Рецепт Овощи тушёные от 21.09.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи тушёные от 21.09.22

Брокколи, побеги, замороженные, неприготовленные	100 г
Цветная капуста	50 г
Морковь	100 г
Редька белая (дайкон, восточнная редька)	100 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный	80 г
Подсолнечное масло	8 г
Шпинат	276 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи тушёные от 21.09.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	53.1 ккал	1684 ккал	3.2%	6%	3171 г
Белки	3.4 г	76 г	4.5%	8.5%	2235 г
Жиры	2.2 г	56 г	3.9%	7.3%	2545 г
Углеводы	4.1 г	219 г	1.9%	3.6%	5341 г
Углеводы (общие)	1.8 г	~
Пищевые волокна	2.2 г	20 г	11%	20.7%	909 г
Вода	86.3 г	2273 г	3.8%	7.2%	2634 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	767.8 мкг	900 мкг	85.3%	160.6%	117 г
Ретинол	0.003 мг	~
альфа Каротин	2.778 мкг	~
бета Каротин	4.651 мг	5 мг	93%	175.1%	108 г
бета Криптоксантин	0.185 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	282.407 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.094 мг	1.5 мг	6.3%	11.9%	1596 г
Витамин В2, рибофлавин	0.204 мг	1.8 мг	11.3%	21.3%	882 г
Витамин В4, холин	22.3 мг	500 мг	4.5%	8.5%	2242 г
Витамин В5, пантотеновая	0.401 мг	5 мг	8%	15.1%	1247 г
Витамин В6, пиридоксин	0.138 мг	2 мг	6.9%	13%	1449 г
Витамин В9, фолаты	68.433 мкг	400 мкг	17.1%	32.2%	585 г
Витамин В12, кобаламин	0.064 мкг	3 мкг	2.1%	4%	4688 г
Витамин C, аскорбиновая	52.33 мг	90 мг	58.1%	109.4%	172 г
Витамин D, кальциферол	0.007 мкг	10 мкг	0.1%	0.2%	142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.283 мг	15 мг	15.2%	28.6%	657 г
Витамин Н, биотин	0.821 мкг	50 мкг	1.6%	3%	6090 г
Витамин К, филлохинон	269.7 мкг	120 мкг	224.8%	423.4%	44 г
Витамин РР, НЭ	1.2396 мг	20 мг	6.2%	11.7%	1613 г
Ниацин	0.577 мг	~
Бетаин	0.019 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	562.19 мг	2500 мг	22.5%	42.4%	445 г
Кальций, Ca	92.25 мг	1000 мг	9.2%	17.3%	1084 г
Кремний, Si	32.836 мг	30 мг	109.5%	206.2%	91 г
Магний, Mg	58.67 мг	400 мг	14.7%	27.7%	682 г
Натрий, Na	31.82 мг	1300 мг	2.4%	4.5%	4085 г
Сера, S	31.69 мг	1000 мг	3.2%	6%	3156 г
Фосфор, P	86.8 мг	800 мг	10.9%	20.5%	922 г
Хлор, Cl	48.71 мг	2300 мг	2.1%	4%	4722 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	173.2 мкг	~
Бор, B	102.3 мкг	~
Ванадий, V	22.37 мкг	~
Железо, Fe	7.387 мг	18 мг	41%	77.2%	244 г
Йод, I	10.66 мкг	150 мкг	7.1%	13.4%	1407 г
Кобальт, Co	1.336 мкг	10 мкг	13.4%	25.2%	749 г
Литий, Li	1.469 мкг	~
Марганец, Mn	0.5653 мг	2 мг	28.3%	53.3%	354 г
Медь, Cu	54.79 мкг	1000 мкг	5.5%	10.4%	1825 г
Молибден, Mo	7.843 мкг	70 мкг	11.2%	21.1%	893 г
Никель, Ni	2.646 мкг	~
Олово, Sn	1.93 мкг	~
Рубидий, Rb	13.9 мкг	~
Селен, Se	1.363 мкг	55 мкг	2.5%	4.7%	4035 г
Стронций, Sr	38.37 мкг	~
Фтор, F	36.04 мкг	4000 мкг	0.9%	1.7%	11099 г
Хром, Cr	2.38 мкг	50 мкг	4.8%	9%	2101 г
Цинк, Zn	0.5209 мг	12 мг	4.3%	8.1%	2304 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.125 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Лактоза	0.5 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.802 г	~
Аргинин*	0.136 г	~
Валин	0.155 г	~
Гистидин*	0.064 г	~
Изолейцин	0.132 г	~
Лейцин	0.184 г	~
Лизин	0.178 г	~
Метионин	0.044 г	~
Метионин + Цистеин	0.06 г	~
Треонин	0.118 г	~
Триптофан	0.039 г	~
Фенилаланин	0.122 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.186 г	~
Заменимые аминокислоты	1.187 г	~
Аланин	0.125 г	~
Аспарагиновая кислота	0.243 г	~
Глицин	0.096 г	~
Глутаминовая кислота	0.436 г	~
Пролин	0.157 г	~
Серин	0.118 г	~
Тирозин	0.102 г	~
Цистеин	0.026 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	20.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.9 г	от 4.7 до 16.8 г	19.1%	36%
Стеролы (стерины)
Холестерин	1.33 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	3.148 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.015 г	~
6:0 Капроновая	0.01 г	~
8:0 Каприловая	0.006 г	~
10:0 Каприновая	0.012 г	~
12:0 Лауриновая	0.013 г	~
14:0 Миристиновая	0.067 г	~
15:0 Пентадекановая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.188 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.109 г	~
20:0 Арахиновая	0.01 г	~
22:0 Бегеновая	0.01 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.504 г	min 16.8 г	3%	5.6%
14:1 Миристолеиновая	0.006 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.012 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.461 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.024 г	от 11.2 до 20.6 г	9.1%	17.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.899 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.033 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.012 г	~

Энергетическая ценность Овощи тушёные от 21.09.22 составляет 53,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	53.1 кКал	-%
	Белки	3.4 г	-%
	Жиры	2.2 г	-%
	Углеводы	4.1 г	-%
	Пищевые волокна	2.2 г	-%
	Вода	86.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ТУШЁНЫЕ ОТ 21.09.22

Овощи тушёные от 21.09.22 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 85,3 %, бэта-каротином - 93 %, витамином B2 - 11,3 %, витамином B9 - 17,1 %, витамином C - 58,1 %, витамином E - 15,2 %, витамином K - 224,8 %, калием - 22,5 %, кремнием - 109,5 %, магнием - 14,7 %, железом - 41 %, кобальтом - 13,4 %, марганцем - 28,3 %, молибденом - 11,2 %

Чем полезен Овощи тушёные от 21.09.22

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Овощи тушёные от 21.09.22, калорийность 53,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи тушёные от 21.09.22, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Сырники с сыром мацарелла

Автор Ирина Султонмуротова

239.7

10.9

Котлеты из пророщенной пшеницы

Интересные блоги

Лучшие рационы

Татьяна

2024-04-28

Калорийность: 1024 кКал

Витамины и минералы: 83%

Радмира

2024-04-11

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Алла

2024-04-27

Калорийность: 1170 кКал

Витамины и минералы: 90%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе