Рецепт Паста с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста с тунцом

Макароны из муки высшего сорта 450 г
Каперсы, консервированные 60 г
Чеснок 12 г
Помидор (томат), грунтовый 304 г
Тунец, консервированный в воде, сухой продукт без маринада 350 г
Вода 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.5 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1552 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 8.4% 1101 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1% 9333 г
Углеводы 18.8 г 219 г 8.6% 7.9% 1165 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6% 1538 г
Вода 71.5 г 2273 г 3.1% 2.9% 3179 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.4 мкг 900 мкг 2.9% 2.7% 3409 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.14 мг 5 мг 2.8% 2.6% 3571 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 3.7% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 2% 4615 г
Витамин В4, холин 20.6 мг 500 мг 4.1% 3.8% 2427 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 2.9% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 5.8% 1600 г
Витамин В9, фолаты 8.536 мкг 400 мкг 2.1% 1.9% 4686 г
Витамин В12, кобаламин 0.503 мкг 3 мкг 16.8% 15.5% 596 г
Витамин C, аскорбиновая 4.49 мг 90 мг 5% 4.6% 2004 г
Витамин D, кальциферол 0.236 мкг 10 мкг 2.4% 2.2% 4237 г
Витамин D3, холекальциферол 0.236 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.597 мг 15 мг 4% 3.7% 2513 г
Витамин Н, биотин 0.717 мкг 50 мкг 1.4% 1.3% 6974 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.7% 5455 г
Витамин РР, НЭ 2.8931 мг 20 мг 14.5% 13.4% 691 г
Ниацин 0.398 мг ~
Бетаин 0.532 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.19 мг 2500 мг 4.8% 4.4% 2097 г
Кальций, Ca 14.65 мг 1000 мг 1.5% 1.4% 6826 г
Кремний, Si 2.058 мг 30 мг 6.9% 6.4% 1458 г
Магний, Mg 13.67 мг 400 мг 3.4% 3.1% 2926 г
Натрий, Na 129.69 мг 1300 мг 10% 9.2% 1002 г
Сера, S 59.92 мг 1000 мг 6% 5.5% 1669 г
Фосфор, P 54.9 мг 800 мг 6.9% 6.4% 1457 г
Хлор, Cl 29.94 мг 2300 мг 1.3% 1.2% 7682 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.2 мкг ~
Бор, B 19.9 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 0.948 мг 18 мг 5.3% 4.9% 1899 г
Йод, I 0.78 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 19231 г
Кобальт, Co 1.493 мкг 10 мкг 14.9% 13.7% 670 г
Литий, Li 4.984 мкг ~
Марганец, Mn 0.1826 мг 2 мг 9.1% 8.4% 1095 г
Медь, Cu 219.76 мкг 1000 мкг 22% 20.3% 455 г
Молибден, Mo 5.103 мкг 70 мкг 7.3% 6.7% 1372 г
Никель, Ni 2.34 мкг ~
Рубидий, Rb 26.6 мкг ~
Селен, Se 14.118 мкг 55 мкг 25.7% 23.7% 390 г
Фтор, F 46.75 мкг 4000 мкг 1.2% 1.1% 8556 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 3.1% 2976 г
Цинк, Zn 0.3673 мг 12 мг 3.1% 2.9% 3267 г
Цирконий, Zr 0.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.381 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.325 г ~
Валин 0.315 г ~
Гистидин* 0.161 г ~
Изолейцин 0.285 г ~
Лейцин 0.512 г ~
Лизин 0.407 г ~
Метионин 0.15 г ~
Метионин + Цистеин 0.093 г ~
Треонин 0.245 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.277 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.201 г ~
Заменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аланин 0.31 г ~
Аспарагиновая кислота 0.486 г ~
Глицин 0.268 г ~
Глутаминовая кислота 1.424 г ~
Пролин 0.381 г ~
Серин 0.283 г ~
Тирозин 0.192 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.09 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.622 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.076 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.059 г min 16.8 г 0.4% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.051 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.016 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.174 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.11 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.039 г ~

Энергетическая ценность Паста с тунцом составляет 108,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.5 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 18.8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 71.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА С ТУНЦОМ

Паста с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 16,8 %, витамином PP - 14,5 %, кобальтом - 14,9 %, медью - 22 %, селеном - 25,7 %

Чем полезен Паста с тунцом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста с тунцом, калорийность 108,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы