Рецепт Венигрет:12.09.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Венигрет:12.09.22

Свёкла Целая Варёная [Global Village] 360 г
Морковь, вареная, без соли 157 г
Картофель отварной без соли 280 г
Огурец соленый 180 г
Горошек зеленый. Консервы 225 г
капуста квашеная 200 г
Масло Подсолнечное Нерафинированное [Юг Руси] 70 г
Соль морская [Сырье и приправы] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Венигрет:12.09.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.2 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1931 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 2.5% 4471 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 10.1% 1143 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 4.5% 2576 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 9.7% 1176 г
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 4.1% 2789 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.3 мкг 900 мкг 11.3% 13% 888 г
альфа Каротин 401.376 мкг ~
бета Каротин 0.955 мг 5 мг 19.1% 21.9% 524 г
Лютеин + Зеаксантин 74.732 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3.8% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 1.7% 6667 г
Витамин В4, холин 7.55 мг 500 мг 1.5% 1.7% 6623 г
Витамин В5, пантотеновая 0.141 мг 5 мг 2.8% 3.2% 3546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 5.3% 2174 г
Витамин В9, фолаты 7.661 мкг 400 мкг 1.9% 2.2% 5221 г
Витамин C, аскорбиновая 10.89 мг 90 мг 12.1% 13.9% 826 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.172 мг 15 мг 1.1% 1.3% 8721 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.229 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 21834 г
Витамин К, филлохинон 13.3 мкг 120 мкг 11.1% 12.7% 902 г
Витамин РР, НЭ 0.6574 мг 20 мг 3.3% 3.8% 3042 г
Ниацин 0.211 мг ~
Бетаин 0.049 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.75 мг 2500 мг 6.3% 7.2% 1595 г
Кальций, Ca 18.75 мг 1000 мг 1.9% 2.2% 5333 г
Кремний, Si 1.904 мг 30 мг 6.3% 7.2% 1576 г
Магний, Mg 12.15 мг 400 мг 3% 3.4% 3292 г
Натрий, Na 422.65 мг 1300 мг 32.5% 37.3% 308 г
Сера, S 13.79 мг 1000 мг 1.4% 1.6% 7252 г
Фосфор, P 27.8 мг 800 мг 3.5% 4% 2878 г
Хлор, Cl 352.08 мг 2300 мг 15.3% 17.5% 653 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.4 мкг ~
Бор, B 40.8 мкг ~
Ванадий, V 4.6 мкг ~
Железо, Fe 0.378 мг 18 мг 2.1% 2.4% 4762 г
Йод, I 0.51 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 29412 г
Кобальт, Co 0.745 мкг 10 мкг 7.5% 8.6% 1342 г
Литий, Li 0.069 мкг ~
Марганец, Mn 0.0968 мг 2 мг 4.8% 5.5% 2066 г
Медь, Cu 64.97 мкг 1000 мкг 6.5% 7.5% 1539 г
Молибден, Mo 3.951 мкг 70 мкг 5.6% 6.4% 1772 г
Никель, Ni 1.798 мкг ~
Селен, Se 0.455 мкг 55 мкг 0.8% 0.9% 12088 г
Фтор, F 7.52 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 53191 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 1.8% 6173 г
Цинк, Zn 0.2256 мг 12 мг 1.9% 2.2% 5319 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.532 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.085 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.071 г ~
Лизин 0.071 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.187 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.171 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.23 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.018 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Венигрет:12.09.22 составляет 87,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.2 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 8.5 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 81.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВЕНИГРЕТ:12.09.22

Венигрет:12.09.22 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %, бэта-каротином - 19,1 %, витамином C - 12,1 %, витамином K - 11,1 %, хлором - 15,3 %

Чем полезен Венигрет:12.09.22

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Венигрет:12.09.22, калорийность 87,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Венигрет:12.09.22, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги