Рецепт Омлет с куриного белка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с куриного белка

Яичный белок куриный 250 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 150 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с куриного белка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.7 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2774 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 17.1% 962 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 6.8% 2435 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.8% 9125 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 6.3% 2616 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.7 мкг 900 мкг 0.4% 0.7% 24324 г
Ретинол 0.004 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 1.2% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.425 мг 1.8 мг 23.6% 38.9% 424 г
Витамин В4, холин 29.93 мг 500 мг 6% 9.9% 1671 г
Витамин В5, пантотеновая 0.222 мг 5 мг 4.4% 7.2% 2252 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 1.3% 13333 г
Витамин В9, фолаты 1.79 мкг 400 мкг 0.4% 0.7% 22346 г
Витамин В12, кобаламин 0.123 мкг 3 мкг 4.1% 6.8% 2439 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.3% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.543 мг 15 мг 3.6% 5.9% 2762 г
Витамин Н, биотин 5.506 мкг 50 мкг 11% 18.1% 908 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.1481 мг 20 мг 10.7% 17.6% 931 г
Ниацин 0.16 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.9 мг 2500 мг 5.9% 9.7% 1690 г
Кальций, Ca 50.62 мг 1000 мг 5.1% 8.4% 1976 г
Магний, Mg 10.74 мг 400 мг 2.7% 4.4% 3724 г
Натрий, Na 135.19 мг 1300 мг 10.4% 17.1% 962 г
Сера, S 126.17 мг 1000 мг 12.6% 20.8% 793 г
Фосфор, P 50 мг 800 мг 6.3% 10.4% 1600 г
Хлор, Cl 143.21 мг 2300 мг 6.2% 10.2% 1606 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.5 мкг ~
Железо, Fe 0.13 мг 18 мг 0.7% 1.2% 13846 г
Йод, I 7.65 мкг 150 мкг 5.1% 8.4% 1961 г
Кобальт, Co 0.951 мкг 10 мкг 9.5% 15.7% 1052 г
Марганец, Mn 0.0062 мг 2 мг 0.3% 0.5% 32258 г
Медь, Cu 36.54 мкг 1000 мкг 3.7% 6.1% 2737 г
Молибден, Mo 4.321 мкг 70 мкг 6.2% 10.2% 1620 г
Олово, Sn 5.56 мкг ~
Селен, Se 12.716 мкг 55 мкг 23.1% 38.1% 433 г
Стронций, Sr 6.3 мкг ~
Фтор, F 7.41 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 53981 г
Хром, Cr 2.59 мкг 50 мкг 5.2% 8.6% 1931 г
Цинк, Zn 0.2907 мг 12 мг 2.4% 4% 4128 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.383 г ~
Валин 0.457 г ~
Гистидин* 0.154 г ~
Изолейцин 0.389 г ~
Лейцин 0.568 г ~
Лизин 0.42 г ~
Метионин 0.253 г ~
Метионин + Цистеин 0.426 г ~
Треонин 0.296 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.414 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.66 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.426 г ~
Аспарагиновая кислота 0.623 г ~
Глицин 0.241 г ~
Глутаминовая кислота 0.932 г ~
Пролин 0.247 г ~
Серин 0.469 г ~
Тирозин 0.247 г ~
Цистеин 0.173 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 28%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.59 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.469 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.077 г ~
18:0 Стеариновая 0.051 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.579 г min 16.8 г 3.4% 5.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.293 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.826 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 12.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.738 г ~

Энергетическая ценность Омлет с куриного белка составляет 60,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.7 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 86.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С КУРИНОГО БЕЛКА

Омлет с куриного белка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 23,6 %, витамином H - 11 %, селеном - 23,1 %

Чем полезен Омлет с куриного белка

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с куриного белка, калорийность 60,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с куриного белка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы