Рецепт Капуста с огурцом и редиской с майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста с огурцом и редиской с майонезом

Капуста белокочанная 234 г
Огурец парниковый 108 г
Редис 93 г
Помидор (томат), парниковый 87 г
Майонез, Скит 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста с огурцом и редиской с майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.6 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1691 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 1.4% 6909 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 16.2% 622 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.6% 6083 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6% 1667 г
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 3.7% 2693 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.7 мкг 900 мкг 1.5% 1.5% 6569 г
бета Каротин 0.1 мг 5 мг 2% 2% 5000 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.6% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 2.3% 4390 г
Витамин В4, холин 6.24 мг 500 мг 1.2% 1.2% 8013 г
Витамин В5, пантотеновая 0.073 мг 5 мг 1.5% 1.5% 6849 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 3.1% 3279 г
Витамин В9, фолаты 10.196 мкг 400 мкг 2.5% 2.5% 3923 г
Витамин C, аскорбиновая 31.33 мг 90 мг 34.8% 34.9% 287 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.072 мг 15 мг 0.5% 0.5% 20833 г
Витамин Н, биотин 0.161 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 31056 г
Витамин К, филлохинон 33.8 мкг 120 мкг 28.2% 28.3% 355 г
Витамин РР, НЭ 0.5223 мг 20 мг 2.6% 2.6% 3829 г
Ниацин 0.396 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.29 мг 2500 мг 9.1% 9.1% 1105 г
Кальций, Ca 28.89 мг 1000 мг 2.9% 2.9% 3461 г
Кремний, Si 37.002 мг 30 мг 123.3% 123.8% 81 г
Магний, Mg 10.74 мг 400 мг 2.7% 2.7% 3724 г
Натрий, Na 10.02 мг 1300 мг 0.8% 0.8% 12974 г
Сера, S 18.33 мг 1000 мг 1.8% 1.8% 5456 г
Фосфор, P 29.3 мг 800 мг 3.7% 3.7% 2730 г
Хлор, Cl 33.9 мг 2300 мг 1.5% 1.5% 6785 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 405.4 мкг ~
Бор, B 110.1 мкг ~
Ванадий, V 28.65 мкг ~
Железо, Fe 0.55 мг 18 мг 3.1% 3.1% 3273 г
Йод, I 2.71 мкг 150 мкг 1.8% 1.8% 5535 г
Кобальт, Co 2.676 мкг 10 мкг 26.8% 26.9% 374 г
Литий, Li 7.744 мкг ~
Марганец, Mn 0.1237 мг 2 мг 6.2% 6.2% 1617 г
Медь, Cu 75.58 мкг 1000 мкг 7.6% 7.6% 1323 г
Молибден, Mo 7.395 мкг 70 мкг 10.6% 10.6% 947 г
Никель, Ni 9.874 мкг ~
Рубидий, Rb 22.1 мкг ~
Селен, Se 0.321 мкг 55 мкг 0.6% 0.6% 17134 г
Фтор, F 11.65 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 34335 г
Хром, Cr 4.67 мкг 50 мкг 9.3% 9.3% 1071 г
Цинк, Zn 0.2512 мг 12 мг 2.1% 2.1% 4777 г
Цирконий, Zr 0.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.103 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.187 г ~
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.052 г ~
Заменимые аминокислоты 0.421 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.078 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.144 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.777 мг ~

Энергетическая ценность Капуста с огурцом и редиской с майонезом составляет 99,6 кКал.

  • Порция = 151 гр (150.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.6 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 9 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 84.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА С ОГУРЦОМ И РЕДИСКОЙ С МАЙОНЕЗОМ

Капуста с огурцом и редиской с майонезом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 34,8 %, витамином K - 28,2 %, кремнием - 123,3 %, кобальтом - 26,8 %

Чем полезен Капуста с огурцом и редиской с майонезом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста с огурцом и редиской с майонезом, калорийность 99,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста с огурцом и редиской с майонезом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы