Рецепт Кабачковые вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковые вафли

Кабачок (Запекание) 350 г
Чеснок (Запекание) 15 г
Яйцо куриное 55 г
Рисовая мука, белая 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.9 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1720 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 4.8% 2111 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 4.2% 2435 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 7% 1450 г
Углеводы (общие) 10.5 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.6% 1538 г
Вода 75.7 г 2273 г 3.3% 3.4% 3003 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.4 мкг 900 мкг 5% 5.1% 1982 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.7% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3.6% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 5.5% 1837 г
Витамин В4, холин 49.6 мг 500 мг 9.9% 10.1% 1008 г
Витамин В5, пантотеновая 0.407 мг 5 мг 8.1% 8.3% 1229 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 8.9% 1156 г
Витамин В9, фолаты 6.755 мкг 400 мкг 1.7% 1.7% 5922 г
Витамин В12, кобаламин 0.082 мкг 3 мкг 2.7% 2.8% 3659 г
Витамин C, аскорбиновая 6.21 мг 90 мг 6.9% 7% 1449 г
Витамин D, кальциферол 0.348 мкг 10 мкг 3.5% 3.6% 2874 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.208 мг 15 мг 1.4% 1.4% 7212 г
Витамин Н, биотин 3.567 мкг 50 мкг 7.1% 7.3% 1402 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 3.4% 3077 г
Витамин РР, НЭ 1.5848 мг 20 мг 7.9% 8.1% 1262 г
Ниацин 0.572 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.36 мг 2500 мг 9.9% 10.1% 1011 г
Кальций, Ca 31.84 мг 1000 мг 3.2% 3.3% 3141 г
Кремний, Si 26.345 мг 30 мг 87.8% 89.7% 114 г
Магний, Mg 16.06 мг 400 мг 4% 4.1% 2491 г
Натрий, Na 23.56 мг 1300 мг 1.8% 1.8% 5518 г
Сера, S 38.03 мг 1000 мг 3.8% 3.9% 2630 г
Фосфор, P 56.8 мг 800 мг 7.1% 7.3% 1408 г
Хлор, Cl 25.81 мг 2300 мг 1.1% 1.1% 8911 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80 мкг ~
Бор, B 18 мкг ~
Ванадий, V 5.57 мкг ~
Железо, Fe 0.83 мг 18 мг 4.6% 4.7% 2169 г
Йод, I 3.45 мкг 150 мкг 2.3% 2.3% 4348 г
Кобальт, Co 2.832 мкг 10 мкг 28.3% 28.9% 353 г
Литий, Li 0.111 мкг ~
Марганец, Mn 0.2896 мг 2 мг 14.5% 14.8% 691 г
Медь, Cu 75.75 мкг 1000 мкг 7.6% 7.8% 1320 г
Молибден, Mo 4.165 мкг 70 мкг 6% 6.1% 1681 г
Никель, Ni 1.593 мкг ~
Рубидий, Rb 21.8 мкг ~
Селен, Se 7.52 мкг 55 мкг 13.7% 14% 731 г
Фтор, F 12.84 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 31153 г
Хром, Cr 2.9 мкг 50 мкг 5.8% 5.9% 1724 г
Цинк, Zn 0.5403 мг 12 мг 4.5% 4.6% 2221 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.065 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.192 г ~
Валин 0.167 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.126 г ~
Лейцин 0.234 г ~
Лизин 0.169 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.114 г ~
Треонин 0.124 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.144 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.179 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.155 г ~
Аспарагиновая кислота 0.265 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.422 г ~
Пролин 0.099 г ~
Серин 0.187 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.369 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.142 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.843 г min 16.8 г 5% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.703 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.248 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.214 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые вафли составляет 97,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.9 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 15.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 75.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ ВАФЛИ

Кабачковые вафли богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 87,8 %, кобальтом - 28,3 %, марганцем - 14,5 %, селеном - 13,7 %

Чем полезен Кабачковые вафли

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковые вафли, калорийность 97,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковые вафли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги