Рецепт Постные шоколадные пряники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Постные шоколадные пряники

Банан 400 г
Масло подсолнечное 50 г
Льняная мука 80 г
Какао-порошок 50 г
Сахар песок 18 г
Ванилин 1 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 10 г
Варенье из айвы 100 г
Кукурузная мука (Запекание) 160 г
Рисовая мука "С.Пудовъ" 50 г
Миндаль 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Постные шоколадные пряники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 271.6 ккал 1684 ккал 16.1% 5.9% 620 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 3.4% 1070 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 6.3% 583 г
Углеводы 40.3 г 219 г 18.4% 6.8% 543 г
Пищевые волокна 8.1 г 20 г 40.5% 14.9% 247 г
Вода 34 г 2273 г 1.5% 0.6% 6685 г
Органические кислоты 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.2 мкг 900 мкг 1.8% 0.7% 5556 г
бета Каротин 0.098 мг 5 мг 2% 0.7% 5102 г
Витамин В1, тиамин 0.184 мг 1.5 мг 12.3% 4.5% 815 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 2.3% 1579 г
Витамин В4, холин 5.87 мг 500 мг 1.2% 0.4% 8518 г
Витамин В5, пантотеновая 0.459 мг 5 мг 9.2% 3.4% 1089 г
Витамин В6, пиридоксин 0.235 мг 2 мг 11.8% 4.3% 851 г
Витамин В9, фолаты 5.653 мкг 400 мкг 1.4% 0.5% 7076 г
Витамин C, аскорбиновая 5.05 мг 90 мг 5.6% 2.1% 1782 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.291 мг 15 мг 41.9% 15.4% 238 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.6303 мг 20 мг 8.2% 3% 1227 г
Макроэлементы
Калий, K 490.8 мг 2500 мг 19.6% 7.2% 509 г
Кальций, Ca 33.62 мг 1000 мг 3.4% 1.3% 2974 г
Магний, Mg 121.89 мг 400 мг 30.5% 11.2% 328 г
Натрий, Na 342.62 мг 1300 мг 26.4% 9.7% 379 г
Сера, S 2.96 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 33784 г
Фосфор, P 81.7 мг 800 мг 10.2% 3.8% 979 г
Хлор, Cl 0.65 мг 2300 мг 353846 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.403 мг 18 мг 13.4% 4.9% 749 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Марганец, Mn 0.1602 мг 2 мг 8% 2.9% 1248 г
Медь, Cu 2.33 мкг 1000 мкг 0.2% 0.1% 42918 г
Селен, Se 0.519 мкг 55 мкг 0.9% 0.3% 10597 г
Фтор, F 2.56 мкг 4000 мкг 0.1% 156250 г
Цинк, Zn 2.9569 мг 12 мг 24.6% 9.1% 406 г

Энергетическая ценность Постные шоколадные пряники составляет 271,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 271.6 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 9.6 г -%
Углеводы 40.3 г -%
Пищевые волокна 8.1 г -%
Вода 34 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОСТНЫЕ ШОКОЛАДНЫЕ ПРЯНИКИ

Постные шоколадные пряники богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,3 %, витамином B6 - 11,8 %, витамином E - 41,9 %, калием - 19,6 %, магнием - 30,5 %, железом - 13,4 %, цинком - 24,6 %

Чем полезен Постные шоколадные пряники

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Постные шоколадные пряники, калорийность 271,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Постные шоколадные пряники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги