Войти

Рецепт Салат "Свежесть". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат "Свежесть"

Огурец, парниковый 70 г
Сухари армейские, пшеничные 1 сорта 15 г
Куриная грудка в духовке 157 г
Йогурт Активиa Натуральный 50 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 105 г
Чеснок луковица 3 г
Капуста белокочанная 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Свежесть"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.8 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1622 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 16.5% 585 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 6.6% 1474 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 2% 4867 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.4% 2857 г
Вода 67.5 г 2273 г 3% 2.9% 3367 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.2 мкг 900 мкг 9.7% 9.3% 1032 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.5% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 3.7% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 7.6% 1268 г
Витамин В4, холин 58.81 мг 500 мг 11.8% 11.4% 850 г
Витамин В5, пантотеновая 0.331 мг 5 мг 6.6% 6.4% 1511 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 2.8% 3448 г
Витамин В9, фолаты 5.685 мкг 400 мкг 1.4% 1.3% 7036 г
Витамин В12, кобаламин 0.116 мкг 3 мкг 3.9% 3.8% 2586 г
Витамин C, аскорбиновая 10.65 мг 90 мг 11.8% 11.4% 845 г
Витамин D, кальциферол 0.491 мкг 10 мкг 4.9% 4.7% 2037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.229 мг 15 мг 1.5% 1.4% 6550 г
Витамин Н, биотин 4.643 мкг 50 мкг 9.3% 9% 1077 г
Витамин К, филлохинон 15.2 мкг 120 мкг 12.7% 12.2% 789 г
Витамин РР, НЭ 5.1822 мг 20 мг 25.9% 25% 386 г
Ниацин 0.263 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.12 мг 2500 мг 9.3% 9% 1077 г
Кальций, Ca 32.43 мг 1000 мг 3.2% 3.1% 3084 г
Магний, Mg 42.83 мг 400 мг 10.7% 10.3% 934 г
Натрий, Na 383.98 мг 1300 мг 29.5% 28.4% 339 г
Сера, S 46.59 мг 1000 мг 4.7% 4.5% 2146 г
Фосфор, P 120.1 мг 800 мг 15% 14.5% 666 г
Хлор, Cl 522.06 мг 2300 мг 22.7% 21.9% 441 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 200 мкг ~
Бор, B 31.6 мкг ~
Железо, Fe 1.516 мг 18 мг 8.4% 8.1% 1187 г
Йод, I 5 мкг 150 мкг 3.3% 3.2% 3000 г
Кобальт, Co 6.512 мкг 10 мкг 65.1% 62.7% 154 г
Марганец, Mn 0.0712 мг 2 мг 3.6% 3.5% 2809 г
Медь, Cu 70.96 мкг 1000 мкг 7.1% 6.8% 1409 г
Молибден, Mo 8.24 мкг 70 мкг 11.8% 11.4% 850 г
Никель, Ni 2.368 мкг ~
Олово, Sn 1.11 мкг ~
Селен, Se 7.272 мкг 55 мкг 13.2% 12.7% 756 г
Стронций, Sr 6.32 мкг ~
Титан, Ti 1.42 мкг ~
Фтор, F 14 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 28571 г
Хром, Cr 11.76 мкг 50 мкг 23.5% 22.6% 425 г
Цинк, Zn 0.852 мг 12 мг 7.1% 6.8% 1408 г
Цирконий, Zr 0.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.247 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.137 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.027 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.043 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 131.31 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.316 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат "Свежесть" составляет 103,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.8 кКал -%
Белки 13 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 67.5 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "СВЕЖЕСТЬ"

Салат "Свежесть" богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,8 %, витамином C - 11,8 %, витамином K - 12,7 %, витамином PP - 25,9 %, фосфором - 15 %, хлором - 22,7 %, кобальтом - 65,1 %, молибденом - 11,8 %, селеном - 13,2 %, хромом - 23,5 %

Чем полезен Салат "Свежесть"

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат "Свежесть", калорийность 103,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "Свежесть", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Блины на электроблиннице - на воде
Автор Совёнка
169.1
5
2.7
31.4
3
2 3
Калитки карельские картофельные
Автор Ольга Михайлова
125.9
4.2
3
20.4
5
4 7
Салат коул слоу с соусом Ранч
Автор InnaLandina
78.2
1.8
5.4
5.5
19
2 0
Лучшие рационы
Карл
2025-02-10
Калорийность: 1003 кКал
Витамины и минералы: 93%
Елена
2025-02-20
Калорийность: 1072 кКал
Витамины и минералы: 81%
*****Таня Березовская-Григорян
2025-02-13
Калорийность: 1298 кКал
Витамины и минералы: 98%
Интересные блоги
Света Бор
17-02-2025
Сегодня ночью пришло озарение: люди переедают , ст...
9 106
Светлана.
24-02-2025
Требуется консультация!!!!
Прошу высказать свое мнение по поводу подсластител...
6 99
Татьяна Танина
18-02-2025
Здравствуйте. Скажите, пожалуйста, стоит ли боятьс...
0 77