Рецепт Суп с серыми грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с серыми грибами

Подберезовик (Варка без слива) 400 г
Подсолнечное масло 30 г
Вода колодезная (из подземного источника) 1200 г
Картофель (Варка без слива) 600 г
Лук порей (Жарка) 130 г
Морковь (Жарка) 100 г
Укроп (Варка без слива) 40 г
Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) (Кипячение) 590 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с серыми грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.8 ккал 1684 ккал 2.5% 5.8% 3935 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 4.7% 5067 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 7.9% 2947 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 5.1% 4469 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 14% 1667 г
Вода 89.7 г 2273 г 3.9% 9.1% 2534 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.7 мкг 900 мкг 9.6% 22.4% 1038 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.495 мг 5 мг 9.9% 23.1% 1010 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 7% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 9.6% 2432 г
Витамин В4, холин 7.59 мг 500 мг 1.5% 3.5% 6588 г
Витамин В5, пантотеновая 0.146 мг 5 мг 2.9% 6.8% 3425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 9.8% 2381 г
Витамин В9, фолаты 3.451 мкг 400 мкг 0.9% 2.1% 11591 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 6.1% 3846 г
Витамин C, аскорбиновая 5.98 мг 90 мг 6.6% 15.4% 1505 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.56 мг 15 мг 3.7% 8.6% 2679 г
Витамин Н, биотин 0.727 мкг 50 мкг 1.5% 3.5% 6878 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 6.5% 3529 г
Витамин РР, НЭ 1.4382 мг 20 мг 7.2% 16.8% 1391 г
Ниацин 1.056 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.93 мг 2500 мг 8.9% 20.8% 1126 г
Кальций, Ca 32.83 мг 1000 мг 3.3% 7.7% 3046 г
Кремний, Si 11.695 мг 30 мг 39% 91.1% 257 г
Магний, Mg 11.98 мг 400 мг 3% 7% 3339 г
Натрий, Na 16.37 мг 1300 мг 1.3% 3% 7941 г
Сера, S 14.32 мг 1000 мг 1.4% 3.3% 6983 г
Фосфор, P 55.2 мг 800 мг 6.9% 16.1% 1449 г
Хлор, Cl 37 мг 2300 мг 1.6% 3.7% 6216 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 195.2 мкг ~
Бор, B 30.2 мкг ~
Ванадий, V 33.53 мкг ~
Железо, Fe 0.313 мг 18 мг 1.7% 4% 5751 г
Йод, I 2.51 мкг 150 мкг 1.7% 4% 5976 г
Кобальт, Co 1.361 мкг 10 мкг 13.6% 31.8% 735 г
Литий, Li 15.794 мкг ~
Марганец, Mn 0.1226 мг 2 мг 6.1% 14.3% 1631 г
Медь, Cu 46.2 мкг 1000 мкг 4.6% 10.7% 2165 г
Молибден, Mo 3.263 мкг 70 мкг 4.7% 11% 2145 г
Никель, Ni 1.283 мкг ~
Олово, Sn 2.48 мкг ~
Рубидий, Rb 102.1 мкг ~
Селен, Se 0.469 мкг 55 мкг 0.9% 2.1% 11727 г
Стронций, Sr 6.23 мкг ~
Фтор, F 22.54 мкг 4000 мкг 0.6% 1.4% 17746 г
Хром, Cr 2.68 мкг 50 мкг 5.4% 12.6% 1866 г
Цинк, Zn 0.1816 мг 12 мг 1.5% 3.5% 6608 г
Цирконий, Zr 0.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.054 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.502 г ~
Аргинин* 0.065 г ~
Валин 0.071 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.099 г ~
Лизин 0.094 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты 0.607 г ~
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.099 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.162 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.064 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 34.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.95 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.023 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.022 г ~
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.018 г ~
12:0 Лауриновая 0.02 г ~
14:0 Миристиновая 0.103 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.214 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.115 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.505 г min 16.8 г 3% 7%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.445 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.765 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 15.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.69 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Суп с серыми грибами составляет 42,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.8 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 89.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С СЕРЫМИ ГРИБАМИ

Суп с серыми грибами богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 39 %, кобальтом - 13,6 %

Чем полезен Суп с серыми грибами

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с серыми грибами, калорийность 42,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с серыми грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы