Рецепт [Р] Картофель в СВЧ-печи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты [Р] Картофель в СВЧ-печи

Картофель 1310 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "[Р] Картофель в СВЧ-печи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.5 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1903 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 3.4% 3304 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1% 11200 г
Углеводы 18.7 г 219 г 8.5% 9.6% 1171 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 9% 1250 г
Вода 75.4 г 2273 г 3.3% 3.7% 3015 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.4 мкг 900 мкг 0.4% 0.5% 26471 г
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.6% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.138 мг 1.5 мг 9.2% 10.4% 1087 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 5% 2250 г
Витамин В4, холин 12.64 мг 500 мг 2.5% 2.8% 3956 г
Витамин В5, пантотеновая 0.345 мг 5 мг 6.9% 7.8% 1449 г
Витамин В6, пиридоксин 0.345 мг 2 мг 17.3% 19.5% 580 г
Витамин В9, фолаты 9.193 мкг 400 мкг 2.3% 2.6% 4351 г
Витамин C, аскорбиновая 22.98 мг 90 мг 25.5% 28.8% 392 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.115 мг 15 мг 0.8% 0.9% 13043 г
Витамин Н, биотин 0.115 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 43478 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 2% 5455 г
Витамин РР, НЭ 2.0684 мг 20 мг 10.3% 11.6% 967 г
Ниацин 1.494 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 652.7 мг 2500 мг 26.1% 29.5% 383 г
Кальций, Ca 11.49 мг 1000 мг 1.1% 1.2% 8703 г
Кремний, Si 57.456 мг 30 мг 191.5% 216.4% 52 г
Магний, Mg 26.43 мг 400 мг 6.6% 7.5% 1513 г
Натрий, Na 5.75 мг 1300 мг 0.4% 0.5% 22609 г
Сера, S 36.77 мг 1000 мг 3.7% 4.2% 2720 г
Фосфор, P 66.6 мг 800 мг 8.3% 9.4% 1201 г
Хлор, Cl 66.65 мг 2300 мг 2.9% 3.3% 3451 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 988.2 мкг ~
Бор, B 132.1 мкг ~
Ванадий, V 171.22 мкг ~
Железо, Fe 1.034 мг 18 мг 5.7% 6.4% 1741 г
Йод, I 5.75 мкг 150 мкг 3.8% 4.3% 2609 г
Кобальт, Co 5.746 мкг 10 мкг 57.5% 65% 174 г
Литий, Li 88.482 мкг ~
Марганец, Mn 0.1954 мг 2 мг 9.8% 11.1% 1024 г
Медь, Cu 160.88 мкг 1000 мкг 16.1% 18.2% 622 г
Молибден, Mo 9.193 мкг 70 мкг 13.1% 14.8% 761 г
Никель, Ni 5.746 мкг ~
Рубидий, Rb 574.6 мкг ~
Селен, Se 0.308 мкг 55 мкг 0.6% 0.7% 17857 г
Стронций, Sr 10.66 мкг ~
Фтор, F 34.47 мкг 4000 мкг 0.9% 1% 11604 г
Хром, Cr 11.49 мкг 50 мкг 23% 26% 435 г
Цинк, Zn 0.4137 мг 12 мг 3.4% 3.8% 2901 г
Цирконий, Zr 3.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.237 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.827 г ~
Аргинин* 0.115 г ~
Валин 0.14 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.147 г ~
Лизин 0.155 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.111 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.113 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.218 г ~
Заменимые аминокислоты 1.347 г ~
Аланин 0.111 г ~
Аспарагиновая кислота 0.287 г ~
Глицин 0.115 г ~
Глутаминовая кислота 0.301 г ~
Пролин 0.106 г ~
Серин 0.147 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.082 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.191 г min 16.8 г 1.1% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.184 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.094 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.092 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.094 г ~

Энергетическая ценность [Р] Картофель в СВЧ-печи составляет 88,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.5 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 18.7 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 75.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства [Р] КАРТОФЕЛЬ В СВЧ-ПЕЧИ

[Р] Картофель в СВЧ-печи богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 17,3 %, витамином C - 25,5 %, калием - 26,1 %, кремнием - 191,5 %, кобальтом - 57,5 %, медью - 16,1 %, молибденом - 13,1 %, хромом - 23 %

Чем полезен [Р] Картофель в СВЧ-печи

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить [Р] Картофель в СВЧ-печи, калорийность 88,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления [Р] Картофель в СВЧ-печи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы