Рецепт Кабачки тушёные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Кабачки тушёные
| Сметана 15% из топленых сливок ПРОСТОКВАШИНО | 60 г |
| Кабачок | 619 г |
| Лук репчатый | 133 г |
| Морковь | 151 г |
| Перец сладкий красный | 75 г |
| Овсяные отруби | 10 г |
| Масло Гхи [ВкусВилл] | 20 г |
| Йогурт термостатный | 36 г |
| Пассата [Пиканта] | 109 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Кабачки тушёные".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2105 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 3.1% | 4000 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 9.6% | 1302 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 4.9% | 2576 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 13.1% | 952 г |
| Вода | 82.2 г | 2273 г | 3.6% | 4.5% | 2765 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 421 мкг | 900 мкг | 46.8% | 58.5% | 214 г |
| бета Каротин | 2.526 мг | 5 мг | 50.5% | 63.1% | 198 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 2.296 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 5.6% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 3.5% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 11.18 мг | 500 мг | 2.2% | 2.8% | 4472 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.195 мг | 5 мг | 3.9% | 4.9% | 2564 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.182 мг | 2 мг | 9.1% | 11.4% | 1099 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.603 мкг | 400 мкг | 4.2% | 5.3% | 2409 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 38.42 мг | 90 мг | 42.7% | 53.4% | 234 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.267 мг | 15 мг | 1.8% | 2.3% | 5618 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.584 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.5% | 8562 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.5 мкг | 120 мкг | 5.4% | 6.8% | 1846 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9549 мг | 20 мг | 4.8% | 6% | 2094 г |
| Ниацин | 0.796 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.25 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.93 мг | 2500 мг | 11.2% | 14% | 896 г |
| Кальций, Ca | 23.81 мг | 1000 мг | 2.4% | 3% | 4200 г |
| Кремний, Si | 31.454 мг | 30 мг | 104.8% | 131% | 95 г |
| Магний, Mg | 20.47 мг | 400 мг | 5.1% | 6.4% | 1954 г |
| Натрий, Na | 6.54 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.6% | 19878 г |
| Сера, S | 15.34 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.9% | 6519 г |
| Фосфор, P | 40.8 мг | 800 мг | 5.1% | 6.4% | 1961 г |
| Хлор, Cl | 18.19 мг | 2300 мг | 0.8% | 1% | 12644 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 187 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 89 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.713 мг | 18 мг | 4% | 5% | 2525 г |
| Йод, I | 1.77 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.5% | 8475 г |
| Кобальт, Co | 2.389 мкг | 10 мкг | 23.9% | 29.9% | 419 г |
| Литий, Li | 9.478 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2547 мг | 2 мг | 12.7% | 15.9% | 785 г |
| Медь, Cu | 80.85 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 10.1% | 1237 г |
| Молибден, Mo | 6.383 мкг | 70 мкг | 9.1% | 11.4% | 1097 г |
| Никель, Ni | 3.011 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 102.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.848 мкг | 55 мкг | 1.5% | 1.9% | 6486 г |
| Стронций, Sr | 1.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 20000 г |
| Хром, Cr | 2.2 мкг | 50 мкг | 4.4% | 5.5% | 2273 г |
| Цинк, Zn | 0.5004 мг | 12 мг | 4.2% | 5.3% | 2398 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.065 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.14 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.054 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.227 г | ~ | |||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.058 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.13 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.03 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.035 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки тушёные составляет 80 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 80 кКал | -% | |
| Белки | 1.9 г | -% | |
| Жиры | 4.3 г | -% | |
| Углеводы | 8.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.1 г | -% | |
| Вода | 82.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАБАЧКИ ТУШЁНЫЕ
Кабачки тушёные богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 46,8 %, бэта-каротином - 50,5 %, витамином C - 42,7 %, калием - 11,2 %, кремнием - 104,8 %, кобальтом - 23,9 %, марганцем - 12,7 %
Чем полезен Кабачки тушёные
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Бурый рис с курицей и овощами
- Котлетки из грудки в духовке 18.10.22
- Яблочный пирог
- Морковные вафли
- Гречка с мясом индейки
- Пюре из сельдерея и цв капусты
- Скумбрия в духовке
- Крабовые палочки[ Русское море]
- Финики отборные
- Батат запеченный
- Суп из горбуши с сыром
- Кофе растворимый с молоком и сахаром
- Плов из азу
- Шарлотка
- Кекс
- Кофе в турке
- Яичница
- Желе из манго с кокосовым молоком
- Коктейль со шпинатом и бананом
- Капуста тушёная
- Суп из бедра индейки с макаронами и картофелем
- Макароны ТСП Barilla conchiglie Rigate 12 min
- Яичный рулет с сыром и ветчиной
- Салат с тунцом и мармеладом из томатов
- Телячьи щёчки томленые с вишней
- Пшенка на воде
- Побеги чеснока
- Хачапури по-аджарски
- Чиа сметана
- Боул (основа)
- Ребра
- Ребра
- Фарш с гарниром с баклажанами
- Яблоко семеринка
- Сыр крафт
- Каша овсяная с молоком, сахаром и маслом (2,5%, 72,5%)
- Живые конфеты
- Пивной напиток ежевика и грейпфрут
- Платоша
- Треугольники с капустой
- 2022-10-18 суп тык.
- Цветная капуста с грудкой и яйцом
- Макароны отварные+
- Пиво Светлое Нефильтрованное
- Печенье
- Кето хлеб (творог)
- Кофе
- Яичницв
- Крылья варёные
- Блины белковые с творогом
- Яйца жареные
- nasi pecel ntrgr
- cah jamur
- Каша рисовая
- Борщ с курицей
- גבינה בולגרית 16%
- Куриные бедра в медово-соевом маринаде.
- Яичница с помидорами
- Запеченая тыква
- Рисовая каша
- Сыр чанах
- Рисовая каша с тыквой
- Шоколад ирбис
- Филе куриное копчение
- Коллаген красный
- Капустные оладьи
- Варенье из чернослива
- Котлета из индейки
- Ролл с курицей в лаваше
- Запеканка творожная 18
- Творог 5%
- Сметана 15%
- Витамин D3 K2-5000ME (125 мкг); 50 мкг-К2 (DSN PRO SERIES)
- Запеканка свекольная с творогом
- Омлет с шампиньонами и белками
- Ленивые вареники протеин октябрь
- Плов из булгура
- Соус тартар
- Омлет дом с колбаса и помидор
- Сардельки с сальцем Брест
- Сыр адыгейский с укропом мой
- Молоко 3.2%
- Морковь по-корейски разносол
- Творожно-сырные вафли
- Каша 18.10.22
- Котлетки куриные запечённые
- Тортик
- Греческий без лука
- Печенье в глазури Кокос (Ëбатон)
- Макароны с луком и яйцом
- 181022 frango cozido com cogumelos e espargos
- Омлет с фасолью стручковой
- Рисовотворожный блин
- биойогурт на сливках абрткос-манго три коровы два кота
- Шоколад бабл гам
- Вырезка аппетитная
- Творожный сыр домашний
- Хлеб столичный
- Кофе с карамельным/ореховым молоком
- Манная каша
Метки: Как приготовить Кабачки тушёные, калорийность 80 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки тушёные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
