Рецепт Морковь с сыром и чесноком 12.02. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковь с сыром и чесноком 12.02

Морковь 90 г
Чеснок 8 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 62 г
Сыр костромской, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь с сыром и чесноком 12.02".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 288 ккал 1684 ккал 17.1% 5.9% 585 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 3.5% 987 г
Жиры 26.1 г 56 г 46.6% 16.2% 215 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 0.8% 4212 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.9% 1818 г
Вода 57.4 г 2273 г 2.5% 0.9% 3960 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 924.5 мкг 900 мкг 102.7% 35.7% 97 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 5.184 мг 5 мг 103.7% 36% 96 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 0.9% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 2.6% 1343 г
Витамин В4, холин 12.56 мг 500 мг 2.5% 0.9% 3981 г
Витамин В5, пантотеновая 0.206 мг 5 мг 4.1% 1.4% 2427 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 1.9% 1786 г
Витамин В9, фолаты 8.495 мкг 400 мкг 2.1% 0.7% 4709 г
Витамин В12, кобаламин 0.333 мкг 3 мкг 11.1% 3.9% 901 г
Витамин C, аскорбиновая 2.69 мг 90 мг 3% 1% 3346 г
Витамин D, кальциферол 0.2 мкг 10 мкг 2% 0.7% 5000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 9.159 мг 15 мг 61.1% 21.2% 164 г
Витамин Н, биотин 0.805 мкг 50 мкг 1.6% 0.6% 6211 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 1.8% 1905 г
Витамин РР, НЭ 2.2971 мг 20 мг 11.5% 4% 871 г
Ниацин 0.551 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.89 мг 2500 мг 5% 1.7% 1986 г
Кальций, Ca 242.46 мг 1000 мг 24.2% 8.4% 412 г
Кремний, Si 10.812 мг 30 мг 36% 12.5% 277 г
Магний, Mg 33.17 мг 400 мг 8.3% 2.9% 1206 г
Натрий, Na 362.01 мг 1300 мг 27.8% 9.7% 359 г
Сера, S 65.95 мг 1000 мг 6.6% 2.3% 1516 г
Фосфор, P 183.8 мг 800 мг 23% 8% 435 г
Хлор, Cl 340.05 мг 2300 мг 14.8% 5.1% 676 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 155.8 мкг ~
Бор, B 86.9 мкг ~
Ванадий, V 42.58 мкг ~
Железо, Fe 0.867 мг 18 мг 4.8% 1.7% 2076 г
Йод, I 2.49 мкг 150 мкг 1.7% 0.6% 6024 г
Кобальт, Co 1.2 мкг 10 мкг 12% 4.2% 833 г
Литий, Li 2.686 мкг ~
Марганец, Mn 0.1404 мг 2 мг 7% 2.4% 1425 г
Медь, Cu 60.67 мкг 1000 мкг 6.1% 2.1% 1648 г
Молибден, Mo 9.539 мкг 70 мкг 13.6% 4.7% 734 г
Никель, Ni 3.219 мкг ~
Рубидий, Rb 12.5 мкг ~
Селен, Se 4.036 мкг 55 мкг 7.3% 2.5% 1363 г
Стронций, Sr 3.73 мкг ~
Фтор, F 23.88 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16750 г
Хром, Cr 2.81 мкг 50 мкг 5.6% 1.9% 1779 г
Цинк, Zn 1.2819 мг 12 мг 10.7% 3.7% 936 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.076 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.627 г ~
Аргинин* 0.244 г ~
Валин 0.392 г ~
Гистидин* 0.188 г ~
Изолейцин 0.277 г ~
Лейцин 0.583 г ~
Лизин 0.447 г ~
Метионин 0.128 г ~
Метионин + Цистеин 0.204 г ~
Треонин 0.254 г ~
Триптофан 0.17 г ~
Фенилаланин 0.344 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.724 г ~
Заменимые аминокислоты 3.766 г ~
Аланин 0.187 г ~
Аспарагиновая кислота 0.477 г ~
Глицин 0.12 г ~
Глутаминовая кислота 1.103 г ~
Пролин 0.684 г ~
Серин 0.307 г ~
Тирозин 0.379 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 11.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 34.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.71 мг max 300 мг
бета Ситостерол 38.381 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.045 г ~
10:0 Каприновая 0.138 г ~
12:0 Лауриновая 0.183 г ~
14:0 Миристиновая 0.646 г ~
15:0 Пентадекановая 0.093 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.606 г ~
17:0 Маргариновая 0.045 г ~
18:0 Стеариновая 1.305 г ~
20:0 Арахиновая 0.059 г ~
22:0 Бегеновая 0.136 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.447 г min 16.8 г 38.4% 13.3%
14:1 Миристолеиновая 0.093 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.162 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.175 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 13.101 г от 11.2 до 20.6 г 100% 34.7%
18:2 Линолевая (ud) 11.814 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Морковь с сыром и чесноком 12.02 составляет 288 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 288 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 26.1 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 57.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ С СЫРОМ И ЧЕСНОКОМ 12.02

Морковь с сыром и чесноком 12.02 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 102,7 %, бэта-каротином - 103,7 %, витамином B12 - 11,1 %, витамином E - 61,1 %, витамином PP - 11,5 %, кальцием - 24,2 %, кремнием - 36 %, фосфором - 23 %, хлором - 14,8 %, кобальтом - 12 %, молибденом - 13,6 %

Чем полезен Морковь с сыром и чесноком 12.02

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковь с сыром и чесноком 12.02, калорийность 288 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковь с сыром и чесноком 12.02, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги