Рецепт салат из кит.капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из кит.капусты

Капуста пекинская 100 г
Кукуруза, консервы 100 г
Помидоры (томаты), парниковые 100 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 100 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из кит.капусты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.4 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2044 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 6.6% 1854 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 11.9% 1018 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 2.3% 5341 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3% 4000 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 4.5% 2674 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.1 мкг 900 мкг 9.9% 12% 1010 г
бета Каротин 0.188 мг 5 мг 3.8% 4.6% 2660 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 3.4% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 9.5% 1286 г
Витамин В4, холин 65.33 мг 500 мг 13.1% 15.9% 765 г
Витамин В5, пантотеновая 0.419 мг 5 мг 8.4% 10.2% 1193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 7% 1739 г
Витамин В9, фолаты 23.676 мкг 400 мкг 5.9% 7.2% 1689 г
Витамин В12, кобаламин 0.128 мкг 3 мкг 4.3% 5.2% 2344 г
Витамин C, аскорбиновая 12.63 мг 90 мг 14% 17% 713 г
Витамин D, кальциферол 0.542 мкг 10 мкг 5.4% 6.6% 1845 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.348 мг 15 мг 9% 10.9% 1113 г
Витамин Н, биотин 5.269 мкг 50 мкг 10.5% 12.7% 949 г
Витамин К, филлохинон 12.5 мкг 120 мкг 10.4% 12.6% 960 г
Витамин РР, НЭ 1.1025 мг 20 мг 5.5% 6.7% 1814 г
Макроэлементы
Калий, K 151.81 мг 2500 мг 6.1% 7.4% 1647 г
Кальций, Ca 44.53 мг 1000 мг 4.5% 5.5% 2246 г
Магний, Mg 14.18 мг 400 мг 3.5% 4.2% 2821 г
Натрий, Na 136.43 мг 1300 мг 10.5% 12.7% 953 г
Сера, S 46.29 мг 1000 мг 4.6% 5.6% 2160 г
Фосфор, P 73 мг 800 мг 9.1% 11% 1096 г
Хлор, Cl 52.34 мг 2300 мг 2.3% 2.8% 4394 г
Микроэлементы
Бор, B 28 мкг ~
Железо, Fe 0.813 мг 18 мг 4.5% 5.5% 2214 г
Йод, I 5.41 мкг 150 мкг 3.6% 4.4% 2773 г
Кобальт, Co 3.927 мкг 10 мкг 39.3% 47.7% 255 г
Марганец, Mn 0.0876 мг 2 мг 4.4% 5.3% 2283 г
Медь, Cu 56.06 мкг 1000 мкг 5.6% 6.8% 1784 г
Молибден, Mo 3.186 мкг 70 мкг 4.6% 5.6% 2197 г
Селен, Se 8.054 мкг 55 мкг 14.6% 17.7% 683 г
Фтор, F 18.43 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 21704 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 5.3% 2273 г
Цинк, Zn 0.3783 мг 12 мг 3.2% 3.9% 3172 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 140.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат из кит.капусты составляет 82,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.4 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КИТ.КАПУСТЫ

салат из кит.капусты богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,1 %, витамином C - 14 %, кобальтом - 39,3 %, селеном - 14,6 %

Чем полезен салат из кит.капусты

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из кит.капусты, калорийность 82,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из кит.капусты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги