Рецепт Сырные шарики с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырные шарики с чесноком

Сыр адыгейский 297 г
Яйцо куриное 218 г
Чеснок луковица 10 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 75 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырные шарики с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 233.7 ккал 1684 ккал 13.9% 5.9% 721 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 9.1% 472 г
Жиры 14.4 г 56 г 25.7% 11% 389 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 1.9% 2212 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.9% 5000 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 1.1% 3919 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 207.7 мкг 900 мкг 23.1% 9.9% 433 г
бета Каротин 0.072 мг 5 мг 1.4% 0.6% 6944 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 1.8% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.319 мг 1.8 мг 17.7% 7.6% 564 г
Витамин В4, холин 99.7 мг 500 мг 19.9% 8.5% 502 г
Витамин В5, пантотеновая 0.528 мг 5 мг 10.6% 4.5% 947 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 1.8% 2410 г
Витамин В9, фолаты 6.08 мкг 400 мкг 1.5% 0.6% 6579 г
Витамин В12, кобаламин 0.192 мкг 3 мкг 6.4% 2.7% 1563 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин D, кальциферол 1.135 мкг 10 мкг 11.4% 4.9% 881 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.568 мг 15 мг 3.8% 1.6% 2641 г
Витамин Н, биотин 7.715 мкг 50 мкг 15.4% 6.6% 648 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.6035 мг 20 мг 23% 9.8% 434 г
Макроэлементы
Калий, K 106.3 мг 2500 мг 4.3% 1.8% 2352 г
Кальций, Ca 291 мг 1000 мг 29.1% 12.5% 344 г
Кремний, Si 0.508 мг 30 мг 1.7% 0.7% 5906 г
Магний, Mg 19.7 мг 400 мг 4.9% 2.1% 2030 г
Натрий, Na 680.13 мг 1300 мг 52.3% 22.4% 191 г
Сера, S 175.36 мг 1000 мг 17.5% 7.5% 570 г
Фосфор, P 265.1 мг 800 мг 33.1% 14.2% 302 г
Хлор, Cl 667.43 мг 2300 мг 29% 12.4% 345 г
Микроэлементы
Бор, B 4.7 мкг ~
Ванадий, V 11.44 мкг ~
Железо, Fe 1.428 мг 18 мг 7.9% 3.4% 1261 г
Йод, I 7.73 мкг 150 мкг 5.2% 2.2% 1940 г
Кобальт, Co 4.202 мкг 10 мкг 42% 18% 238 г
Марганец, Mn 0.0994 мг 2 мг 5% 2.1% 2012 г
Медь, Cu 48.32 мкг 1000 мкг 4.8% 2.1% 2070 г
Молибден, Mo 4.922 мкг 70 мкг 7% 3% 1422 г
Селен, Se 12.711 мкг 55 мкг 23.1% 9.9% 433 г
Фтор, F 23.11 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17309 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 1.5% 2841 г
Цинк, Zn 0.5223 мг 12 мг 4.4% 1.9% 2298 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 237.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Сырные шарики с чесноком составляет 233,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 233.7 кКал -%
Белки 16.1 г -%
Жиры 14.4 г -%
Углеводы 9.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 58 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНЫЕ ШАРИКИ С ЧЕСНОКОМ

Сырные шарики с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,1 %, витамином B2 - 17,7 %, холином - 19,9 %, витамином D - 11,4 %, витамином H - 15,4 %, витамином PP - 23 %, кальцием - 29,1 %, фосфором - 33,1 %, хлором - 29 %, кобальтом - 42 %, селеном - 23,1 %

Чем полезен Сырные шарики с чесноком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырные шарики с чесноком, калорийность 233,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырные шарики с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги