Рецепт салат с пекинской капустой и креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с пекинской капустой и креветками

Капуста пекинская 35 г
Огурец, парниковый 45 г
Кукуруза, консервы 35 г
Майонез «Провансаль» 15 г
Креветка дальневосточная (мясо) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с пекинской капустой и креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.6 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1780 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 6.4% 1652 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 12.7% 836 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.9% 5615 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.2% 3333 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 3.9% 2706 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.9 мкг 900 мкг 1.1% 1.2% 9091 г
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 1.2% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.4% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 2.6% 4000 г
Витамин В4, холин 3.35 мг 500 мг 0.7% 0.7% 14925 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 3% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 4.4% 2410 г
Витамин В9, фолаты 20.844 мкг 400 мкг 5.2% 5.5% 1919 г
Витамин В12, кобаламин 0.15 мкг 3 мкг 5% 5.3% 2000 г
Витамин C, аскорбиновая 9.19 мг 90 мг 10.2% 10.8% 979 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.298 мг 15 мг 22% 23.3% 455 г
Витамин Н, биотин 0.441 мкг 50 мкг 0.9% 1% 11338 г
Витамин К, филлохинон 14 мкг 120 мкг 11.7% 12.4% 857 г
Витамин РР, НЭ 1.4186 мг 20 мг 7.1% 7.5% 1410 г
Макроэлементы
Калий, K 159.5 мг 2500 мг 6.4% 6.8% 1567 г
Кальций, Ca 52.66 мг 1000 мг 5.3% 5.6% 1899 г
Магний, Mg 22.09 мг 400 мг 5.5% 5.8% 1811 г
Натрий, Na 167.19 мг 1300 мг 12.9% 13.6% 778 г
Сера, S 39.38 мг 1000 мг 3.9% 4.1% 2539 г
Фосфор, P 70.1 мг 800 мг 8.8% 9.3% 1141 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.715 мг 18 мг 4% 4.2% 2517 г
Йод, I 20.63 мкг 150 мкг 13.8% 14.6% 727 г
Кобальт, Co 2.25 мкг 10 мкг 22.5% 23.8% 444 г
Марганец, Mn 0.0622 мг 2 мг 3.1% 3.3% 3215 г
Медь, Cu 167.25 мкг 1000 мкг 16.7% 17.7% 598 г
Молибден, Mo 1.875 мкг 70 мкг 2.7% 2.9% 3733 г
Селен, Se 0.216 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 25463 г
Фтор, F 18.75 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 21333 г
Хром, Cr 10.31 мкг 50 мкг 20.6% 21.8% 485 г
Цинк, Zn 0.4441 мг 12 мг 3.7% 3.9% 2702 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат с пекинской капустой и креветками составляет 94,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.6 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ И КРЕВЕТКАМИ

салат с пекинской капустой и креветками богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 22 %, витамином K - 11,7 %, йодом - 13,8 %, кобальтом - 22,5 %, медью - 16,7 %, хромом - 20,6 %

Чем полезен салат с пекинской капустой и креветками

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с пекинской капустой и креветками, калорийность 94,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с пекинской капустой и креветками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги