Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Майонез Оливковый 67% [Махеевъ] 50 г
Оливковое масло 25 г
Огурец соленый 112 г
Яйцо куриное вареное всмятку 118 г
Тунец натуральный. Консервы 130 г
Пекинская капуста 353 г
Сок лимонный 10 г
Горчица столовая 5 г
Помидор (томат), парниковый 251 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.8 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1855 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 7% 1551 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 13.8% 800 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 1% 10950 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.3% 3333 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 4.1% 2706 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.1 мкг 900 мкг 6.1% 6.7% 1633 г
Ретинол 0.028 мг ~
альфа Каротин 0.335 мкг ~
бета Каротин 0.193 мг 5 мг 3.9% 4.3% 2591 г
Лютеин + Зеаксантин 16.076 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 5.8% 1895 г
Витамин В4, холин 30.99 мг 500 мг 6.2% 6.8% 1613 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 4% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 5.2% 2151 г
Витамин В9, фолаты 27.25 мкг 400 мкг 6.8% 7.5% 1468 г
Витамин В12, кобаламин 0.059 мкг 3 мкг 2% 2.2% 5085 г
Витамин C, аскорбиновая 14.68 мг 90 мг 16.3% 18% 613 г
Витамин D, кальциферол 0.249 мкг 10 мкг 2.5% 2.8% 4016 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.443 мг 15 мг 3% 3.3% 3386 г
Витамин Н, биотин 2.284 мкг 50 мкг 4.6% 5.1% 2189 г
Витамин К, филлохинон 17.7 мкг 120 мкг 14.8% 16.3% 678 г
Витамин РР, НЭ 2.2668 мг 20 мг 11.3% 12.4% 882 г
Ниацин 1.361 мг ~
Бетаин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.32 мг 2500 мг 8.3% 9.1% 1206 г
Кальций, Ca 40.22 мг 1000 мг 4% 4.4% 2486 г
Кремний, Si 1.429 мг 30 мг 4.8% 5.3% 2099 г
Магний, Mg 10.8 мг 400 мг 2.7% 3% 3704 г
Натрий, Na 264.4 мг 1300 мг 20.3% 22.4% 492 г
Сера, S 54.53 мг 1000 мг 5.5% 6.1% 1834 г
Фосфор, P 71.7 мг 800 мг 9% 9.9% 1116 г
Хлор, Cl 200.56 мг 2300 мг 8.7% 9.6% 1147 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.1 мкг ~
Бор, B 27.4 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 0.779 мг 18 мг 4.3% 4.7% 2311 г
Йод, I 8.9 мкг 150 мкг 5.9% 6.5% 1685 г
Кобальт, Co 7.493 мкг 10 мкг 74.9% 82.5% 133 г
Литий, Li 6.906 мкг ~
Марганец, Mn 0.1163 мг 2 мг 5.8% 6.4% 1720 г
Медь, Cu 59.97 мкг 1000 мкг 6% 6.6% 1668 г
Молибден, Mo 2.839 мкг 70 мкг 4.1% 4.5% 2466 г
Никель, Ni 3.836 мкг ~
Рубидий, Rb 36.4 мкг ~
Селен, Se 3.882 мкг 55 мкг 7.1% 7.8% 1417 г
Фтор, F 134.32 мкг 4000 мкг 3.4% 3.7% 2978 г
Хром, Cr 12.74 мкг 50 мкг 25.5% 28.1% 392 г
Цинк, Zn 0.3365 мг 12 мг 2.8% 3.1% 3566 г
Цирконий, Zr 1.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.096 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.54 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.372 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.319 г ~
18:0 Стеариновая 0.061 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.051 г min 16.8 г 12.2% 13.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.546 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.496 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.29 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 90,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.8 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,3 %, витамином K - 14,8 %, витамином PP - 11,3 %, кобальтом - 74,9 %, хромом - 25,5 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 90,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты