Рецепт Тушёная курица с овощами и фунчезой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушёная курица с овощами и фунчезой

Куриная грудка (филе) (Тушение) 250 г
Мексиканская смесь быстрозамороженная, "краски лета", 400 г 200 г
Фунчоза (лапша из крахмала бобов мунг), сухая 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушёная курица с овощами и фунчезой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.6 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1181 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 11.4% 618 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1.1% 6222 г
Углеводы 20.9 г 219 г 9.5% 6.7% 1048 г
Углеводы (общие) 17.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 65.6 г 2273 г 2.9% 2% 3465 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.3 мкг 900 мкг 0.4% 0.3% 27273 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.8% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 1.3% 5625 г
Витамин В4, холин 57.04 мг 500 мг 11.4% 8% 877 г
Витамин В5, пантотеновая 0.703 мг 5 мг 14.1% 9.9% 711 г
Витамин В6, пиридоксин 0.352 мг 2 мг 17.6% 12.3% 568 г
Витамин В9, фолаты 3.474 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 11514 г
Витамин В12, кобаламин 0.098 мкг 3 мкг 3.3% 2.3% 3061 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.288 мг 15 мг 1.9% 1.3% 5208 г
Витамин РР, НЭ 3.5919 мг 20 мг 18% 12.6% 557 г
Ниацин 5.035 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.27 мг 2500 мг 5.7% 4% 1770 г
Кальций, Ca 8.23 мг 1000 мг 0.8% 0.6% 12151 г
Магний, Mg 41.62 мг 400 мг 10.4% 7.3% 961 г
Натрий, Na 29.12 мг 1300 мг 2.2% 1.5% 4464 г
Сера, S 105.39 мг 1000 мг 10.5% 7.4% 949 г
Фосфор, P 83.7 мг 800 мг 10.5% 7.4% 956 г
Хлор, Cl 34.79 мг 2300 мг 1.5% 1.1% 6611 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.103 мг 18 мг 6.1% 4.3% 1632 г
Йод, I 1.33 мкг 150 мкг 0.9% 0.6% 11278 г
Кобальт, Co 4.292 мкг 10 мкг 42.9% 30.1% 233 г
Марганец, Mn 0.0294 мг 2 мг 1.5% 1.1% 6803 г
Медь, Cu 55.02 мкг 1000 мкг 5.5% 3.9% 1818 г
Молибден, Mo 5.136 мкг 70 мкг 7.3% 5.1% 1363 г
Селен, Se 9.714 мкг 55 мкг 17.7% 12.4% 566 г
Фтор, F 60.69 мкг 4000 мкг 1.5% 1.1% 6591 г
Хром, Cr 11.67 мкг 50 мкг 23.3% 16.3% 428 г
Цинк, Zn 0.7123 мг 12 мг 5.9% 4.1% 1685 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.916 г ~
Валин 0.654 г ~
Гистидин* 0.664 г ~
Изолейцин 0.569 г ~
Лейцин 0.997 г ~
Лизин 1.328 г ~
Метионин 0.226 г ~
Метионин + Цистеин 0.437 г ~
Треонин 0.558 г ~
Триптофан 0.191 г ~
Фенилаланин 0.534 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.984 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.654 г ~
Аспарагиновая кислота 0.978 г ~
Гидроксипролин 0.105 г ~
Глицин 0.463 г ~
Глутаминовая кислота 1.427 г ~
Пролин 0.508 г ~
Серин 0.509 г ~
Тирозин 0.453 г ~
Цистеин 0.216 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.203 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.333 г min 16.8 г 2% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.293 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.106 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.099 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Тушёная курица с овощами и фунчезой составляет 142,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 142.6 кКал -%
Белки 12.3 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 20.9 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 65.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЁНАЯ КУРИЦА С ОВОЩАМИ И ФУНЧЕЗОЙ

Тушёная курица с овощами и фунчезой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,4 %, витамином B5 - 14,1 %, витамином B6 - 17,6 %, витамином PP - 18 %, кобальтом - 42,9 %, селеном - 17,7 %, хромом - 23,3 %

Чем полезен Тушёная курица с овощами и фунчезой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушёная курица с овощами и фунчезой, калорийность 142,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушёная курица с овощами и фунчезой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги