Рецепт Батат с черным шоколадом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Батат с черным шоколадом

Батат, картофель сладкий (Запекание) 100 г
шоколад трюфель чорный 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Батат с черным шоколадом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 240.5 ккал 1684 ккал 14.3% 5.9% 700 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 2.1% 2000 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 8.6% 483 г
Углеводы 30 г 219 г 13.7% 5.7% 730 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.5% 1667 г
Вода 54.2 г 2273 г 2.4% 1% 4194 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 268.9 мкг 900 мкг 29.9% 12.4% 335 г
бета Каротин 0.26 мг 5 мг 5.2% 2.2% 1923 г
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 2.9% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 0.8% 5143 г
Витамин В4, холин 10.09 мг 500 мг 2% 0.8% 4955 г
Витамин В5, пантотеновая 0.558 мг 5 мг 11.2% 4.7% 896 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 3% 1370 г
Витамин В9, фолаты 4.981 мкг 400 мкг 1.2% 0.5% 8031 г
Витамин C, аскорбиновая 8.68 мг 90 мг 9.6% 4% 1037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.213 мг 15 мг 1.4% 0.6% 7042 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.5% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.4528 мг 20 мг 2.3% 1% 4417 г
Макроэлементы
Калий, K 318.4 мг 2500 мг 12.7% 5.3% 785 г
Кальций, Ca 31.11 мг 1000 мг 3.1% 1.3% 3214 г
Магний, Mg 22.98 мг 400 мг 5.7% 2.4% 1741 г
Натрий, Na 46.18 мг 1300 мг 3.6% 1.5% 2815 г
Сера, S 13.62 мг 1000 мг 1.4% 0.6% 7342 г
Фосфор, P 38.8 мг 800 мг 4.9% 2% 2062 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.811 мг 18 мг 4.5% 1.9% 2219 г
Марганец, Mn 0.2093 мг 2 мг 10.5% 4.4% 956 г
Медь, Cu 128.49 мкг 1000 мкг 12.8% 5.3% 778 г
Селен, Se 0.498 мкг 55 мкг 0.9% 0.4% 11044 г
Цинк, Zn 0.2553 мг 12 мг 2.1% 0.9% 4700 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.542 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~

Энергетическая ценность Батат с черным шоколадом составляет 240,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 240.5 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 11.6 г -%
Углеводы 30 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 54.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАТАТ С ЧЕРНЫМ ШОКОЛАДОМ

Батат с черным шоколадом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,9 %, витамином B5 - 11,2 %, калием - 12,7 %, медью - 12,8 %

Чем полезен Батат с черным шоколадом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Батат с черным шоколадом, калорийность 240,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Батат с черным шоколадом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги