Рецепт Пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Пюре
| Картофель (Варка со сливом) | 920 г |
| Молоко 3,2% [Витебское Молоко] | 280 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Пюре".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.8 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2345 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 4% | 3455 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 2.8% | 5091 г |
| Углеводы | 13.2 г | 219 г | 6% | 8.4% | 1659 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 7.7% | 1818 г |
| Вода | 82.4 г | 2273 г | 3.6% | 5% | 2758 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.1 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.3% | 42857 г |
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 7.5% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 3.6% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 8.53 мг | 500 мг | 1.7% | 2.4% | 5862 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.202 мг | 5 мг | 4% | 5.6% | 2475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.202 мг | 2 мг | 10.1% | 14.1% | 990 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.43 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.5% | 9029 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.07 мг | 90 мг | 12.3% | 17.1% | 813 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.078 мг | 15 мг | 0.5% | 0.7% | 19231 г |
| Витамин Н, биотин | 0.076 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 65789 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.8% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1391 мг | 20 мг | 5.7% | 7.9% | 1756 г |
| Ниацин | 0.823 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 381.92 мг | 2500 мг | 15.3% | 21.3% | 655 г |
| Кальций, Ca | 7.12 мг | 1000 мг | 0.7% | 1% | 14045 г |
| Кремний, Si | 27.291 мг | 30 мг | 91% | 126.7% | 110 г |
| Магний, Mg | 15.47 мг | 400 мг | 3.9% | 5.4% | 2586 г |
| Натрий, Na | 1.19 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 109244 г |
| Сера, S | 24.3 мг | 1000 мг | 2.4% | 3.3% | 4115 г |
| Фосфор, P | 41.3 мг | 800 мг | 5.2% | 7.2% | 1937 г |
| Хлор, Cl | 13.76 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.8% | 16715 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 469.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 81.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.605 мг | 18 мг | 3.4% | 4.7% | 2975 г |
| Йод, I | 2.33 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.2% | 6438 г |
| Кобальт, Co | 3.362 мкг | 10 мкг | 33.6% | 46.8% | 297 г |
| Литий, Li | 42.029 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0928 мг | 2 мг | 4.6% | 6.4% | 2155 г |
| Медь, Cu | 99.12 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 13.8% | 1009 г |
| Молибден, Mo | 4.367 мкг | 70 мкг | 6.2% | 8.6% | 1603 г |
| Никель, Ni | 2.729 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 272.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.176 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 31250 г |
| Стронций, Sr | 5.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.37 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 24435 г |
| Хром, Cr | 5.46 мкг | 50 мкг | 10.9% | 15.2% | 916 г |
| Цинк, Zn | 0.2549 мг | 12 мг | 2.1% | 2.9% | 4708 г |
| Цирконий, Zr | 1.65 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.391 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.57 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.079 г | ~ | |||
| Валин | 0.097 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.101 г | ~ | |||
| Лизин | 0.107 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Треонин | 0.077 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.15 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.927 г | ~ | |||
| Аланин | 0.077 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.198 г | ~ | |||
| Глицин | 0.079 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.207 г | ~ | |||
| Пролин | 0.073 г | ~ | |||
| Серин | 0.101 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 15.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.129 г | min 16.8 г | 0.8% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.064 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.065 г | ~ |
Энергетическая ценность Пюре составляет 71,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 71.8 кКал | -% | |
| Белки | 2.2 г | -% | |
| Жиры | 1.1 г | -% | |
| Углеводы | 13.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 82.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПЮРЕ
Пюре богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 12,3 %, калием - 15,3 %, кремнием - 91 %, кобальтом - 33,6 %
Чем полезен Пюре
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Bruschette
- Суп
- Салат с тунцом
- Печень
- Йогурт сладкий 2.5%
- Творог молочный фермер
- Мороженое соленая карамель
- Макароны Barilla
- Сметана молочный фермер
- Винегрет
- Сырники с семенами чиа
- Творог лето близко рассыпчатый 2.5%
- Оладушки из творога и банана ПП
- Макароны с творогом
- Gorgonzola
- Креветки обжаренные
- Салат Коул-Слоу
- Морепродукты лідл
- Рис по Тайски
- Гейнер
- Поджарка грибная
- Ужин 06/02
- Бифштекс говядина полба
- биг бон курица в соусе терияки
- Творожная запеканка на сковороде
- онигири
- Виноград сушёный
- Лепешки на кипятке
- Чеснок ферментированный
- Овсяноблин
- Бифштекс говядина полба
- Сыр с плесенью
- Cherry rajčata v rajčatové šťávě
- Карбонад ветчина черная
- Хлеб многозерновой
- Яблочный пирог
- Винегрет
- Драже Латте-Пекан ВкусВилл
- Трубочка со сгущенкой
- Плов
- Тунец натуральный (куски)
- Форель радужная Самокат
- Отбивная из свинины
- Шампиньоны жаренные
- Панна-котта Манго-маракуйя-апельсин ВкусВилл
- Мерлуза в панировке
- Паштет мясной
- Брокколи запечённое в йогурте и моцарелле
- Салат с машем и авокадо
- Салат с тунцом, фасолью и яблоком
- Хлебцы 5 злаков
- Grcki tip йогурт 10%
- Крем брюле
- Моцарелла lovilio
- Фарш с луком и морковью
- Сырники
- Салат с черносливом 06.02.23
- Сыр овощи салат из 6.02
- Лепёшки цельнозерновые
- Протеиновое пирожное FIT KIT тирамису
- Ржаной хлеб
- Конфеты Вечерний Киев
- Фасоль в томате магнит
- Винегрет
- Желе с ароматом яблока
- Чебурек с карофелем и грибами
- Ленивые голубцы на пару
- Аквадетрим
- Молоко 2,8% жирности Moja Kravica
- Тушёнка агрокомплекс
- Запеканка капустная на сковороде ЛВ
- Йогурт 2,8% жирности Moja Kravica
- Запечённая цветная капуста с ветчиной
- Фасоль красная хейнс
- Финик с грецким орехом
- Капуста квашеная с морковью ВкусВилл
- Морепродукты с овощами
- Макароны с курицей
- АРАХИСОВАЯ ПАСТА БЕЗ САХАРА
- Панчо, вер.2
- Котлеты (копия)
- Bankoma protein jogurt
- Калий Holland&Barret
- Фунчоза дошим пятёрочка
- Яичница с луком и помидорами
- Салат с свеклы
- Картошка в духовке
- Лаваш
- Творог груша+персик
- Салат все-все-все
- Фунчоза с кальмарами 06 .23
- Винегрет с сельдью
- Кефаль жаренная на масле в муке
- Belgian marzipan fruit
- Курица с брокколи
- Вафли кето с творогом
- Сыр фиорентина фреск
- Конфеты соната с лесным орехом без сахара
- Гречневый
- Сыр мягкий с плесенью
Метки: Как приготовить Пюре, калорийность 71,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
