Рецепт сальтисон (31.12.14). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты сальтисон (31.12.14)

Куриная грудка (филе) (Варка) 160 г
Курица, 1 категории (Варка) 148 г
Укроп 7 г
Петрушка 7 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Кукуруза, консервы 108 г
Бульон из кур или индеек прозрачный 200 г
Вода 350 г
Желатин пищевой 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сальтисон (31.12.14)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.5 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2495 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 16.1% 916 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 8.1% 1806 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 1% 13688 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.7% 20000 г
Вода 90.4 г 2273 г 4% 5.9% 2514 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.1 мкг 900 мкг 6.7% 9.9% 1498 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.083 мг 5 мг 1.7% 2.5% 6024 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 1.5% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 3% 5000 г
Витамин В4, холин 16.04 мг 500 мг 3.2% 4.7% 3117 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 4.4% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 8% 1852 г
Витамин В9, фолаты 2.017 мкг 400 мкг 0.5% 0.7% 19831 г
Витамин В12, кобаламин 0.113 мкг 3 мкг 3.8% 5.6% 2655 г
Витамин C, аскорбиновая 2.74 мг 90 мг 3% 4.4% 3285 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.125 мг 15 мг 0.8% 1.2% 12000 г
Витамин Н, биотин 2.07 мкг 50 мкг 4.1% 6.1% 2415 г
Витамин К, филлохинон 12.8 мкг 120 мкг 10.7% 15.9% 938 г
Витамин РР, НЭ 4.5539 мг 20 мг 22.8% 33.8% 439 г
Ниацин 2.096 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.1 мг 2500 мг 2.6% 3.9% 3782 г
Кальций, Ca 23.32 мг 1000 мг 2.3% 3.4% 4288 г
Магний, Mg 18.35 мг 400 мг 4.6% 6.8% 2180 г
Натрий, Na 271.06 мг 1300 мг 20.9% 31% 480 г
Сера, S 39.78 мг 1000 мг 4% 5.9% 2514 г
Фосфор, P 57.4 мг 800 мг 7.2% 10.7% 1394 г
Хлор, Cl 348.42 мг 2300 мг 15.1% 22.4% 660 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.5 мкг ~
Бор, B 0.8 мкг ~
Ванадий, V 0.24 мкг ~
Железо, Fe 0.556 мг 18 мг 3.1% 4.6% 3237 г
Йод, I 1.3 мкг 150 мкг 0.9% 1.3% 11538 г
Кобальт, Co 4.168 мкг 10 мкг 41.7% 61.8% 240 г
Литий, Li 0.016 мкг ~
Марганец, Mn 0.0224 мг 2 мг 1.1% 1.6% 8929 г
Медь, Cu 47.13 мкг 1000 мкг 4.7% 7% 2122 г
Молибден, Mo 2.633 мкг 70 мкг 3.8% 5.6% 2659 г
Никель, Ni 0.02 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 65.62 мкг 4000 мкг 1.6% 2.4% 6096 г
Хром, Cr 6.3 мкг 50 мкг 12.6% 18.7% 794 г
Цинк, Zn 0.6733 мг 12 мг 5.6% 8.3% 1782 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.14 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.582 г ~
Валин 0.391 г ~
Гистидин* 0.325 г ~
Изолейцин 0.324 г ~
Лейцин 0.604 г ~
Лизин 0.763 г ~
Метионин 0.159 г ~
Метионин + Цистеин 0.271 г ~
Треонин 0.355 г ~
Триптофан 0.115 г ~
Фенилаланин 0.323 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.593 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.474 г ~
Аспарагиновая кислота 0.648 г ~
Гидроксипролин 0.062 г ~
Глицин 0.543 г ~
Глутаминовая кислота 1.002 г ~
Пролин 0.438 г ~
Серин 0.342 г ~
Тирозин 0.268 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 15.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.592 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.167 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.539 г min 16.8 г 9.2% 13.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.227 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.281 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.56 г от 11.2 до 20.6 г 5% 7.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.521 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность сальтисон (31.12.14) составляет 67,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.5 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 90.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛЬТИСОН (31.12.14)

сальтисон (31.12.14) богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 22,8 %, хлором - 15,1 %, кобальтом - 41,7 %, хромом - 12,6 %

Чем полезен сальтисон (31.12.14)

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить сальтисон (31.12.14), калорийность 67,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления сальтисон (31.12.14), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты