Рецепт Торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт

Яйцо куриное (Запекание) 2 Штука
Сахар песок 150 г
Оливковое масло 95 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 100 г
Мука пшеничная в/с 130 г
Какао смесь, порошок 60 г
Сливки 31% жирности 500 г
Шоколад горький 230 г
Шоколад молочный 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 389.8 ккал 1684 ккал 23.1% 5.9% 432 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 1.6% 1617 г
Жиры 26.7 г 56 г 47.7% 12.2% 210 г
Углеводы 32.9 г 219 г 15% 3.8% 666 г
Углеводы (общие) 4.5 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 2.2% 1176 г
Вода 32.5 г 2273 г 1.4% 0.4% 6994 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.9 мкг 900 мкг 12.8% 3.3% 783 г
Ретинол 0.114 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.1% 19231 г
Лютеин + Зеаксантин 0.206 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 0.8% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 2.2% 1146 г
Витамин В4, холин 29.13 мг 500 мг 5.8% 1.5% 1716 г
Витамин В5, пантотеновая 0.299 мг 5 мг 6% 1.5% 1672 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 0.6% 4082 г
Витамин В9, фолаты 6.184 мкг 400 мкг 1.5% 0.4% 6468 г
Витамин В12, кобаламин 0.143 мкг 3 мкг 4.8% 1.2% 2098 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.1% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.346 мкг 10 мкг 3.5% 0.9% 2890 г
Витамин D3, холекальциферол 0.206 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.467 мг 15 мг 9.8% 2.5% 1022 г
Витамин Н, биотин 1.716 мкг 50 мкг 3.4% 0.9% 2914 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 1.1% 2449 г
Витамин РР, НЭ 1.1221 мг 20 мг 5.6% 1.4% 1782 г
Ниацин 0.302 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.59 мг 2500 мг 7.5% 1.9% 1333 г
Кальций, Ca 78.31 мг 1000 мг 7.8% 2% 1277 г
Кремний, Si 0.356 мг 30 мг 1.2% 0.3% 8427 г
Магний, Mg 35.48 мг 400 мг 8.9% 2.3% 1127 г
Натрий, Na 57.59 мг 1300 мг 4.4% 1.1% 2257 г
Сера, S 35.4 мг 1000 мг 3.5% 0.9% 2825 г
Фосфор, P 112.6 мг 800 мг 14.1% 3.6% 710 г
Хлор, Cl 19.26 мг 2300 мг 0.8% 0.2% 11942 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96.8 мкг ~
Бор, B 3.3 мкг ~
Ванадий, V 8.02 мкг ~
Железо, Fe 1.407 мг 18 мг 7.8% 2% 1279 г
Йод, I 2.07 мкг 150 мкг 1.4% 0.4% 7246 г
Кобальт, Co 0.877 мкг 10 мкг 8.8% 2.3% 1140 г
Марганец, Mn 0.3195 мг 2 мг 16% 4.1% 626 г
Медь, Cu 70.24 мкг 1000 мкг 7% 1.8% 1424 г
Молибден, Mo 1.847 мкг 70 мкг 2.6% 0.7% 3790 г
Никель, Ni 0.196 мкг ~
Олово, Sn 1.3 мкг ~
Селен, Se 2.999 мкг 55 мкг 5.5% 1.4% 1834 г
Стронций, Sr 1.1 мкг ~
Титан, Ti 0.98 мкг ~
Фтор, F 12.16 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 32895 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 0.3% 8333 г
Цинк, Zn 0.3097 мг 12 мг 2.6% 0.7% 3875 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.171 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.081 г ~
Валин 0.102 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.147 г ~
Лизин 0.121 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.049 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.081 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.077 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.141 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.277 г ~
Пролин 0.099 г ~
Серин 0.104 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.74 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.511 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 12.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.372 г ~
6:0 Капроновая 0.104 г ~
8:0 Каприловая 0.106 г ~
10:0 Каприновая 0.216 г ~
12:0 Лауриновая 0.126 г ~
14:0 Миристиновая 1.131 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.055 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 1.427 г ~
20:0 Арахиновая 0.058 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.89 г min 16.8 г 47% 12.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.474 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.185 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.256 г от 11.2 до 20.6 г 11.2% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.073 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.095 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
Прочие вещества
Кофеин 0.74 мг ~
Теобромин 13.283 мг ~

Энергетическая ценность Торт составляет 389,8 кКал.

  • Порция = 182 гр (709.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 389.8 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 26.7 г -%
Углеводы 32.9 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 32.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ

Торт богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,8 %, фосфором - 14,1 %, марганцем - 16 %

Чем полезен Торт

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт, калорийность 389,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги