Рецепт Курица в сырном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица в сырном соусе

Курица, бройлеры или цыплята, крылышки, мясо и кожа, сырые 150 г
Куриный окорочок (Тушение) 250 г
Морковь, красная (Припускание) 50 г
Лук репчатый (Припускание) 50 г
Сыр плавленый, российский 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица в сырном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 806 г
Белки 18.8 г 76 г 24.7% 11.8% 404 г
Жиры 13.8 г 56 г 24.6% 11.8% 406 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.4% 11526 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.2% 4000 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.4% 3497 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 243.2 мкг 900 мкг 27% 12.9% 370 г
бета Каротин 1.104 мг 5 мг 22.1% 10.6% 453 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.2% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.193 мг 1.8 мг 10.7% 5.1% 933 г
Витамин В4, холин 16 мг 500 мг 3.2% 1.5% 3125 г
Витамин В5, пантотеновая 0.253 мг 5 мг 5.1% 2.4% 1976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 3% 1613 г
Витамин В9, фолаты 2.852 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 14025 г
Витамин В12, кобаламин 0.091 мкг 3 мкг 3% 1.4% 3297 г
Витамин C, аскорбиновая 0.88 мг 90 мг 1% 0.5% 10227 г
Витамин D, кальциферол 0.169 мкг 10 мкг 1.7% 0.8% 5917 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.219 мг 15 мг 1.5% 0.7% 6849 г
Витамин Н, биотин 0.143 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 34965 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.5% 9231 г
Витамин РР, НЭ 6.6355 мг 20 мг 33.2% 15.9% 301 г
Макроэлементы
Калий, K 234.3 мг 2500 мг 9.4% 4.5% 1067 г
Кальций, Ca 150.88 мг 1000 мг 15.1% 7.2% 663 г
Магний, Mg 25.21 мг 400 мг 6.3% 3% 1587 г
Натрий, Na 259.03 мг 1300 мг 19.9% 9.5% 502 г
Сера, S 198.66 мг 1000 мг 19.9% 9.5% 503 г
Фосфор, P 241 мг 800 мг 30.1% 14.4% 332 г
Хлор, Cl 2.38 мг 2300 мг 0.1% 96639 г
Микроэлементы
Бор, B 19 мкг ~
Железо, Fe 1.465 мг 18 мг 8.1% 3.9% 1229 г
Йод, I 0.29 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 51724 г
Кобальт, Co 5.228 мкг 10 мкг 52.3% 25% 191 г
Марганец, Mn 0.0413 мг 2 мг 2.1% 1% 4843 г
Медь, Cu 63.02 мкг 1000 мкг 6.3% 3% 1587 г
Молибден, Mo 7.605 мкг 70 мкг 10.9% 5.2% 920 г
Селен, Se 4.43 мкг 55 мкг 8.1% 3.9% 1242 г
Фтор, F 2.95 мкг 4000 мкг 0.1% 135593 г
Хром, Cr 13.5 мкг 50 мкг 27% 12.9% 370 г
Цинк, Zn 1.2681 мг 12 мг 10.6% 5.1% 946 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Курица в сырном соусе составляет 209 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 209 кКал -%
Белки 18.8 г -%
Жиры 13.8 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 65 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА В СЫРНОМ СОУСЕ

Курица в сырном соусе богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27 %, бэта-каротином - 22,1 %, витамином PP - 33,2 %, кальцием - 15,1 %, фосфором - 30,1 %, кобальтом - 52,3 %, хромом - 27 %

Чем полезен Курица в сырном соусе

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица в сырном соусе, калорийность 209 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица в сырном соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы