Рецепт тушоная грудка с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты тушоная грудка с овощами

Куриная грудка (филе) 300 г
Морковь, красная 100 г
Лук репчатый 100 г
Помидоры (томаты), грунтовые 100 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тушоная грудка с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.7 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2686 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 22.5% 710 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.6% 6222 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 2.1% 7552 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8% 2000 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 5.9% 2719 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 334.7 мкг 900 мкг 37.2% 59.3% 269 г
бета Каротин 1.829 мг 5 мг 36.6% 58.4% 273 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 5.7% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 4.3% 3673 г
Витамин В4, холин 0.96 мг 500 мг 0.2% 0.3% 52083 г
Витамин В5, пантотеновая 0.087 мг 5 мг 1.7% 2.7% 5747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 4% 4000 г
Витамин В9, фолаты 4.143 мкг 400 мкг 1% 1.6% 9655 г
Витамин C, аскорбиновая 5.71 мг 90 мг 6.3% 10% 1576 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.186 мг 15 мг 1.2% 1.9% 8065 г
Витамин Н, биотин 0.386 мкг 50 мкг 0.8% 1.3% 12953 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 4% 4000 г
Витамин РР, НЭ 4.9234 мг 20 мг 24.6% 39.2% 406 г
Ниацин 4.914 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.14 мг 2500 мг 8.8% 14% 1136 г
Кальций, Ca 14.36 мг 1000 мг 1.4% 2.2% 6964 г
Магний, Mg 47.29 мг 400 мг 11.8% 18.8% 846 г
Натрий, Na 29.84 мг 1300 мг 2.3% 3.7% 4357 г
Сера, S 11.14 мг 1000 мг 1.1% 1.8% 8977 г
Фосфор, P 93.1 мг 800 мг 11.6% 18.5% 859 г
Хлор, Cl 11.91 мг 2300 мг 0.5% 0.8% 19312 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.3 мкг ~
Бор, B 45 мкг ~
Железо, Fe 0.943 мг 18 мг 5.2% 8.3% 1909 г
Йод, I 0.71 мкг 150 мкг 0.5% 0.8% 21127 г
Кобальт, Co 5.429 мкг 10 мкг 54.3% 86.6% 184 г
Литий, Li 0.857 мкг ~
Марганец, Mn 0.0617 мг 2 мг 3.1% 4.9% 3241 г
Медь, Cu 62.94 мкг 1000 мкг 6.3% 10% 1589 г
Молибден, Mo 5.714 мкг 70 мкг 8.2% 13.1% 1225 г
Никель, Ni 2.286 мкг ~
Рубидий, Rb 89.9 мкг ~
Селен, Se 0.071 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 77465 г
Фтор, F 21.57 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 18544 г
Хром, Cr 11.71 мкг 50 мкг 23.4% 37.3% 427 г
Цинк, Zn 0.7071 мг 12 мг 5.9% 9.4% 1697 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.086 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аргинин* 0.812 г ~
Валин 0.57 г ~
Гистидин* 0.572 г ~
Изолейцин 0.499 г ~
Лейцин 0.867 г ~
Лизин 1.151 г ~
Метионин 0.197 г ~
Метионин + Цистеин 0.38 г ~
Треонин 0.49 г ~
Триптофан 0.168 г ~
Фенилаланин 0.468 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.864 г ~
Заменимые аминокислоты 0.296 г ~
Аланин 0.576 г ~
Аспарагиновая кислота 0.88 г ~
Гидроксипролин 0.09 г ~
Глицин 0.407 г ~
Глутаминовая кислота 1.351 г ~
Пролин 0.444 г ~
Серин 0.445 г ~
Тирозин 0.396 г ~
Цистеин 0.189 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.171 г ~
18:0 Стеариновая 0.039 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.304 г min 16.8 г 1.8% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.249 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.094 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.081 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность тушоная грудка с овощами составляет 62,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.7 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 83.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШОНАЯ ГРУДКА С ОВОЩАМИ

тушоная грудка с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 37,2 %, бэта-каротином - 36,6 %, витамином PP - 24,6 %, магнием - 11,8 %, фосфором - 11,6 %, кобальтом - 54,3 %, хромом - 23,4 %

Чем полезен тушоная грудка с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить тушоная грудка с овощами, калорийность 62,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тушоная грудка с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги