Рецепт Фасоль стручковая жареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль стручковая жареная

Фасоль стручковая (Жарка) 60 г
Оливковое масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль стручковая жареная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 260 ккал 1684 ккал 15.4% 5.9% 648 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 1.2% 3304 г
Жиры 27.2 г 56 г 48.6% 18.7% 206 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.3% 10950 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 6% 645 г
Вода 64.3 г 2273 г 2.8% 1.1% 3535 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.9 мкг 900 мкг 5.3% 2% 1879 г
бета Каротин 0.286 мг 5 мг 5.7% 2.2% 1748 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 1.7% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 3.7% 1053 г
Витамин В4, холин 13.2 мг 500 мг 2.6% 1% 3788 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 1.3% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 2.1% 1869 г
Витамин В9, фолаты 13.714 мкг 400 мкг 3.4% 1.3% 2917 г
Витамин C, аскорбиновая 10.48 мг 90 мг 11.6% 4.5% 859 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.522 мг 15 мг 23.5% 9% 426 г
Витамин К, филлохинон 28.6 мкг 120 мкг 23.8% 9.2% 420 г
Витамин РР, НЭ 0.7286 мг 20 мг 3.6% 1.4% 2745 г
Ниацин 0.405 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.37 мг 2500 мг 7.9% 3% 1260 г
Кальций, Ca 49.79 мг 1000 мг 5% 1.9% 2008 г
Магний, Mg 19.81 мг 400 мг 5% 1.9% 2019 г
Натрий, Na 2.06 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 63107 г
Сера, S 16.56 мг 1000 мг 1.7% 0.7% 6039 г
Фосфор, P 34.1 мг 800 мг 4.3% 1.7% 2346 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.946 мг 18 мг 5.3% 2% 1903 г
Марганец, Mn 0.1029 мг 2 мг 5.1% 2% 1944 г
Медь, Cu 56.51 мкг 1000 мкг 5.7% 2.2% 1770 г
Селен, Se 0.503 мкг 55 мкг 0.9% 0.3% 10934 г
Фтор, F 9.05 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 44199 г
Цинк, Zn 0.1965 мг 12 мг 1.6% 0.6% 6107 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.857 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 12.8%
Омега-6 жирные кислоты 3.3 г от 4.7 до 16.8 г 70.2% 27%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 26.984 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 3.481 г ~
18:0 Стеариновая 0.675 г ~
20:0 Арахиновая 0.229 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 18.052 г min 16.8 г 107.5% 41.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.418 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 17.513 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.135 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.562 г от 11.2 до 20.6 г 31.8% 12.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.238 г ~

Энергетическая ценность Фасоль стручковая жареная составляет 260 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 260 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 27.2 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 64.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ СТРУЧКОВАЯ ЖАРЕНАЯ

Фасоль стручковая жареная богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,6 %, витамином E - 23,5 %, витамином K - 23,8 %

Чем полезен Фасоль стручковая жареная

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль стручковая жареная, калорийность 260 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль стручковая жареная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты