Рецепт Торт "Пьяная вишня". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт "Пьяная вишня"

Вишня 400 г
Масло сладко-сливочное несоленое 320 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности 400 г
Какао тертое 80 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 130 г
Яйцо куриное (Запекание) 495 г
Сахар песок 90 г
Сахар песок 100 г
Какао тертое 40 г
Сметана 20,0% жирности 150 г
Цукаты 50 г
Цукаты 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт "Пьяная вишня"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 313.7 ккал 1684 ккал 18.6% 5.9% 537 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 2.4% 1310 г
Жиры 19.8 г 56 г 35.4% 11.3% 283 г
Углеводы 27.9 г 219 г 12.7% 4% 785 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.2% 1429 г
Вода 43 г 2273 г 1.9% 0.6% 5286 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 180.9 мкг 900 мкг 20.1% 6.4% 498 г
бета Каротин 0.139 мг 5 мг 2.8% 0.9% 3597 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.212 мг 1.8 мг 11.8% 3.8% 849 г
Витамин В4, холин 72.37 мг 500 мг 14.5% 4.6% 691 г
Витамин В5, пантотеновая 0.491 мг 5 мг 9.8% 3.1% 1018 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 1.2% 2564 г
Витамин В9, фолаты 4.775 мкг 400 мкг 1.2% 0.4% 8377 г
Витамин В12, кобаламин 0.23 мкг 3 мкг 7.7% 2.5% 1304 г
Витамин C, аскорбиновая 3.11 мг 90 мг 3.5% 1.1% 2894 г
Витамин D, кальциферол 0.718 мкг 10 мкг 7.2% 2.3% 1393 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.545 мг 15 мг 3.6% 1.1% 2752 г
Витамин Н, биотин 5.481 мкг 50 мкг 11% 3.5% 912 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.8066 мг 20 мг 9% 2.9% 1107 г
Макроэлементы
Калий, K 296.94 мг 2500 мг 11.9% 3.8% 842 г
Кальций, Ca 91.82 мг 1000 мг 9.2% 2.9% 1089 г
Кремний, Si 0.233 мг 30 мг 0.8% 0.3% 12876 г
Магний, Mg 34.11 мг 400 мг 8.5% 2.7% 1173 г
Натрий, Na 66.87 мг 1300 мг 5.1% 1.6% 1944 г
Сера, S 59.1 мг 1000 мг 5.9% 1.9% 1692 г
Фосфор, P 125.2 мг 800 мг 15.7% 5% 639 г
Хлор, Cl 79.81 мг 2300 мг 3.5% 1.1% 2882 г
Микроэлементы
Бор, B 24.5 мкг ~
Ванадий, V 9.72 мкг ~
Железо, Fe 1.739 мг 18 мг 9.7% 3.1% 1035 г
Йод, I 6.13 мкг 150 мкг 4.1% 1.3% 2447 г
Кобальт, Co 2.847 мкг 10 мкг 28.5% 9.1% 351 г
Марганец, Mn 0.0557 мг 2 мг 2.8% 0.9% 3591 г
Медь, Cu 47.5 мкг 1000 мкг 4.8% 1.5% 2105 г
Молибден, Mo 2.595 мкг 70 мкг 3.7% 1.2% 2697 г
Селен, Se 7.913 мкг 55 мкг 14.4% 4.6% 695 г
Фтор, F 22.07 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 18124 г
Хром, Cr 2.27 мкг 50 мкг 4.5% 1.4% 2203 г
Цинк, Zn 0.4928 мг 12 мг 4.1% 1.3% 2435 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 164.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Торт "Пьяная вишня" составляет 313,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 313.7 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 19.8 г -%
Углеводы 27.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 43 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ "ПЬЯНАЯ ВИШНЯ"

Торт "Пьяная вишня" богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,1 %, витамином B2 - 11,8 %, холином - 14,5 %, витамином H - 11 %, калием - 11,9 %, фосфором - 15,7 %, кобальтом - 28,5 %, селеном - 14,4 %

Чем полезен Торт "Пьяная вишня"

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт "Пьяная вишня", калорийность 313,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт "Пьяная вишня", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы