Рецепт Тушёнка с картошкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушёнка с картошкой

Тушёнка говяжья 338 г
Морковь (Пассерование) 191 г
Лук репчатый (Пассерование) 136 г
Чеснок (Пассерование) 6 г
Подсолнечное масло 10 г
Картофель (Тушение) 463 г
Соль поваренная пищевая 5.7 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушёнка с картошкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.2 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1846 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 6.5% 1689 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 9.6% 1143 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 3.6% 3042 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6% 1818 г
Вода 96.8 г 2273 г 4.3% 4.7% 2348 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 268.3 мкг 900 мкг 29.8% 32.7% 335 г
альфа Каротин 0.017 мкг ~
бета Каротин 1.611 мг 5 мг 32.2% 35.3% 310 г
бета Криптоксантин 0.035 мкг ~
Ликопин 0.028 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.635 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3.8% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 2.1% 5143 г
Витамин В4, холин 5.44 мг 500 мг 1.1% 1.2% 9191 г
Витамин В5, пантотеновая 0.146 мг 5 мг 2.9% 3.2% 3425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 7.1% 1550 г
Витамин В9, фолаты 4.688 мкг 400 мкг 1.2% 1.3% 8532 г
Витамин C, аскорбиновая 8.14 мг 90 мг 9% 9.9% 1106 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.416 мг 15 мг 2.8% 3.1% 3606 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.198 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 25253 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 2.5% 4444 г
Витамин РР, НЭ 0.7912 мг 20 мг 4% 4.4% 2528 г
Ниацин 0.579 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.41 мг 2500 мг 9.2% 10.1% 1085 г
Кальций, Ca 14.22 мг 1000 мг 1.4% 1.5% 7032 г
Кремний, Si 20.028 мг 30 мг 66.8% 73.2% 150 г
Магний, Mg 14.67 мг 400 мг 3.7% 4.1% 2727 г
Натрий, Na 159.63 мг 1300 мг 12.3% 13.5% 814 г
Сера, S 18.84 мг 1000 мг 1.9% 2.1% 5308 г
Фосфор, P 32.6 мг 800 мг 4.1% 4.5% 2454 г
Хлор, Cl 268.3 мг 2300 мг 11.7% 12.8% 857 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 361.8 мкг ~
Бор, B 83.2 мкг ~
Ванадий, V 61.53 мкг ~
Железо, Fe 0.493 мг 18 мг 2.7% 3% 3651 г
Йод, I 2.61 мкг 150 мкг 1.7% 1.9% 5747 г
Кобальт, Co 2.461 мкг 10 мкг 24.6% 27% 406 г
Литий, Li 25.763 мкг ~
Марганец, Mn 0.1265 мг 2 мг 6.3% 6.9% 1581 г
Медь, Cu 67.84 мкг 1000 мкг 6.8% 7.5% 1474 г
Молибден, Mo 6.37 мкг 70 мкг 9.1% 10% 1099 г
Никель, Ni 2.779 мкг ~
Рубидий, Rb 210.7 мкг ~
Селен, Se 0.215 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 25581 г
Стронций, Sr 4.17 мкг ~
Фтор, F 55.1 мкг 4000 мкг 1.4% 1.5% 7260 г
Хром, Cr 4 мкг 50 мкг 8% 8.8% 1250 г
Цинк, Zn 0.2594 мг 12 мг 2.2% 2.4% 4626 г
Цирконий, Zr 0.98 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.302 г ~
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.054 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.075 г ~
Заменимые аминокислоты 0.522 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.108 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.139 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 11.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.129 мг ~
бета Ситостерол 1.4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.067 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.221 г min 16.8 г 1.3% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.219 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.483 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.445 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Тушёнка с картошкой составляет 91,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.2 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 96.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЁНКА С КАРТОШКОЙ

Тушёнка с картошкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,8 %, бэта-каротином - 32,2 %, кремнием - 66,8 %, хлором - 11,7 %, кобальтом - 24,6 %

Чем полезен Тушёнка с картошкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушёнка с картошкой, калорийность 91,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушёнка с картошкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы