Рецепт Авокадо с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Авокадо с тунцом

Авокадо 100 г
Тунец желтоперый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Авокадо с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.5 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1252 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 12.9% 576 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 10.1% 737 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.3% 24333 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 12.6% 588 г
Вода 73.6 г 2273 г 3.2% 2.4% 3088 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.5 мкг 900 мкг 1.4% 1% 7200 г
Ретинол 0.009 мг ~
альфа Каротин 12 мкг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16129 г
бета Криптоксантин 14 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 135.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 4.6% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 5.1% 1463 г
Витамин В4, холин 39.6 мг 500 мг 7.9% 5.9% 1263 г
Витамин В5, пантотеновая 0.835 мг 5 мг 16.7% 12.4% 599 г
Витамин В6, пиридоксин 0.595 мг 2 мг 29.8% 22.2% 336 г
Витамин В9, фолаты 41.5 мкг 400 мкг 10.4% 7.7% 964 г
Витамин В12, кобаламин 1.04 мкг 3 мкг 34.7% 25.8% 288 г
Витамин C, аскорбиновая 5 мг 90 мг 5.6% 4.2% 1800 г
Витамин D, кальциферол 0.85 мкг 10 мкг 8.5% 6.3% 1176 г
Витамин D3, холекальциферол 0.85 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.155 мг 15 мг 7.7% 5.7% 1299 г
бета Токоферол 0.025 мг ~
гамма Токоферол 0.165 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин К, филлохинон 10.6 мкг 120 мкг 8.8% 6.5% 1132 г
Витамин РР, НЭ 10.1065 мг 20 мг 50.5% 37.5% 198 г
Бетаин 0.35 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 463 мг 2500 мг 18.5% 13.8% 540 г
Кальций, Ca 8 мг 1000 мг 0.8% 0.6% 12500 г
Магний, Mg 32 мг 400 мг 8% 5.9% 1250 г
Натрий, Na 26 мг 1300 мг 2% 1.5% 5000 г
Сера, S 132 мг 1000 мг 13.2% 9.8% 758 г
Фосфор, P 165 мг 800 мг 20.6% 15.3% 485 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.66 мг 18 мг 3.7% 2.8% 2727 г
Марганец, Mn 0.0765 мг 2 мг 3.8% 2.8% 2614 г
Медь, Cu 113 мкг 1000 мкг 11.3% 8.4% 885 г
Селен, Se 45.5 мкг 55 мкг 82.7% 61.5% 121 г
Фтор, F 3.5 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 114286 г
Цинк, Zn 0.505 мг 12 мг 4.2% 3.1% 2376 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.055 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.744 г ~
Валин 0.656 г ~
Гистидин* 0.369 г ~
Изолейцин 0.581 г ~
Лейцин 1.021 г ~
Лизин 1.14 г ~
Метионин 0.365 г ~
Треонин 0.549 г ~
Триптофан 0.144 г ~
Фенилаланин 0.505 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.762 г ~
Аспарагиновая кислота 1.315 г ~
Глицин 0.613 г ~
Глутаминовая кислота 1.888 г ~
Пролин 0.462 г ~
Серин 0.534 г ~
Тирозин 0.419 г ~
Цистеин 0.139 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 14.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.5 мг max 300 мг
Кампестерол 2.5 мг ~
Стигмастерол 1 мг ~
бета Ситостерол 38 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.091 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.047 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.958 г min 16.8 г 29.5% 21.9%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
15:1 Пентадеценовая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.355 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.006 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.575 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.04 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.982 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.846 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.064 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.056 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.008 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.01 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.006 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.044 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.007 г ~

Энергетическая ценность Авокадо с тунцом составляет 134,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.5 кКал -%
Белки 13.2 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 0.9 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 73.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АВОКАДО С ТУНЦОМ

Авокадо с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 16,7 %, витамином B6 - 29,8 %, витамином B12 - 34,7 %, витамином PP - 50,5 %, калием - 18,5 %, фосфором - 20,6 %, медью - 11,3 %, селеном - 82,7 %

Чем полезен Авокадо с тунцом

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Авокадо с тунцом, калорийность 134,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Авокадо с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги