7722 г
Медь, Cu 14.14 мкг 1000 мкг 1.4% 2.1% 7072 г
Молибден, Mo 3.665 мкг 70 мкг 5.2% 7.8% 1910 г
Никель, Ni 0.596 мкг ~
Олово, Sn 9.4 мкг ~
Селен, Se 0.631 мкг 55 мкг 1.1% 1.6% 8716 г
Стронций, Sr 10.47 мкг ~
Титан, Ti 0.46 мкг ~
Фтор, F 35.32 мкг 4000 мкг 0.9% 1.3% 11325 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 3.9% 3906 г
Цинк, Zn 0.2816 мг 12 мг 2.3% 3.4% 4261 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.55 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.169 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.058 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.029 г ~
12:0 Лауриновая 0.037 г ~
14:0 Миристиновая 0.121 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.379 г ~
18:0 Стеариновая 0.116 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.887 г min 16.8 г 5.3% 7.9%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.35 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.078 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Манная каша составляет 66,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.9 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 86.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННАЯ КАША

Манная каша богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 18,5 %

Чем полезен Манная каша

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манная каша, калорийность 66,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты