Рецепт Желе из киви. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Желе из киви

Киви 440 г
Вода 350 г
Сахар песок 50 г
Мята колосистая, сушеная 2 г
Желатин пищевой 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе из киви".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.4 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2069 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 3.7% 3304 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.6% 18667 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 8.7% 1404 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 19% 645 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 4.1% 2991 г
Органические кислоты 2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.9 мкг 900 мкг 1.5% 1.8% 6475 г
бета Каротин 0.072 мг 5 мг 1.4% 1.7% 6944 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 1.4% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 2.6% 4865 г
Витамин В4, холин 6.24 мг 500 мг 1.2% 1.5% 8013 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 3.7% 3311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 3.7% 3333 г
Витамин В9, фолаты 21.927 мкг 400 мкг 5.5% 6.8% 1824 г
Витамин C, аскорбиновая 144 мг 90 мг 160% 196.6% 63 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.24 мг 15 мг 1.6% 2% 6250 г
Витамин К, филлохинон 32.2 мкг 120 мкг 26.8% 32.9% 373 г
Витамин РР, НЭ 0.687 мг 20 мг 3.4% 4.2% 2911 г
Ниацин 0.32 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.29 мг 2500 мг 9.9% 12.2% 1011 г
Кальций, Ca 53.27 мг 1000 мг 5.3% 6.5% 1877 г
Кремний, Si 10.4 мг 30 мг 34.7% 42.6% 288 г
Магний, Mg 24.28 мг 400 мг 6.1% 7.5% 1647 г
Натрий, Na 6.11 мг 1300 мг 0.5% 0.6% 21277 г
Сера, S 10.48 мг 1000 мг 1% 1.2% 9542 г
Фосфор, P 33.7 мг 800 мг 4.2% 5.2% 2374 г
Хлор, Cl 38.49 мг 2300 мг 1.7% 2.1% 5976 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 652 мкг ~
Бор, B 80 мкг ~
Ванадий, V 0.61 мкг ~
Железо, Fe 1.022 мг 18 мг 5.7% 7% 1761 г
Йод, I 1.6 мкг 150 мкг 1.1% 1.4% 9375 г
Кобальт, Co 0.8 мкг 10 мкг 8% 9.8% 1250 г
Литий, Li 0.56 мкг ~
Марганец, Mn 0.123 мг 2 мг 6.2% 7.6% 1626 г
Медь, Cu 138.53 мкг 1000 мкг 13.9% 17.1% 722 г
Молибден, Mo 9.018 мкг 70 мкг 12.9% 15.8% 776 г
Никель, Ni 0.24 мкг ~
Рубидий, Rb 35.2 мкг ~
Селен, Se 0.16 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 34375 г
Стронций, Sr 96.8 мкг ~
Фтор, F 74.84 мкг 4000 мкг 1.9% 2.3% 5345 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 2.8% 4310 г
Цинк, Zn 0.1208 мг 12 мг 1% 1.2% 9934 г
Цирконий, Zr 8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.253 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.134 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.053 г ~
Лизин 0.077 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.13 г ~
Аспарагиновая кислота 0.09 г ~
Глицин 0.371 г ~
Глутаминовая кислота 0.182 г ~
Пролин 0.269 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.298 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.012 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Желе из киви составляет 81,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.4 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 15.6 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 76 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖЕЛЕ ИЗ КИВИ

Желе из киви богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 160 %, витамином K - 26,8 %, кремнием - 34,7 %, медью - 13,9 %, молибденом - 12,9 %

Чем полезен Желе из киви

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Желе из киви, калорийность 81,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Желе из киви, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты