Рецепт Банановое печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановое печенье

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Сахарная пудра 30 г
Творог Обезжиренный [Ирбитский Молочный Завод] 20 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 15 г
Банан 25 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 2 г
Пшеничная мука, высшего сорта 65 г
Шоколад молочный 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановое печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 354.8 ккал 1684 ккал 21.1% 5.9% 475 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 2.7% 1056 г
Жиры 13.6 г 56 г 24.3% 6.8% 412 г
Углеводы 50.9 г 219 г 23.2% 6.5% 430 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.1% 1333 г
Вода 26 г 2273 г 1.1% 0.3% 8742 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.3 мкг 900 мкг 8.1% 2.3% 1228 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.3% 8929 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 1.4% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 1.8% 1593 г
Витамин В4, холин 22.03 мг 500 мг 4.4% 1.2% 2270 г
Витамин В5, пантотеновая 0.245 мг 5 мг 4.9% 1.4% 2041 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 1.7% 1613 г
Витамин В9, фолаты 12.458 мкг 400 мкг 3.1% 0.9% 3211 г
Витамин В12, кобаламин 0.037 мкг 3 мкг 1.2% 0.3% 8108 г
Витамин C, аскорбиновая 1.31 мг 90 мг 1.5% 0.4% 6870 г
Витамин D, кальциферол 0.152 мкг 10 мкг 1.5% 0.4% 6579 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.745 мг 15 мг 5% 1.4% 2013 г
Витамин Н, биотин 1.376 мкг 50 мкг 2.8% 0.8% 3634 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.552 мг 20 мг 7.8% 2.2% 1289 г
Ниацин 0.525 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.54 мг 2500 мг 6.7% 1.9% 1483 г
Кальций, Ca 74.63 мг 1000 мг 7.5% 2.1% 1340 г
Кремний, Si 10.817 мг 30 мг 36.1% 10.2% 277 г
Магний, Mg 21.29 мг 400 мг 5.3% 1.5% 1879 г
Натрий, Na 32.13 мг 1300 мг 2.5% 0.7% 4046 г
Сера, S 38.01 мг 1000 мг 3.8% 1.1% 2631 г
Фосфор, P 87.5 мг 800 мг 10.9% 3.1% 914 г
Хлор, Cl 29.93 мг 2300 мг 1.3% 0.4% 7685 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 340.2 мкг ~
Бор, B 57.9 мкг ~
Ванадий, V 29.22 мкг ~
Железо, Fe 0.725 мг 18 мг 4% 1.1% 2483 г
Йод, I 1.69 мкг 150 мкг 1.1% 0.3% 8876 г
Кобальт, Co 0.683 мкг 10 мкг 6.8% 1.9% 1464 г
Литий, Li 0.408 мкг ~
Марганец, Mn 0.6012 мг 2 мг 30.1% 8.5% 333 г
Медь, Cu 105.57 мкг 1000 мкг 10.6% 3% 947 г
Молибден, Mo 4.356 мкг 70 мкг 6.2% 1.7% 1607 г
Никель, Ni 1.203 мкг ~
Олово, Sn 1.67 мкг ~
Рубидий, Rb 7.8 мкг ~
Селен, Se 2.376 мкг 55 мкг 4.3% 1.2% 2315 г
Стронций, Sr 0.16 мкг ~
Титан, Ti 3.54 мкг ~
Фтор, F 16.42 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 24361 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 0.4% 6849 г
Цинк, Zn 0.328 мг 12 мг 2.7% 0.8% 3659 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.455 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.8 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Сахароза 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.21 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты 0.335 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.043 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.127 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.37 г ~
6:0 Капроновая 0.082 г ~
8:0 Каприловая 0.071 г ~
10:0 Каприновая 0.187 г ~
12:0 Лауриновая 0.24 г ~
14:0 Миристиновая 0.775 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.437 г ~
18:0 Стеариновая 0.745 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.844 г min 16.8 г 16.9% 4.8%
14:1 Миристолеиновая 0.083 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.283 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.434 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.271 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.097 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Банановое печенье составляет 354,8 кКал.

  • Порция = 40 гр (141.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 354.8 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 13.6 г -%
Углеводы 50.9 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 26 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Банановое печенье богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 36,1 %, марганцем - 30,1 %

Чем полезен Банановое печенье

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Банановое печенье, калорийность 354,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановое печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги