Рецепт Бутерброд с икрой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд с икрой

Хлеб пшеничный, формовой из муки высшего сорта 9 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское» 3 г
Икра осетровая зернистая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с икрой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 310.4 ккал 1684 ккал 18.4% 5.9% 543 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 4.4% 731 г
Жиры 16.6 г 56 г 29.6% 9.5% 337 г
Углеводы 29.9 г 219 г 13.7% 4.4% 732 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 2.6% 1250 г
Вода 39 г 2273 г 1.7% 0.5% 5828 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126 мкг 900 мкг 14% 4.5% 714 г
Ретинол 0.116 мг ~
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.4% 8333 г
Витамин В1, тиамин 0.128 мг 1.5 мг 8.5% 2.7% 1172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 2% 1607 г
Витамин В4, холин 22.68 мг 500 мг 4.5% 1.4% 2205 г
Витамин В5, пантотеновая 0.114 мг 5 мг 2.3% 0.7% 4386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 1.9% 1695 г
Витамин В9, фолаты 18.3 мкг 400 мкг 4.6% 1.5% 2186 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.1% 26471 г
Витамин D, кальциферол 1.86 мкг 10 мкг 18.6% 6% 538 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.5 мг 15 мг 10% 3.2% 1000 г
Витамин Н, биотин 0.744 мкг 50 мкг 1.5% 0.5% 6720 г
Витамин РР, НЭ 2.7 мг 20 мг 13.5% 4.3% 741 г
Ниацин 0.86 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75 мг 2500 мг 3% 1% 3333 г
Кальций, Ca 24.8 мг 1000 мг 2.5% 0.8% 4032 г
Кремний, Si 1.74 мг 30 мг 5.8% 1.9% 1724 г
Магний, Mg 15.4 мг 400 мг 3.9% 1.3% 2597 г
Натрий, Na 703.4 мг 1300 мг 54.1% 17.4% 185 г
Сера, S 90.8 мг 1000 мг 9.1% 2.9% 1101 г
Фосфор, P 137 мг 800 мг 17.1% 5.5% 584 г
Хлор, Cl 494.4 мг 2300 мг 21.5% 6.9% 465 г
Микроэлементы
Бор, B 28.8 мкг ~
Ванадий, V 39.6 мкг ~
Железо, Fe 1.14 мг 18 мг 6.3% 2% 1579 г
Йод, I 1.92 мкг 150 мкг 1.3% 0.4% 7813 г
Кобальт, Co 0.84 мкг 10 мкг 8.4% 2.7% 1190 г
Марганец, Mn 0.27 мг 2 мг 13.5% 4.3% 741 г
Медь, Cu 48 мкг 1000 мкг 4.8% 1.5% 2083 г
Молибден, Mo 6.36 мкг 70 мкг 9.1% 2.9% 1101 г
Селен, Se 3.6 мкг 55 мкг 6.5% 2.1% 1528 г
Фтор, F 8.7 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 45977 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 0.6% 5208 г
Цинк, Zn 0.3156 мг 12 мг 2.6% 0.8% 3802 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 29.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.18 г ~
Валин 0.21 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.192 г ~
Лейцин 0.354 г ~
Лизин 0.114 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.156 г ~
Треонин 0.138 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.222 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.33 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.144 г ~
Аспарагиновая кислота 0.15 г ~
Глицин 0.156 г ~
Глутаминовая кислота 1.35 г ~
Пролин 0.426 г ~
Серин 0.222 г ~
Тирозин 0.114 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.06 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.054 г min 16.8 г 0.3% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.048 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.642 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.21 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с икрой составляет 310,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 310.4 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 16.6 г -%
Углеводы 29.9 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 39 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С ИКРОЙ

Бутерброд с икрой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14 %, витамином D - 18,6 %, витамином PP - 13,5 %, фосфором - 17,1 %, хлором - 21,5 %, марганцем - 13,5 %

Чем полезен Бутерброд с икрой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд с икрой, калорийность 310,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд с икрой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги