Рецепт Торт с заварным кремом и суфле из кураги. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт с заварным кремом и суфле из кураги

Яичный белок куриный (Запекание)	40 г
Рисовая мука, коричневая	10 г
Кокосовая Стружка [Preston]	10 г
Яичный желток куриный (Варка)	20 г
Кукурузный крахмал	5 г
Сироп из топинамбра	20 г
Агар пищевой	10 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Варка без слива)	80 г
Сок апельсиновый	70 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Кипячение)	145 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт с заварным кремом и суфле из кураги".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	137.7 ккал	1684 ккал	8.2%	6%	1223 г
Белки	4.8 г	76 г	6.3%	4.6%	1583 г
Жиры	3.8 г	56 г	6.8%	4.9%	1474 г
Углеводы	20.6 г	219 г	9.4%	6.8%	1063 г
Углеводы (общие)	2.2 г	~
Пищевые волокна	2.4 г	20 г	12%	8.7%	833 г
Вода	63.7 г	2273 г	2.8%	2%	3568 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	158.2 мкг	900 мкг	17.6%	12.8%	569 г
Ретинол	0.049 мг	~
бета Каротин	0.659 мг	5 мг	13.2%	9.6%	759 г
Витамин В1, тиамин	0.063 мг	1.5 мг	4.2%	3.1%	2381 г
Витамин В2, рибофлавин	0.172 мг	1.8 мг	9.6%	7%	1047 г
Витамин В4, холин	55.53 мг	500 мг	11.1%	8.1%	900 г
Витамин В5, пантотеновая	0.495 мг	5 мг	9.9%	7.2%	1010 г
Витамин В6, пиридоксин	0.085 мг	2 мг	4.3%	3.1%	2353 г
Витамин В9, фолаты	4.71 мкг	400 мкг	1.2%	0.9%	8493 г
Витамин В12, кобаламин	0.243 мкг	3 мкг	8.1%	5.9%	1235 г
Витамин C, аскорбиновая	7.95 мг	90 мг	8.8%	6.4%	1132 г
Витамин D, кальциферол	0.402 мкг	10 мкг	4%	2.9%	2488 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.247 мг	15 мг	8.3%	6%	1203 г
Витамин Н, биотин	4.878 мкг	50 мкг	9.8%	7.1%	1025 г
Витамин К, филлохинон	0.7 мкг	120 мкг	0.6%	0.4%	17143 г
Витамин РР, НЭ	1.7143 мг	20 мг	8.6%	6.2%	1167 г
Ниацин	0.615 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	465.76 мг	2500 мг	18.6%	13.5%	537 г
Кальций, Ca	84.72 мг	1000 мг	8.5%	6.2%	1180 г
Кремний, Si	3.168 мг	30 мг	10.6%	7.7%	947 г
Магний, Mg	31.9 мг	400 мг	8%	5.8%	1254 г
Натрий, Na	46.03 мг	1300 мг	3.5%	2.5%	2824 г
Сера, S	46.29 мг	1000 мг	4.6%	3.3%	2160 г
Фосфор, P	100.4 мг	800 мг	12.6%	9.2%	797 г
Хлор, Cl	65.96 мг	2300 мг	2.9%	2.1%	3487 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	122.4 мкг	~
Бор, B	32.9 мкг	~
Ванадий, V	5.37 мкг	~
Железо, Fe	1.129 мг	18 мг	6.3%	4.6%	1594 г
Йод, I	5.25 мкг	150 мкг	3.5%	2.5%	2857 г
Кобальт, Co	3.194 мкг	10 мкг	31.9%	23.2%	313 г
Литий, Li	1.328 мкг	~
Марганец, Mn	0.1376 мг	2 мг	6.9%	5%	1453 г
Медь, Cu	91.16 мкг	1000 мкг	9.1%	6.6%	1097 г
Молибден, Mo	4.268 мкг	70 мкг	6.1%	4.4%	1640 г
Никель, Ni	13.401 мкг	~
Олово, Sn	4.59 мкг	~
Рубидий, Rb	1.6 мкг	~
Селен, Se	5.842 мкг	55 мкг	10.6%	7.7%	941 г
Стронций, Sr	6.01 мкг	~
Фтор, F	13.55 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	29520 г
Хром, Cr	8.55 мкг	50 мкг	17.1%	12.4%	585 г
Цинк, Zn	0.4607 мг	12 мг	3.8%	2.8%	2605 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.674 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	13.7 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.136 г	~
Валин	0.134 г	~
Гистидин*	0.049 г	~
Изолейцин	0.118 г	~
Лейцин	0.179 г	~
Лизин	0.135 г	~
Метионин	0.067 г	~
Метионин + Цистеин	0.105 г	~
Треонин	0.098 г	~
Триптофан	0.032 г	~
Фенилаланин	0.113 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.18 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.124 г	~
Аспарагиновая кислота	0.188 г	~
Глицин	0.075 г	~
Глутаминовая кислота	0.295 г	~
Пролин	0.085 г	~
Серин	0.156 г	~
Тирозин	0.083 г	~
Цистеин	0.045 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	78.45 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.9 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.012 г	~
18:0 Стеариновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.786 г	min 16.8 г	4.7%	3.4%
18:1 Олеиновая (ud)	0.025 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.271 г	от 11.2 до 20.6 г	2.4%	1.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.024 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Торт с заварным кремом и суфле из кураги составляет 137,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	137.7 кКал	-%
	Белки	4.8 г	-%
	Жиры	3.8 г	-%
	Углеводы	20.6 г	-%
	Пищевые волокна	2.4 г	-%
	Вода	63.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ И СУФЛЕ ИЗ КУРАГИ

Торт с заварным кремом и суфле из кураги богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,6 %, бэта-каротином - 13,2 %, холином - 11,1 %, калием - 18,6 %, фосфором - 12,6 %, кобальтом - 31,9 %, хромом - 17,1 %

Чем полезен Торт с заварным кремом и суфле из кураги

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Торт с заварным кремом и суфле из кураги, калорийность 137,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт с заварным кремом и суфле из кураги, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Суп со свининой и грибами

Десерт из овсянки и бананов

Лучшие рационы

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Алла

2024-04-27

Калорийность: 1170 кКал

Витамины и минералы: 90%

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе