Рецепт Мужские кексы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мужские кексы

Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Яйцо куриное 100 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 200 г
Ветчина особая 60 г
Кефир 2,5% жирности 150 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сахар песок 4 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Лук зеленый (перо) 5 г
Творожный Сыр [Сырко] 200 г
Сметана 20% жирности 150 г
Томаты Черри Кумато [Ашан] 46 г
Маринованные Огурцы [Грин Рэй] 75 г
Колбаски Кабаносси Полукопчёные [Ремит] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мужские кексы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.4 ккал 1684 ккал 11.7% 6% 857 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 6.1% 835 г
Жиры 13.7 г 56 г 24.5% 12.5% 409 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 2% 2489 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 65.8 г 2273 г 2.9% 1.5% 3454 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.4 мкг 900 мкг 11.2% 5.7% 896 г
Ретинол 0.091 мг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.6% 9259 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.9% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 4% 1259 г
Витамин В4, холин 39.32 мг 500 мг 7.9% 4% 1272 г
Витамин В5, пантотеновая 0.288 мг 5 мг 5.8% 3% 1736 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 1.6% 3279 г
Витамин В9, фолаты 8.988 мкг 400 мкг 2.2% 1.1% 4450 г
Витамин В12, кобаламин 0.428 мкг 3 мкг 14.3% 7.3% 701 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.385 мкг 10 мкг 3.9% 2% 2597 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.356 мг 15 мг 2.4% 1.2% 4213 г
Витамин Н, биотин 3.358 мкг 50 мкг 6.7% 3.4% 1489 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.6% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.2413 мг 20 мг 11.2% 5.7% 892 г
Ниацин 0.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.29 мг 2500 мг 7.2% 3.7% 1394 г
Кальций, Ca 231.9 мг 1000 мг 23.2% 11.8% 431 г
Кремний, Si 0.379 мг 30 мг 1.3% 0.7% 7916 г
Магний, Mg 13.44 мг 400 мг 3.4% 1.7% 2976 г
Натрий, Na 254.61 мг 1300 мг 19.6% 10% 511 г
Сера, S 80.26 мг 1000 мг 8% 4.1% 1246 г
Фосфор, P 206.3 мг 800 мг 25.8% 13.1% 388 г
Хлор, Cl 316.4 мг 2300 мг 13.8% 7% 727 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109.1 мкг ~
Бор, B 4.3 мкг ~
Ванадий, V 8.08 мкг ~
Железо, Fe 0.699 мг 18 мг 3.9% 2% 2575 г
Йод, I 4.33 мкг 150 мкг 2.9% 1.5% 3464 г
Кобальт, Co 1.227 мкг 10 мкг 12.3% 6.3% 815 г
Литий, Li 0.027 мкг ~
Марганец, Mn 0.0773 мг 2 мг 3.9% 2% 2587 г
Медь, Cu 30.48 мкг 1000 мкг 3% 1.5% 3281 г
Молибден, Mo 3.176 мкг 70 мкг 4.5% 2.3% 2204 г
Никель, Ni 0.207 мкг ~
Олово, Sn 3.94 мкг ~
Рубидий, Rb 2 мкг ~
Селен, Se 6.186 мкг 55 мкг 11.2% 5.7% 889 г
Стронций, Sr 4.66 мкг ~
Титан, Ti 0.98 мкг ~
Фтор, F 12.13 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 32976 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 1.1% 4505 г
Цинк, Zn 0.8825 мг 12 мг 7.4% 3.8% 1360 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.058 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.527 г ~
Аргинин* 0.197 г ~
Валин 0.37 г ~
Гистидин* 0.296 г ~
Изолейцин 0.227 г ~
Лейцин 0.441 г ~
Лизин 0.353 г ~
Метионин 0.134 г ~
Метионин + Цистеин 0.198 г ~
Треонин 0.219 г ~
Триптофан 0.136 г ~
Фенилаланин 0.276 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.559 г ~
Заменимые аминокислоты 2.539 г ~
Аланин 0.17 г ~
Аспарагиновая кислота 0.351 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.979 г ~
Пролин 0.45 г ~
Серин 0.297 г ~
Тирозин 0.284 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.07 г ~
10:0 Каприновая 0.225 г ~
12:0 Лауриновая 0.207 г ~
14:0 Миристиновая 0.435 г ~
15:0 Пентадекановая 0.053 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.288 г ~
17:0 Маргариновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 0.682 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.72 г min 16.8 г 16.2% 8.2%
14:1 Миристолеиновая 0.07 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.12 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.573 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.375 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.22 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Мужские кексы составляет 196,4 кКал.

  • Порция = 86 гр (168.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 196.4 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 13.7 г -%
Углеводы 8.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 65.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МУЖСКИЕ КЕКСЫ

Мужские кексы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, витамином B12 - 14,3 %, витамином PP - 11,2 %, кальцием - 23,2 %, фосфором - 25,8 %, хлором - 13,8 %, кобальтом - 12,3 %, селеном - 11,2 %

Чем полезен Мужские кексы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мужские кексы, калорийность 196,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мужские кексы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы