Рецепт Салат морковь и сыр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат морковь и сыр
| Морковь (Мытьё, нарезка) | 200 г |
| Сыр голландский, круглый, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 50 г |
| Чеснок | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Сметана 20% жирности | 40 г |
| Майонез «Провансаль» | 25 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат морковь и сыр".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.9 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1073 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 4.3% | 1462 г |
| Жиры | 12.2 г | 56 г | 21.8% | 13.9% | 459 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 1.8% | 3532 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 4.8% | 1333 г |
| Вода | 72.5 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3135 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1265.1 мкг | 900 мкг | 140.6% | 89.6% | 71 г |
| Ретинол | 0.051 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 7.282 мг | 5 мг | 145.6% | 92.8% | 69 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.1% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 4.3% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 15.53 мг | 500 мг | 3.1% | 2% | 3220 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.266 мг | 5 мг | 5.3% | 3.4% | 1880 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 4.1% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.142 мкг | 400 мкг | 2% | 1.3% | 4913 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.227 мкг | 3 мкг | 7.6% | 4.8% | 1322 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.71 мг | 90 мг | 3% | 1.9% | 3321 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.163 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1% | 6135 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.66 мг | 15 мг | 17.7% | 11.3% | 564 г |
| Витамин Н, биотин | 1.193 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.5% | 4191 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.6 мкг | 120 мкг | 7.2% | 4.6% | 1395 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8384 мг | 20 мг | 9.2% | 5.9% | 1088 г |
| Ниацин | 0.708 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163.05 мг | 2500 мг | 6.5% | 4.1% | 1533 г |
| Кальций, Ca | 186.5 мг | 1000 мг | 18.7% | 11.9% | 536 г |
| Кремний, Si | 15.222 мг | 30 мг | 50.7% | 32.3% | 197 г |
| Магний, Mg | 33.89 мг | 400 мг | 8.5% | 5.4% | 1180 г |
| Натрий, Na | 324.06 мг | 1300 мг | 24.9% | 15.9% | 401 г |
| Сера, S | 45.87 мг | 1000 мг | 4.6% | 2.9% | 2180 г |
| Фосфор, P | 136.9 мг | 800 мг | 17.1% | 10.9% | 584 г |
| Хлор, Cl | 461.39 мг | 2300 мг | 20.1% | 12.8% | 498 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 221.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 122.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 60 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.705 мг | 18 мг | 3.9% | 2.5% | 2553 г |
| Йод, I | 4.52 мкг | 150 мкг | 3% | 1.9% | 3319 г |
| Кобальт, Co | 1.698 мкг | 10 мкг | 17% | 10.8% | 589 г |
| Литий, Li | 3.761 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1738 мг | 2 мг | 8.7% | 5.5% | 1151 г |
| Медь, Cu | 71.18 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 4.5% | 1405 г |
| Молибден, Mo | 14.172 мкг | 70 мкг | 20.2% | 12.9% | 494 г |
| Никель, Ni | 4.396 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.57 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.943 мкг | 55 мкг | 5.4% | 3.4% | 1869 г |
| Стронций, Sr | 7.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.66 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 11217 г |
| Хром, Cr | 3.87 мкг | 50 мкг | 7.7% | 4.9% | 1292 г |
| Цинк, Zn | 1.0766 мг | 12 мг | 9% | 5.7% | 1115 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.299 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.189 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.36 г | ~ | |||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.082 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.142 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 70.2% | 44.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.96 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.819 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.338 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.211 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.067 г | min 16.8 г | 18.3% | 11.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.222 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.525 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.5% | 20.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.964 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат морковь и сыр составляет 156,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 156.9 кКал | -% | |
| Белки | 5.2 г | -% | |
| Жиры | 12.2 г | -% | |
| Углеводы | 6.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
| Вода | 72.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ МОРКОВЬ И СЫР
Салат морковь и сыр богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 140,6 %, бэта-каротином - 145,6 %, витамином E - 17,7 %, кальцием - 18,7 %, кремнием - 50,7 %, фосфором - 17,1 %, хлором - 20,1 %, кобальтом - 17 %, молибденом - 20,2 %
Чем полезен Салат морковь и сыр
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Капуста тушеная с куриным филе
- Суп с творожными клецками
- Риет
- Протеин
- Оладушки кабачковые
- Рыбка в духовке с томатами
- Рис с томатной пастой
- Куриная грудка в сырном соусе
- Tomato
- Арахис жареный соленый
- Долма из говядины
- Гречневые хлопья
- Подлива из фарша говяжего
- Треска 021022
- Картофель жареный
- Гречаники
- Котлеты классические жаренные
- Голень печеная в духовке
- Сельдь свежая Глобус
- Филе бедра в духовке
- Слойки с песто и сиртаки
- Курица в духовке
- Сосиски ветчинные
- Чай КАРКАДЕ.!
- Пирог из слоеного с рисом и яйцом
- тофу обычка
- Пуэр заваренный
- Мини-гратен картофельн. (Duc De Coeur)
- Картопля запіканка з телячим фаршем
- Яичные мафины
- ПП десерт
- Лапша
- Картофельная запеканка
- НУТР Мини-гратен картоф. (Duc De Coeur)
- Нутовые палочки двойной чеддер
- Грудка с брокколи
- Яичница в лаваше
- Тесто для Чебуреков (Ивлев)
- Запеканка белковая
- Куриные крылья варёные с кожей
- Куриная грудка тушеная
- Лепешка 2
- Мороженое банан
- Фарш для Чебуреков (Женя)
- Глазунья со шпинатом
- Чебуреки (жаренные)
- Рыбные котлеты
- Каша с тыквой
- Картошка пюре
- Шоколад темный с клубничной крошкой
- Сметана Creme Leicht 15% (Penny)
- Салат с кукурузой и сыром
- Винегрет
- Тыквенный пирог 02.10.2022
- Тыквенная запеканка
- Салат1
- Котлеты Н говядина/свинина/грудка
- Глаголики
- Сыр с голубой благородной плесенью MonBlu
- Паста шоколадная с арахисом
- Каша пшённая на молоке
- Смузи из помидоров и болгарского перца
- Говядина в йогуртовом соусе
- йогурт сем завтрак
- суп
- Напиток кисломолочный страчателла пломбир
- Королевский пирог с творогом (чизкейк)
- Вино красное сухое Fattorie Melini San Lorenzo Chianti
- Запеканка 100 ккал (с Черносливом и Орехами)
- Паштет печеночный
- Баклажаны под сыром 02.10.22
- хлебцы-молодцы мои
- Шарлотка 02.10.22
- Пиво светлое нефильтрованное неосв. Лагер
- филе темного мяса(Ясные зори)
- Суп сливочный
- Суп с изделиями макаронными (фигурными) группы А
- Сырники (shef doma)
- гренки джокерс
- Том Ян
- Картошка тушёная со свиными рёбрами
- Рыбный Суп с кокосовым молоком
- Язык говяжий отварной
- Лодочки из кабачка
- Мука миндальная
- Грудка, баклаж, маслята Брус
- Шокопротбатончик
- Суп с гречкой и курицей Брус
- Хлебцы из миндальной муки
- Тихвинский
- Пастила яблоко- виноград 2022
- Индейка
- Шарлотка с айвой
- Греческий йогурт
- Веганские шарики
- Салат
- Шоколадушки
- Курица запеченая с броколли и сыром
- Котлета по нашему
- Огурцы маринованные
Метки: Как приготовить Салат морковь и сыр, калорийность 156,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат морковь и сыр, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
