Рецепт 2023-02-06 плов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 2023-02-06 плов

Рис белый, крупа рисовая 439 г
Морковь 161 г
Подсолнечное масло 69 г
Лук репчатый 109 г
Капуста белокочанная 159 г
Чеснок 9 г
Вода 1354 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "2023-02-06 плов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.4 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1729 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 2.2% 4750 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 5.9% 1750 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 7.2% 1422 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.1% 2000 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 3.5% 2903 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 140.2 мкг 900 мкг 15.6% 16% 642 г
бета Каротин 0.844 мг 5 мг 16.9% 17.4% 592 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.6% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 1.1% 9474 г
Витамин В4, холин 16.63 мг 500 мг 3.3% 3.4% 3007 г
Витамин В5, пантотеновая 0.102 мг 5 мг 2% 2.1% 4902 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 3.2% 3226 г
Витамин В9, фолаты 6.216 мкг 400 мкг 1.6% 1.6% 6435 г
Витамин C, аскорбиновая 5.01 мг 90 мг 5.6% 5.7% 1796 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.442 мг 15 мг 9.6% 9.9% 1040 г
Витамин Н, биотин 0.753 мкг 50 мкг 1.5% 1.5% 6640 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 5.4% 1875 г
Витамин РР, НЭ 0.8037 мг 20 мг 4% 4.1% 2488 г
Ниацин 0.438 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 63.14 мг 2500 мг 2.5% 2.6% 3959 г
Кальций, Ca 11.56 мг 1000 мг 1.2% 1.2% 8651 г
Кремний, Si 24.748 мг 30 мг 82.5% 84.7% 121 г
Магний, Mg 14.68 мг 400 мг 3.7% 3.8% 2725 г
Натрий, Na 5.45 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 23853 г
Сера, S 15.68 мг 1000 мг 1.6% 1.6% 6378 г
Фосфор, P 37.8 мг 800 мг 4.7% 4.8% 2116 г
Хлор, Cl 13.87 мг 2300 мг 0.6% 0.6% 16583 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 256.8 мкг ~
Бор, B 60.3 мкг ~
Ванадий, V 35.58 мкг ~
Железо, Fe 0.326 мг 18 мг 1.8% 1.8% 5521 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 0.7% 15000 г
Кобальт, Co 0.81 мкг 10 мкг 8.1% 8.3% 1235 г
Литий, Li 1.386 мкг ~
Марганец, Mn 0.2794 мг 2 мг 14% 14.4% 716 г
Медь, Cu 63.39 мкг 1000 мкг 6.3% 6.5% 1578 г
Молибден, Mo 3.782 мкг 70 мкг 5.4% 5.5% 1851 г
Никель, Ni 2.181 мкг ~
Рубидий, Rb 25 мкг ~
Селен, Se 2.989 мкг 55 мкг 5.4% 5.5% 1840 г
Стронций, Sr 1.09 мкг ~
Титан, Ti 3.82 мкг ~
Фтор, F 74.45 мкг 4000 мкг 1.9% 2% 5373 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 2.4% 4425 г
Цинк, Zn 0.371 мг 12 мг 3.1% 3.2% 3235 г
Цирконий, Zr 1.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.042 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.114 г ~
Валин 0.088 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.071 г ~
Лейцин 0.128 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.062 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.14 г ~
Заменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аланин 0.085 г ~
Аспарагиновая кислота 0.128 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.275 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.071 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 39.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.956 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.22 г ~
18:0 Стеариновая 0.131 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.775 г min 16.8 г 4.6% 4.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.772 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.986 г от 11.2 до 20.6 г 17.7% 18.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.83 г ~

Энергетическая ценность 2023-02-06 плов составляет 97,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.4 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 15.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 78.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 2023-02-06 ПЛОВ

2023-02-06 плов богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,6 %, бэта-каротином - 16,9 %, кремнием - 82,5 %, марганцем - 14 %

Чем полезен 2023-02-06 плов

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 2023-02-06 плов, калорийность 97,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 2023-02-06 плов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты