Рецепт Запеканка с грибами, картошкой и фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Запеканка с грибами, картошкой и фаршем
| Картофель отварной по 1-206 | 500 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Фарш по-домашнему "Слово мясника" | 400 г |
| Грибы жареные (сушеные) по 1-268 | 100 г |
| Томатная Паста [Помидорка] | 70 г |
| Масло Растительное Рафинированное [Благо] | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с грибами, картошкой и фаршем".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 195.5 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 5.9% | 861 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 4.3% | 1188 г |
| Жиры | 15.3 г | 56 г | 27.3% | 14% | 366 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 1.9% | 2639 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 5.1% | 1000 г |
| Вода | 66.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3403 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.3 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 69231 г |
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 1.7% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 2.8% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 6.18 мг | 500 мг | 1.2% | 0.6% | 8091 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.228 мг | 5 мг | 4.6% | 2.4% | 2193 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 3.2% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.201 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.6% | 9522 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.35 мг | 90 мг | 8.2% | 4.2% | 1224 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.053 мг | 15 мг | 7% | 3.6% | 1425 г |
| Витамин Н, биотин | 0.074 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 67568 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.863 мг | 20 мг | 14.3% | 7.3% | 699 г |
| Ниацин | 1.743 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 317.98 мг | 2500 мг | 12.7% | 6.5% | 786 г |
| Кальций, Ca | 10.79 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.6% | 9268 г |
| Кремний, Si | 0.216 мг | 30 мг | 0.7% | 0.4% | 13889 г |
| Магний, Mg | 14.28 мг | 400 мг | 3.6% | 1.8% | 2801 г |
| Натрий, Na | 81.95 мг | 1300 мг | 6.3% | 3.2% | 1586 г |
| Сера, S | 12.73 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.7% | 7855 г |
| Фосфор, P | 48.2 мг | 800 мг | 6% | 3.1% | 1660 г |
| Хлор, Cl | 1.73 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 132948 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.548 мг | 18 мг | 3% | 1.5% | 3285 г |
| Йод, I | 0.18 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Кобальт, Co | 0.346 мкг | 10 мкг | 3.5% | 1.8% | 2890 г |
| Марганец, Mn | 0.0704 мг | 2 мг | 3.5% | 1.8% | 2841 г |
| Медь, Cu | 78.49 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 4% | 1274 г |
| Никель, Ni | 0.13 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.168 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 32738 г |
| Фтор, F | 1.34 мкг | 4000 мкг | 298507 г | ||
| Хром, Cr | 0.09 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Цинк, Zn | 0.1799 мг | 12 мг | 1.5% | 0.8% | 6670 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.447 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.019 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Запеканка с грибами, картошкой и фаршем составляет 195,5 кКал.
- Порция = 315 гр (615.8 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 195.5 кКал | -% | |
| Белки | 6.4 г | -% | |
| Жиры | 15.3 г | -% | |
| Углеводы | 8.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2 г | -% | |
| Вода | 66.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С ГРИБАМИ, КАРТОШКОЙ И ФАРШЕМ
Запеканка с грибами, картошкой и фаршем богат такими витаминами и минералами, как:
витамином PP - 14,3 %, калием - 12,7 %
Чем полезен Запеканка с грибами, картошкой и фаршем
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Мясо по-Мексиканский СП
- Рис с овощами
- Овсяноблин
- Том ям
- Квашенная капуста
- Куриная печень с картофелем
- Пломбир 48 Копеек с чёрной смородиной рожок 12%, 111г
- Макароны отварные
- Йогурт греческий «Крыжовник» 3,4% - ВкусВилл, 125 г
- Творог 1,8% (Приволжский)
- Моти клубничное
- Хлеб Черносельский
- Каша тыквенная
- Тыквенный суп пюре
- Гавайская смесь
- Котлетки с сухой картошкой
- Рулет из мяса птицы
- Тыквенный суп
- Салат Цезарь
- Пицца кура шампиньоны оливки
- Треска Глобус
- Брауни Мята
- Макароны по флотски
- Кус-кус відварний
- Milch reis
- Плюшка с маком
- Картофель запечённый
- Открытый пирог с рисом и рыбой
- Суп грибной
- Заправка для салатов из греческого йогурта*
- Фарш
- Чудо йогурт черника малина
- Чудо йогурт персик абрикос
- Смузи 5
- Салат фламинго
- Молоко 1.5%
- супермясной долстер
- Соус бешамель
- Бешамель пирог
- Шарики мясные
- Запеканка творожная из чата
- Коктейль яблочно-морковный
- Масло из сельди
- Творог ростагрокомплекс
- Дюшес Диво
- Жаркое с индюшкой
- Сэндвич из флаксов с творогом и зеленью
- Чеснок измельченный (KOTANYI)
- Tort
- Фри паутинкой
- Цикорий с молоком
- Печенье из 5 злаковых
- Салат из печени трески
- Паштет печеночный
- Фасоль с фаршем
- Кабачок с картошкой на обум
- Вафли протеиновые 20.12.22
- Паштет из курицы и грибов (МЗР)
- Редька красная
- Лосось в соусе терияки со стручковой фасолью и томатами черри
- Масло рафинированое
- Лаваш щедрый год
- Колбаса Краковская
- сардельки подкопч.
- Конфеты маневр
- печеньки bebek
- Щука запеченая в духовке
- Магний бисглицинат
- Овсянка без молока 3
- Ореховый батончик Миндальный латте
- Свиная лопатка запечённая с овощами 20.12.2022
- Омлет
- Хлеб 100%integral familiar
- Суп горох
- Натуральная котлета из индейки
- Сыр топленый; 20.12.22
- Шоколадный пирог с яблоками
- Кремчиз
- Мясо в соусе терияки
- Блинчики с творогом
- Ёжики
- Куриная грудка с соусом из рукколы и вяленых томатов
- АРАХИСОВАЯ ПАСТА ШОКОЛАД
- Булгур с овощами
- Котлеты рыбные с морковью
- Жареный картофель с луком и грибами шампиньонами (20,12,2022)
- колаген
- Мой овсяноблин
- Гавайская смесь с индейкой и вощами
- Xlib litovskii zavarnii
- Тыква вяленая
- Суп картофельный
- Салат с морской капустой
- Панкейки из овсяной муки и банана с молоком
- Овощное рагу
- ОМЕГА 3
- Мороженое Свитлогорье эксимо 80 гр
- Молочная рисовая каша
- Пирог из хлопьев Царь 6 злаков
- Майонез Махеев салатный
Метки: Как приготовить Запеканка с грибами, картошкой и фаршем, калорийность 195,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с грибами, картошкой и фаршем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
