Рецепт Ленивая овощная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивая овощная запеканка

Цукини, молодые 300 г
сыр голландский Гауда 48% 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 4 Штука
Тротила из цельнозернистой муки 200 г
Укроп (Запекание) 40 г
Сыр фета 50 г
Перец сладкий красный (Запекание) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивая овощная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.4 ккал 1684 ккал 11% 6% 913 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 7.9% 685 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 8.8% 615 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 3.5% 1564 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.4% 2222 г
Вода 64.4 г 2273 г 2.8% 1.5% 3530 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 182.7 мкг 900 мкг 20.3% 11% 493 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.681 мг 5 мг 13.6% 7.4% 734 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.8% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 4.3% 1268 г
Витамин В4, холин 59.52 мг 500 мг 11.9% 6.5% 840 г
Витамин В5, пантотеновая 0.531 мг 5 мг 10.6% 5.7% 942 г
Витамин В6, пиридоксин 0.183 мг 2 мг 9.2% 5% 1093 г
Витамин В9, фолаты 11.588 мкг 400 мкг 2.9% 1.6% 3452 г
Витамин В12, кобаламин 0.125 мкг 3 мкг 4.2% 2.3% 2400 г
Витамин C, аскорбиновая 39.79 мг 90 мг 44.2% 24% 226 г
Витамин D, кальциферол 0.506 мкг 10 мкг 5.1% 2.8% 1976 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.358 мг 15 мг 2.4% 1.3% 4190 г
Витамин Н, биотин 4.866 мкг 50 мкг 9.7% 5.3% 1028 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 1.8% 3077 г
Витамин РР, НЭ 1.3262 мг 20 мг 6.6% 3.6% 1508 г
Ниацин 0.272 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 256.02 мг 2500 мг 10.2% 5.5% 976 г
Кальций, Ca 34.38 мг 1000 мг 3.4% 1.8% 2909 г
Кремний, Si 4.799 мг 30 мг 16% 8.7% 625 г
Магний, Mg 19.94 мг 400 мг 5% 2.7% 2006 г
Натрий, Na 36.98 мг 1300 мг 2.8% 1.5% 3515 г
Сера, S 56.28 мг 1000 мг 5.6% 3% 1777 г
Фосфор, P 90.1 мг 800 мг 11.3% 6.1% 888 г
Хлор, Cl 45.43 мг 2300 мг 2% 1.1% 5063 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.3 мкг ~
Бор, B 3.5 мкг ~
Ванадий, V 0.38 мкг ~
Железо, Fe 1.119 мг 18 мг 6.2% 3.4% 1609 г
Йод, I 4.88 мкг 150 мкг 3.3% 1.8% 3074 г
Кобальт, Co 3.291 мкг 10 мкг 32.9% 17.8% 304 г
Литий, Li 18.791 мкг ~
Марганец, Mn 0.1695 мг 2 мг 8.5% 4.6% 1180 г
Медь, Cu 86.26 мкг 1000 мкг 8.6% 4.7% 1159 г
Молибден, Mo 2.652 мкг 70 мкг 3.8% 2.1% 2640 г
Никель, Ni 1.32 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 7.468 мкг 55 мкг 13.6% 7.4% 736 г
Стронций, Sr 3.44 мкг ~
Фтор, F 16.02 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24969 г
Хром, Cr 3.16 мкг 50 мкг 6.3% 3.4% 1582 г
Цинк, Zn 0.729 мг 12 мг 6.1% 3.3% 1646 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аргинин* 0.246 г ~
Валин 0.251 г ~
Гистидин* 0.111 г ~
Изолейцин 0.198 г ~
Лейцин 0.343 г ~
Лизин 0.299 г ~
Метионин 0.122 г ~
Метионин + Цистеин 0.185 г ~
Треонин 0.189 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.21 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.303 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.231 г ~
Аспарагиновая кислота 0.432 г ~
Глицин 0.144 г ~
Глутаминовая кислота 0.552 г ~
Пролин 0.132 г ~
Серин 0.274 г ~
Тирозин 0.155 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 131.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.539 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.223 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.155 г min 16.8 г 6.9% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.099 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.033 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.353 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.299 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.055 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Ленивая овощная запеканка составляет 184,4 кКал.

  • Порция = 200 гр (368.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 184.4 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 14 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 64.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВАЯ ОВОЩНАЯ ЗАПЕКАНКА

Ленивая овощная запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,3 %, бэта-каротином - 13,6 %, холином - 11,9 %, витамином C - 44,2 %, кремнием - 16 %, фосфором - 11,3 %, кобальтом - 32,9 %, селеном - 13,6 %

Чем полезен Ленивая овощная запеканка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивая овощная запеканка, калорийность 184,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивая овощная запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты