Рецепт Салат с айсбергом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат с айсбергом
| Айсберг (салат кочанный) | 200 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 300 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Мед пчелиный | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Горчица столовая | 10 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат с айсбергом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.7 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3321 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 3.2% | 6333 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 6.3% | 3111 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 6.3% | 3129 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 12.8% | 1538 г |
| Вода | 87.5 г | 2273 г | 3.8% | 7.5% | 2598 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 120.4 мкг | 900 мкг | 13.4% | 26.4% | 748 г |
| альфа Каротин | 1.231 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.769 мг | 5 мг | 15.4% | 30.4% | 650 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 85.231 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 7.5% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 4.7% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 6.02 мг | 500 мг | 1.2% | 2.4% | 8306 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.198 мг | 5 мг | 4% | 7.9% | 2525 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 14% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.308 мкг | 400 мкг | 4.3% | 8.5% | 2311 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 50.95 мг | 90 мг | 56.6% | 111.6% | 177 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.192 мг | 15 мг | 7.9% | 15.6% | 1258 г |
| гамма Токоферол | 0.028 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.556 мкг | 50 мкг | 1.1% | 2.2% | 8993 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.9 мкг | 120 мкг | 9.9% | 19.5% | 1008 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5428 мг | 20 мг | 2.7% | 5.3% | 3685 г |
| Ниацин | 0.394 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.031 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.38 мг | 2500 мг | 8.3% | 16.4% | 1206 г |
| Кальций, Ca | 15.57 мг | 1000 мг | 1.6% | 3.2% | 6423 г |
| Кремний, Si | 6.154 мг | 30 мг | 20.5% | 40.4% | 487 г |
| Магний, Mg | 14.48 мг | 400 мг | 3.6% | 7.1% | 2762 г |
| Натрий, Na | 24.72 мг | 1300 мг | 1.9% | 3.7% | 5259 г |
| Сера, S | 9.88 мг | 1000 мг | 1% | 2% | 10121 г |
| Фосфор, P | 24.8 мг | 800 мг | 3.1% | 6.1% | 3226 г |
| Хлор, Cl | 30.11 мг | 2300 мг | 1.3% | 2.6% | 7639 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 62.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.837 мг | 18 мг | 4.7% | 9.3% | 2151 г |
| Йод, I | 1.48 мкг | 150 мкг | 1% | 2% | 10135 г |
| Кобальт, Co | 3.245 мкг | 10 мкг | 32.5% | 64.1% | 308 г |
| Литий, Li | 26.769 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1291 мг | 2 мг | 6.5% | 12.8% | 1549 г |
| Медь, Cu | 76.62 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 15.2% | 1305 г |
| Молибден, Mo | 4 мкг | 70 мкг | 5.7% | 11.2% | 1750 г |
| Никель, Ni | 6.769 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 70.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.231 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.8% | 23810 г |
| Фтор, F | 14.92 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 26810 г |
| Хром, Cr | 3.23 мкг | 50 мкг | 6.5% | 12.8% | 1548 г |
| Цинк, Zn | 0.2103 мг | 12 мг | 1.8% | 3.6% | 5706 г |
| Цирконий, Zr | 2.22 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.451 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.137 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.375 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.102 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.297 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 42% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 3.077 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.077 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.1 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.064 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.368 г | min 16.8 г | 2.2% | 4.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.366 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.023 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.1% | 17.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.926 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с айсбергом составляет 50,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 50.7 кКал | -% | |
| Белки | 1.2 г | -% | |
| Жиры | 1.8 г | -% | |
| Углеводы | 7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 87.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ С АЙСБЕРГОМ
Салат с айсбергом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 13,4 %, бэта-каротином - 15,4 %, витамином C - 56,6 %, кремнием - 20,5 %, кобальтом - 32,5 %
Чем полезен Салат с айсбергом
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Профитроли в шоколадном соусе
- Кефир 1% Асеньевская ферма
- Куриная грудка в горчично-медовой заправке
- Конфеты Белочка Бабаевская 400 г(1шт.17г)
- фругурт
- Пельмени
- Бекон копчёно варёный Лента
- Фасоль зелёная
- Крем для медовика2
- Роллы темпура
- Макароны отварные
- Слива с сахаром
- Перец фаршированый
- Индейка с перцем
- Куриные крылья органик
- Яичница с кабачкам и перцем
- Тушёные шампиньоны в сливочном соусе с куриной грудкой
- Варёный булгур
- Паштет из печени
- Mutant Mass XXXTREME 2500 [На молоке, двойная, шоколад]
- киш овощной
- Brownie Cup
- Сырники
- Сыр для пиццы натёртый 30 жирности
- Корж для пиццы без муки.
- Лазанья с мясом
- Тяхан с морепродуктами
- Булочка с маком (Братья Калачи)
- Салат с тунцом и майонезом
- Сосиски молочные отборные
- Конфеты из сухофруктов
- Салат 1
- Шарлотка 03.09
- Напиток молочный высокобелковый "Клубника"
- Скумбрия варёная
- Баклажаны Грибочки 2022
- Яблочные кексы
- салат еврейский 03,09,22
- Помидор сыр яйцо
- Вяленые томаты в масле (масло/2)
- Мимоза с лососем
- Шашлык из курицы
- Тирамису классика
- Пожарная свинина
- Запеканка с фаршем
- Торт напалеон
- Салат мой с овощами и индейкой
- Кокосовая стружка
- Булочки ПП
- Ежики
- Салат домашний (огурцы, помидор, пере)
- Уха
- Лаваш Кавказский
- окрошка
- Ватрушка рыбная из хека
- Пюре нежные овощи с кроликом
- Конфеты Bon Voyage
- Карамельные булочки
- Солянка
- Пицца на слоёном тесте
- Скумбрия жареная
- Сметана «Джубгский фермер»
- Мороженое Solero Exotic
- Нут
- Клубника сушеная
- Тесто для мантов
- Пицца 4 сыра Якитория
- Борщ
- Картошка с грибами
- запека
- Манник
- Tefal 07.Манная каша
- Йогурт Ягодный Лесная ягода
- Суп солянка
- Omega-3
- Картошка с грибами жареная
- Q10
- Мои наггетсы
- Alpro Almond
- Пахлава
- Булгур каша
- Макароны по флотски с говяжим фаршем
- Пирог 12 ложек
- Рулет "Домашний из печи"
- 123 КЕТО батончик
- Трюфель Банан
- Ландыш серебристый
- Блины на йогуртк и гречке
- Нут "Националь"
- Пирожки с капустой мои
- Пирожки с луком и яйцом мои
- Гренка с яйцом
- 2022-09-04 салат
- Пирожки с рисом и мясом мои
- Печенье протеиновое "Фисташка"
- Пшенка
- Сыр плавленый ежедень
- Тушеные овощи
- Колбаса классическая
- Хлеб белый пшеничный
Метки: Как приготовить Салат с айсбергом, калорийность 50,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с айсбергом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
