Рецепт Картофель в аэрогриле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофель в аэрогриле

Картофель (Запекание) 294 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Чеснок, порошок 2 г
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель в аэрогриле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.1 ккал 1684 ккал 10.5% 6% 956 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 3% 1900 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 4.1% 1366 г
Углеводы 30.8 г 219 г 14.1% 8% 711 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 8% 714 г
Вода 55 г 2273 г 2.4% 1.4% 4133 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 3.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.6 мкг 900 мкг 0.6% 0.3% 16071 г
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.5% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.194 мг 1.5 мг 12.9% 7.3% 773 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 3.6% 1579 г
Витамин В4, холин 21.18 мг 500 мг 4.2% 2.4% 2361 г
Витамин В5, пантотеновая 0.492 мг 5 мг 9.8% 5.6% 1016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.492 мг 2 мг 24.6% 14% 407 г
Витамин В9, фолаты 10.035 мкг 400 мкг 2.5% 1.4% 3986 г
Витамин C, аскорбиновая 7.86 мг 90 мг 8.7% 4.9% 1145 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.597 мг 15 мг 4% 2.3% 2513 г
Витамин Н, биотин 0.19 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 2.6% 2182 г
Витамин РР, НЭ 2.833 мг 20 мг 14.2% 8.1% 706 г
Ниацин 2.038 мг ~
Бетаин 0.081 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 962.35 мг 2500 мг 38.5% 21.9% 260 г
Кальций, Ca 23.63 мг 1000 мг 2.4% 1.4% 4232 г
Кремний, Si 88.2 мг 30 мг 294% 167% 34 г
Магний, Mg 41.89 мг 400 мг 10.5% 6% 955 г
Натрий, Na 525.82 мг 1300 мг 40.4% 22.9% 247 г
Сера, S 65.45 мг 1000 мг 6.5% 3.7% 1528 г
Фосфор, P 108.9 мг 800 мг 13.6% 7.7% 735 г
Хлор, Cl 898.18 мг 2300 мг 39.1% 22.2% 256 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1517 мкг ~
Бор, B 202.9 мкг ~
Ванадий, V 262.84 мкг ~
Железо, Fe 1.397 мг 18 мг 7.8% 4.4% 1288 г
Йод, I 8.17 мкг 150 мкг 5.4% 3.1% 1836 г
Кобальт, Co 7.256 мкг 10 мкг 72.6% 41.2% 138 г
Литий, Li 135.828 мкг ~
Марганец, Mn 0.3163 мг 2 мг 15.8% 9% 632 г
Медь, Cu 231.42 мкг 1000 мкг 23.1% 13.1% 432 г
Молибден, Mo 15.579 мкг 70 мкг 22.3% 12.7% 449 г
Никель, Ni 8.82 мкг ~
Рубидий, Rb 882 мкг ~
Селен, Se 0.782 мкг 55 мкг 1.4% 0.8% 7033 г
Стронций, Sr 16.37 мкг ~
Фтор, F 52.95 мкг 4000 мкг 1.3% 0.7% 7554 г
Хром, Cr 17.64 мкг 50 мкг 35.3% 20% 283 г
Цинк, Zn 0.6151 мг 12 мг 5.1% 2.9% 1951 г
Цирконий, Zr 5.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.636 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.411 г ~
Аргинин* 0.241 г ~
Валин 0.248 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.174 г ~
Лейцин 0.261 г ~
Лизин 0.275 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.098 г ~
Треонин 0.195 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.199 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.372 г ~
Заменимые аминокислоты 2.297 г ~
Аланин 0.197 г ~
Аспарагиновая кислота 0.515 г ~
Глицин 0.203 г ~
Глутаминовая кислота 0.562 г ~
Пролин 0.198 г ~
Серин 0.258 г ~
Тирозин 0.182 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 12.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.107 мг ~
бета Ситостерол 3.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.57 г ~
18:0 Стеариновая 0.114 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.537 г min 16.8 г 15.1% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.478 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.594 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.559 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.161 г ~

Энергетическая ценность Картофель в аэрогриле составляет 176,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 176.1 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 30.8 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 55 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ В АЭРОГРИЛЕ

Картофель в аэрогриле богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,9 %, витамином B6 - 24,6 %, витамином PP - 14,2 %, калием - 38,5 %, кремнием - 294 %, фосфором - 13,6 %, хлором - 39,1 %, кобальтом - 72,6 %, марганцем - 15,8 %, медью - 23,1 %, молибденом - 22,3 %, хромом - 35,3 %

Чем полезен Картофель в аэрогриле

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофель в аэрогриле, калорийность 176,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель в аэрогриле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги