Рецепт Панкейк с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Панкейк с творогом

Творог 5% Домашний Рассыпчатый [President] 100 г
Сахар песок 20 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 130 г
Яйцо куриное (Жарка) 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Панкейк с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.4 ккал 1684 ккал 12.7% 6% 789 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 6.2% 752 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 3.6% 1302 г
Углеводы 33.5 г 219 г 15.3% 7.2% 654 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3% 1538 г
Вода 55.1 г 2273 г 2.4% 1.1% 4125 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.5 мкг 900 мкг 4.8% 2.2% 2069 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 2.5% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 3.2% 1440 г
Витамин В4, холин 62.2 мг 500 мг 12.4% 5.8% 804 г
Витамин В5, пантотеновая 0.417 мг 5 мг 8.3% 3.9% 1199 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 2.2% 2151 г
Витамин В9, фолаты 10.475 мкг 400 мкг 2.6% 1.2% 3819 г
Витамин В12, кобаламин 0.192 мкг 3 мкг 6.4% 3% 1563 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.342 мкг 10 мкг 3.4% 1.6% 2924 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.628 мг 15 мг 4.2% 2% 2389 г
Витамин Н, биотин 4.815 мкг 50 мкг 9.6% 4.5% 1038 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.8735 мг 20 мг 9.4% 4.4% 1068 г
Ниацин 0.513 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.57 мг 2500 мг 4.3% 2% 2324 г
Кальций, Ca 47.59 мг 1000 мг 4.8% 2.2% 2101 г
Кремний, Si 1.451 мг 30 мг 4.8% 2.2% 2068 г
Магний, Mg 11.35 мг 400 мг 2.8% 1.3% 3524 г
Натрий, Na 36.67 мг 1300 мг 2.8% 1.3% 3545 г
Сера, S 60.93 мг 1000 мг 6.1% 2.9% 1641 г
Фосфор, P 86.5 мг 800 мг 10.8% 5.1% 925 г
Хлор, Cl 63.22 мг 2300 мг 2.7% 1.3% 3638 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 394.6 мкг ~
Бор, B 13.4 мкг ~
Ванадий, V 32.65 мкг ~
Железо, Fe 0.881 мг 18 мг 4.9% 2.3% 2043 г
Йод, I 4.35 мкг 150 мкг 2.9% 1.4% 3448 г
Кобальт, Co 2.41 мкг 10 мкг 24.1% 11.3% 415 г
Марганец, Mn 0.2131 мг 2 мг 10.7% 5% 939 г
Медь, Cu 53.47 мкг 1000 мкг 5.3% 2.5% 1870 г
Молибден, Mo 6.86 мкг 70 мкг 9.8% 4.6% 1020 г
Никель, Ni 0.798 мкг ~
Олово, Sn 5.44 мкг ~
Селен, Se 6.93 мкг 55 мкг 12.6% 5.9% 794 г
Стронций, Sr 4.65 мкг ~
Титан, Ti 3.99 мкг ~
Фтор, F 22.24 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17986 г
Хром, Cr 1.98 мкг 50 мкг 4% 1.9% 2525 г
Цинк, Zn 0.5501 мг 12 мг 4.6% 2.2% 2181 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.632 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.126 г ~
Валин 0.123 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.173 г ~
Лизин 0.144 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.115 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.181 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.114 г ~
Аспарагиновая кислота 0.197 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.283 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.149 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.328 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.141 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.96 г min 16.8 г 5.7% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.654 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.232 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.176 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Панкейк с творогом составляет 213,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 213.4 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 33.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 55.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАНКЕЙК С ТВОРОГОМ

Панкейк с творогом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,4 %, кобальтом - 24,1 %, селеном - 12,6 %

Чем полезен Панкейк с творогом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Панкейк с творогом, калорийность 213,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Панкейк с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты