Рецепт Овощи на гриле стрижи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи на гриле стрижи

Брокколи	35 г
Цукини, молодые	40 г
Перец сладкий красный	50 г
Помидор (томат), парниковый	40 г
Подсолнечное масло	10 г
Соус песто	15 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи на гриле стрижи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	142.7 ккал	1684 ккал	8.5%	6%	1180 г
Белки	3 г	76 г	3.9%	2.7%	2533 г
Жиры	12.6 г	56 г	22.5%	15.8%	444 г
Углеводы	4.8 г	219 г	2.2%	1.5%	4563 г
Углеводы (общие)	2.4 г	~
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	5.6%	1250 г
Вода	76.6 г	2273 г	3.4%	2.4%	2967 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	156 мкг	900 мкг	17.3%	12.1%	577 г
альфа Каротин	5.833 мкг	~
бета Каротин	0.944 мг	5 мг	18.9%	13.2%	530 г
бета Криптоксантин	0.233 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	327.367 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.081 мг	1.5 мг	5.4%	3.8%	1852 г
Витамин В2, рибофлавин	0.085 мг	1.8 мг	4.7%	3.3%	2118 г
Витамин В4, холин	6.83 мг	500 мг	1.4%	1%	7321 г
Витамин В5, пантотеновая	0.359 мг	5 мг	7.2%	5%	1393 г
Витамин В6, пиридоксин	0.254 мг	2 мг	12.7%	8.9%	787 г
Витамин В9, фолаты	27.856 мкг	400 мкг	7%	4.9%	1436 г
Витамин В12, кобаламин	0.022 мкг	3 мкг	0.7%	0.5%	13636 г
Витамин C, аскорбиновая	118.96 мг	90 мг	132.2%	92.6%	76 г
Витамин D, кальциферол	0.009 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	4.014 мг	15 мг	26.8%	18.8%	374 г
бета Токоферол	0.002 мг	~
гамма Токоферол	0.04 мг	~
Витамин Н, биотин	0.117 мкг	50 мкг	0.2%	0.1%	42735 г
Витамин К, филлохинон	36.7 мкг	120 мкг	30.6%	21.4%	327 г
Витамин РР, НЭ	0.9264 мг	20 мг	4.6%	3.2%	2159 г
Ниацин	0.467 мг	~
Бетаин	0.023 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	336.66 мг	2500 мг	13.5%	9.5%	743 г
Кальций, Ca	47.64 мг	1000 мг	4.8%	3.4%	2099 г
Кремний, Si	27.133 мг	30 мг	90.4%	63.3%	111 г
Магний, Mg	23.72 мг	400 мг	5.9%	4.1%	1686 г
Натрий, Na	43.01 мг	1300 мг	3.3%	2.3%	3023 г
Сера, S	26.93 мг	1000 мг	2.7%	1.9%	3713 г
Фосфор, P	82.1 мг	800 мг	10.3%	7.2%	974 г
Хлор, Cl	21.64 мг	2300 мг	0.9%	0.6%	10628 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	169 мкг	~
Бор, B	78.8 мкг	~
Ванадий, V	0.13 мкг	~
Железо, Fe	0.931 мг	18 мг	5.2%	3.6%	1933 г
Йод, I	5.07 мкг	150 мкг	3.4%	2.4%	2959 г
Кобальт, Co	2.633 мкг	10 мкг	26.3%	18.4%	380 г
Литий, Li	36.733 мкг	~
Марганец, Mn	0.4121 мг	2 мг	20.6%	14.4%	485 г
Медь, Cu	137.59 мкг	1000 мкг	13.8%	9.7%	727 г
Молибден, Mo	3.533 мкг	70 мкг	5%	3.5%	1981 г
Никель, Ni	7.14 мкг	~
Рубидий, Rb	40.8 мкг	~
Селен, Se	1.294 мкг	55 мкг	2.4%	1.7%	4250 г
Фтор, F	7.67 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	52151 г
Хром, Cr	3.45 мкг	50 мкг	6.9%	4.8%	1449 г
Цинк, Zn	0.6818 мг	12 мг	5.7%	4%	1760 г
Цирконий, Zr	1.28 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.033 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.8 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.109 г	~
Аргинин*	0.083 г	~
Валин	0.078 г	~
Гистидин*	0.034 г	~
Изолейцин	0.06 г	~
Лейцин	0.09 г	~
Лизин	0.095 г	~
Метионин	0.023 г	~
Метионин + Цистеин	0.007 г	~
Треонин	0.053 г	~
Триптофан	0.017 г	~
Фенилаланин	0.069 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.027 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.062 г	~
Аспарагиновая кислота	0.164 г	~
Глицин	0.048 г	~
Глутаминовая кислота	0.204 г	~
Пролин	0.048 г	~
Серин	0.058 г	~
Тирозин	0.041 г	~
Цистеин	0.017 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	7.8%
Омега-6 жирные кислоты	4.1 г	от 4.7 до 16.8 г	87.2%	61.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	1.26 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	13.333 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.8 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.452 г	~
18:0 Стеариновая	0.28 г	~
20:0 Арахиновая	0.021 г	~
22:0 Бегеновая	0.048 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.602 г	min 16.8 г	9.5%	6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.595 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	4.405 г	от 11.2 до 20.6 г	39.3%	27.5%
18:2 Линолевая (ud)	4.015 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.043 г	~

Энергетическая ценность Овощи на гриле стрижи составляет 142,7 кКал.

Порция = 150 гр (214.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	142.7 кКал	-%
	Белки	3 г	-%
	Жиры	12.6 г	-%
	Углеводы	4.8 г	-%
	Пищевые волокна	1.6 г	-%
	Вода	76.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ НА ГРИЛЕ СТРИЖИ

Овощи на гриле стрижи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,3 %, бэта-каротином - 18,9 %, витамином B6 - 12,7 %, витамином C - 132,2 %, витамином E - 26,8 %, витамином K - 30,6 %, калием - 13,5 %, кремнием - 90,4 %, кобальтом - 26,3 %, марганцем - 20,6 %, медью - 13,8 %

Чем полезен Овощи на гриле стрижи

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Овощи на гриле стрижи, калорийность 142,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи на гриле стрижи, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Елена

2024-11-01

Калорийность: 1488 кКал

Витамины и минералы: 94%

Alexandra

2024-11-02

Калорийность: 1521 кКал

Витамины и минералы: 94%

Валентина

2024-11-01

Калорийность: 1471 кКал

Витамины и минералы: 91%

Интересные блоги

Новые рецепты

Белковые панкейки на кожаке

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе