Рецепт 20.07. обед с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 20.07. обед с курицей

Куриная грудка (филе) 700 г
Морковь 150 г
Лук репчатый 54 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "20.07. обед с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.8 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1758 г
Белки 18.6 г 76 г 24.5% 25.6% 409 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 2.8% 3733 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.9% 11526 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.1% 3333 г
Вода 76.3 г 2273 г 3.4% 3.5% 2979 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 338.8 мкг 900 мкг 37.6% 39.2% 266 г
бета Каротин 1.991 мг 5 мг 39.8% 41.5% 251 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 4.7% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 3.9% 2687 г
Витамин В4, холин 65.4 мг 500 мг 13.1% 13.7% 765 г
Витамин В5, пантотеновая 1.207 мг 5 мг 24.1% 25.2% 414 г
Витамин В6, пиридоксин 0.657 мг 2 мг 32.9% 34.3% 304 г
Витамин В9, фолаты 9 мкг 400 мкг 2.3% 2.4% 4444 г
Витамин В12, кобаламин 0.163 мкг 3 мкг 5.4% 5.6% 1840 г
Витамин C, аскорбиновая 1.43 мг 90 мг 1.6% 1.7% 6294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.512 мг 15 мг 3.4% 3.5% 2930 г
Витамин Н, биотин 0.153 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 32680 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.9% 5455 г
Витамин РР, НЭ 6.167 мг 20 мг 30.8% 32.2% 324 г
Ниацин 8.618 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 269.75 мг 2500 мг 10.8% 11.3% 927 г
Кальций, Ca 12.53 мг 1000 мг 1.3% 1.4% 7981 г
Кремний, Si 4.447 мг 30 мг 14.8% 15.4% 675 г
Магний, Mg 73.73 мг 400 мг 18.4% 19.2% 543 г
Натрий, Na 50.18 мг 1300 мг 3.9% 4.1% 2591 г
Сера, S 179.1 мг 1000 мг 17.9% 18.7% 558 г
Фосфор, P 145 мг 800 мг 18.1% 18.9% 552 г
Хлор, Cl 71.57 мг 2300 мг 3.1% 3.2% 3214 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.5 мкг ~
Бор, B 45.1 мкг ~
Ванадий, V 16.43 мкг ~
Железо, Fe 1.248 мг 18 мг 6.9% 7.2% 1442 г
Йод, I 5.65 мкг 150 мкг 3.8% 4% 2655 г
Кобальт, Co 7.6 мкг 10 мкг 76% 79.3% 132 г
Литий, Li 0.996 мкг ~
Марганец, Mn 0.0624 мг 2 мг 3.1% 3.2% 3205 г
Медь, Cu 80.3 мкг 1000 мкг 8% 8.4% 1245 г
Молибден, Mo 11.836 мкг 70 мкг 16.9% 17.6% 591 г
Никель, Ni 1.175 мкг ~
Рубидий, Rb 32.3 мкг ~
Селен, Se 17.701 мкг 55 мкг 32.2% 33.6% 311 г
Стронций, Sr 1.44 мкг ~
Фтор, F 111.64 мкг 4000 мкг 2.8% 2.9% 3583 г
Хром, Cr 19.98 мкг 50 мкг 40% 41.8% 250 г
Цинк, Zn 1.1238 мг 12 мг 9.4% 9.8% 1068 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.039 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аргинин* 1.426 г ~
Валин 1.015 г ~
Гистидин* 1.025 г ~
Изолейцин 0.883 г ~
Лейцин 1.543 г ~
Лизин 2.054 г ~
Метионин 0.351 г ~
Метионин + Цистеин 0.678 г ~
Треонин 0.867 г ~
Триптофан 0.297 г ~
Фенилаланин 0.828 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.53 г ~
Заменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аланин 1.018 г ~
Аспарагиновая кислота 1.529 г ~
Гидроксипролин 0.163 г ~
Глицин 0.72 г ~
Глутаминовая кислота 2.244 г ~
Пролин 0.789 г ~
Серин 0.789 г ~
Тирозин 0.702 г ~
Цистеин 0.336 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.31 г ~
18:0 Стеариновая 0.07 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.55 г min 16.8 г 3.3% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.449 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.17 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.147 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность 20.07. обед с курицей составляет 95,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.8 кКал -%
Белки 18.6 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 76.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 20.07. ОБЕД С КУРИЦЕЙ

20.07. обед с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 37,6 %, бэта-каротином - 39,8 %, холином - 13,1 %, витамином B5 - 24,1 %, витамином B6 - 32,9 %, витамином PP - 30,8 %, кремнием - 14,8 %, магнием - 18,4 %, фосфором - 18,1 %, кобальтом - 76 %, молибденом - 16,9 %, селеном - 32,2 %, хромом - 40 %

Чем полезен 20.07. обед с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 20.07. обед с курицей, калорийность 95,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 20.07. обед с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы