Рецепт Суп фасолевый с уткой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп фасолевый с уткой

Утка домашняя, только мясо 680 г
Вода 2500 г
Фасоль для варки 300 г
Морковь тушеная с луком домашн 400 г
Чеснок 25 г
Соль поваренная пищевая 25 г
Смесь 3-Х Перцев Вес [Ашан] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп фасолевый с уткой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3916 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 12.6% 1854 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 6.7% 3500 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 3% 7821 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 8.1% 2857 г
Вода 89.8 г 2273 г 4% 9.3% 2531 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.6 мкг 900 мкг 11.2% 26% 895 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.579 мг 5 мг 11.6% 27% 864 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 13.3% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 11.4% 2022 г
Витамин В4, холин 13.56 мг 500 мг 2.7% 6.3% 3687 г
Витамин В5, пантотеновая 0.34 мг 5 мг 6.8% 15.8% 1471 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 12.6% 1869 г
Витамин В9, фолаты 8.413 мкг 400 мкг 2.1% 4.9% 4755 г
Витамин В12, кобаламин 0.069 мкг 3 мкг 2.3% 5.3% 4348 г
Витамин C, аскорбиновая 1.95 мг 90 мг 2.2% 5.1% 4615 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.5% 58824 г
Витамин D3, холекальциферол 0.017 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.385 мг 15 мг 2.6% 6% 3896 г
Витамин Н, биотин 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 55556 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 2.8% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.2364 мг 20 мг 6.2% 14.4% 1618 г
Ниацин 0.141 мг ~
Бетаин 1.188 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.82 мг 2500 мг 4.2% 9.8% 2363 г
Кальций, Ca 16.56 мг 1000 мг 1.7% 4% 6039 г
Кремний, Si 4.757 мг 30 мг 15.9% 37% 631 г
Магний, Mg 10.47 мг 400 мг 2.6% 6% 3820 г
Натрий, Na 261.09 мг 1300 мг 20.1% 46.7% 498 г
Сера, S 42.8 мг 1000 мг 4.3% 10% 2336 г
Фосфор, P 58.7 мг 800 мг 7.3% 17% 1363 г
Хлор, Cl 385.24 мг 2300 мг 16.7% 38.8% 597 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.7 мкг ~
Бор, B 37 мкг ~
Ванадий, V 11.6 мкг ~
Железо, Fe 0.725 мг 18 мг 4% 9.3% 2483 г
Йод, I 0.88 мкг 150 мкг 0.6% 1.4% 17045 г
Кобальт, Co 1.159 мкг 10 мкг 11.6% 27% 863 г
Литий, Li 0.38 мкг ~
Марганец, Mn 0.0798 мг 2 мг 4% 9.3% 2506 г
Медь, Cu 75.22 мкг 1000 мкг 7.5% 17.4% 1329 г
Молибден, Mo 4.309 мкг 70 мкг 6.2% 14.4% 1625 г
Никель, Ni 6.743 мкг ~
Рубидий, Rb 26 мкг ~
Селен, Se 3.404 мкг 55 мкг 6.2% 14.4% 1616 г
Стронций, Sr 0.96 мкг ~
Титан, Ti 5.37 мкг ~
Фтор, F 73.09 мкг 4000 мкг 1.8% 4.2% 5473 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 4% 5882 г
Цинк, Zn 0.5126 мг 12 мг 4.3% 10% 2341 г
Цирконий, Zr 0.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.747 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.251 г ~
Валин 0.208 г ~
Гистидин* 0.105 г ~
Изолейцин 0.202 г ~
Лейцин 0.333 г ~
Лизин 0.331 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.169 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.176 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.069 г ~
Заменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аланин 0.236 г ~
Аспарагиновая кислота 0.406 г ~
Глицин 0.21 г ~
Глутаминовая кислота 0.626 г ~
Пролин 0.214 г ~
Серин 0.182 г ~
Тирозин 0.145 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 19.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.26 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.964 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.24 г ~
18:0 Стеариновая 0.152 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.38 г min 16.8 г 2.3% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.342 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.443 г от 11.2 до 20.6 г 4% 9.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.404 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Суп фасолевый с уткой составляет 43 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 89.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ФАСОЛЕВЫЙ С УТКОЙ

Суп фасолевый с уткой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, бэта-каротином - 11,6 %, кремнием - 15,9 %, хлором - 16,7 %, кобальтом - 11,6 %

Чем полезен Суп фасолевый с уткой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп фасолевый с уткой, калорийность 43 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп фасолевый с уткой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты