Рецепт гороховый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты гороховый суп

Горох, зерно (Варка) 400 г
Вода, водопроводная, питьевая 2500 г
Лук репчатый (Пассерование) 70 г
Морковь, красная (Пассерование) 100 г
Соль поваренная пищевая 12 г
Картофель (Варка без слива) 700 г
Масло подсолнечное 10 г
Петрушка (Варка без слива) 20 г
Нут (Варка) 0 г
Грудка цыпленка-бройлера (Варка) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гороховый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.6 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3202 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 9.5% 2000 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2.5% 8000 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 6.7% 2844 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 14.3% 1333 г
Вода 85.2 г 2273 г 3.7% 7% 2668 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.1 мкг 900 мкг 6% 11.4% 1664 г
бета Каротин 0.325 мг 5 мг 6.5% 12.4% 1538 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 8.7% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 3.4% 5455 г
Витамин В4, холин 20.62 мг 500 мг 4.1% 7.8% 2425 г
Витамин В5, пантотеновая 0.289 мг 5 мг 5.8% 11% 1730 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 8.4% 2273 г
Витамин В9, фолаты 4.041 мкг 400 мкг 1% 1.9% 9899 г
Витамин C, аскорбиновая 1.88 мг 90 мг 2.1% 4% 4787 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.226 мг 15 мг 1.5% 2.9% 6637 г
Витамин Н, биотин 2.004 мкг 50 мкг 4% 7.6% 2495 г
Витамин К, филлохинон 8.8 мкг 120 мкг 7.3% 13.9% 1364 г
Витамин РР, НЭ 1.9729 мг 20 мг 9.9% 18.8% 1014 г
Ниацин 0.771 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.34 мг 2500 мг 8.6% 16.3% 1166 г
Кальций, Ca 19.89 мг 1000 мг 2% 3.8% 5028 г
Кремний, Si 8.528 мг 30 мг 28.4% 54% 352 г
Магний, Mg 18.47 мг 400 мг 4.6% 8.7% 2166 г
Натрий, Na 127.51 мг 1300 мг 9.8% 18.6% 1020 г
Сера, S 27 мг 1000 мг 2.7% 5.1% 3704 г
Фосфор, P 55.6 мг 800 мг 7% 13.3% 1439 г
Хлор, Cl 208.95 мг 2300 мг 9.1% 17.3% 1101 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 291.4 мкг ~
Бор, B 93.1 мкг ~
Ванадий, V 42.2 мкг ~
Железо, Fe 0.972 мг 18 мг 5.4% 10.3% 1852 г
Йод, I 1.48 мкг 150 мкг 1% 1.9% 10135 г
Кобальт, Co 2.998 мкг 10 мкг 30% 57% 334 г
Литий, Li 13.999 мкг ~
Марганец, Mn 0.2176 мг 2 мг 10.9% 20.7% 919 г
Медь, Cu 118.04 мкг 1000 мкг 11.8% 22.4% 847 г
Молибден, Mo 11.277 мкг 70 мкг 16.1% 30.6% 621 г
Никель, Ni 26.291 мкг ~
Олово, Sn 1.66 мкг ~
Рубидий, Rb 98.5 мкг ~
Селен, Se 1.403 мкг 55 мкг 2.6% 4.9% 3920 г
Стронций, Sr 8.22 мкг ~
Титан, Ti 18.6 мкг ~
Фтор, F 54.76 мкг 4000 мкг 1.4% 2.7% 7305 г
Хром, Cr 4.38 мкг 50 мкг 8.8% 16.7% 1142 г
Цинк, Zn 0.513 мг 12 мг 4.3% 8.2% 2339 г
Цирконий, Zr 1.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.727 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аргинин* 0.305 г ~
Валин 0.21 г ~
Гистидин* 0.138 г ~
Изолейцин 0.202 г ~
Лейцин 0.322 г ~
Лизин 0.354 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.113 г ~
Треонин 0.176 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.191 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.337 г ~
Заменимые аминокислоты 0.238 г ~
Аланин 0.196 г ~
Аспарагиновая кислота 0.403 г ~
Гидроксипролин 0.014 г ~
Глицин 0.176 г ~
Глутаминовая кислота 0.564 г ~
Пролин 0.15 г ~
Серин 0.175 г ~
Тирозин 0.146 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.77 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.651 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.119 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.251 г min 16.8 г 1.5% 2.9%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.227 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.321 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.302 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность гороховый суп составляет 52,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.6 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 85.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВЫЙ СУП

гороховый суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 28,4 %, кобальтом - 30 %, медью - 11,8 %, молибденом - 16,1 %

Чем полезен гороховый суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить гороховый суп, калорийность 52,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления гороховый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги