Рецепт Супчик с куриной печенью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Супчик с куриной печенью

Вода колодезная (из подземного источника) 2000 г
Печень куриная (Варка) 300 г
Лук репчатый (Варка без слива) 150 г
Морковь (Варка без слива) 150 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 100 г
Соевый соус 25 г
Укроп, сушеный 2 г
Паприка, перец сладкий молотый 0.5 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 10 г
Куркума, молотая 3 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Супчик с куриной печенью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.5 ккал 1684 ккал 2% 6% 5027 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 10.1% 2923 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 2.7% 11200 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 6.3% 4761 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 7.5% 4000 г
Вода 91.6 г 2273 г 4% 11.9% 2481 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 868.3 мкг 900 мкг 96.5% 288.1% 104 г
Ретинол 0.768 мг ~
альфа Каротин 0.106 мкг ~
бета Каротин 0.641 мг 5 мг 12.8% 38.2% 780 г
бета Криптоксантин 1.1 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.37 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 8.4% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 28.1% 1065 г
Витамин В4, холин 18.23 мг 500 мг 3.6% 10.7% 2743 г
Витамин В5, пантотеновая 0.517 мг 5 мг 10.3% 30.7% 967 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 12.8% 2326 г
Витамин В9, фолаты 1.77 мкг 400 мкг 0.4% 1.2% 22599 г
Витамин В12, кобаламин 1.575 мкг 3 мкг 52.5% 156.7% 190 г
Витамин C, аскорбиновая 2.47 мг 90 мг 2.7% 8.1% 3644 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.118 мг 15 мг 0.8% 2.4% 12712 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.209 мкг 50 мкг 0.4% 1.2% 23923 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 16.4% 1818 г
Витамин РР, НЭ 1.1856 мг 20 мг 5.9% 17.6% 1687 г
Ниацин 0.824 мг ~
Бетаин 0.277 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.48 мг 2500 мг 3.7% 11% 2674 г
Кальций, Ca 10.32 мг 1000 мг 1% 3% 9690 г
Кремний, Si 6.613 мг 30 мг 22% 65.7% 454 г
Магний, Mg 10.18 мг 400 мг 2.5% 7.5% 3929 г
Натрий, Na 83.6 мг 1300 мг 6.4% 19.1% 1555 г
Сера, S 28.15 мг 1000 мг 2.8% 8.4% 3552 г
Фосфор, P 36.4 мг 800 мг 4.6% 13.7% 2198 г
Хлор, Cl 52.64 мг 2300 мг 2.3% 6.9% 4369 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.6 мкг ~
Бор, B 22.1 мкг ~
Ванадий, V 14.81 мкг ~
Железо, Fe 1.675 мг 18 мг 9.3% 27.8% 1075 г
Йод, I 0.62 мкг 150 мкг 0.4% 1.2% 24194 г
Кобальт, Co 1.952 мкг 10 мкг 19.5% 58.2% 512 г
Литий, Li 3.698 мкг ~
Марганец, Mn 0.1089 мг 2 мг 5.4% 16.1% 1837 г
Медь, Cu 75.18 мкг 1000 мкг 7.5% 22.4% 1330 г
Молибден, Mo 3.109 мкг 70 мкг 4.4% 13.1% 2252 г
Никель, Ni 0.617 мкг ~
Рубидий, Rb 37.5 мкг ~
Селен, Se 5.27 мкг 55 мкг 9.6% 28.7% 1044 г
Стронций, Sr 0.81 мкг ~
Титан, Ti 0.7 мкг ~
Фтор, F 24.63 мкг 4000 мкг 0.6% 1.8% 16240 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 5.7% 5208 г
Цинк, Zn 0.7433 мг 12 мг 6.2% 18.5% 1614 г
Цирконий, Zr 0.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.575 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аргинин* 0.149 г ~
Валин 0.166 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.126 г ~
Лейцин 0.248 г ~
Лизин 0.142 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.087 г ~
Треонин 0.099 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.132 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.219 г ~
Заменимые аминокислоты 0.151 г ~
Аланин 0.184 г ~
Аспарагиновая кислота 0.256 г ~
Гидроксипролин 0.006 г ~
Глицин 0.14 г ~
Глутаминовая кислота 0.398 г ~
Пролин 0.135 г ~
Серин 0.08 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.65 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.031 мг ~
бета Ситостерол 0.711 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.11 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.143 г min 16.8 г 0.9% 2.7%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.188 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.067 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.078 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Супчик с куриной печенью составляет 33,5 кКал.

  • Порция = 469 гр (157.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.5 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 91.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУПЧИК С КУРИНОЙ ПЕЧЕНЬЮ

Супчик с куриной печенью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 96,5 %, бэта-каротином - 12,8 %, витамином B12 - 52,5 %, кремнием - 22 %, кобальтом - 19,5 %

Чем полезен Супчик с куриной печенью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Супчик с куриной печенью, калорийность 33,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Супчик с куриной печенью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты