Рецепт Ноги с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ноги с грибами

Шампиньоны 400 г
Ноги Куриные [Саянский Бройлер] 1000 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 100 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 50 г
Кабачок 250 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ноги с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.8 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1592 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 6.3% 1490 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 15.5% 609 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.3% 31286 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.8% 3333 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 3.5% 2700 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.4% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 4.6% 2045 г
Витамин В4, холин 5.75 мг 500 мг 1.2% 1.1% 8696 г
Витамин В5, пантотеновая 0.393 мг 5 мг 7.9% 7.5% 1272 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 1% 9091 г
Витамин В9, фолаты 7.045 мкг 400 мкг 1.8% 1.7% 5678 г
Витамин В12, кобаламин 0.018 мкг 3 мкг 0.6% 0.6% 16667 г
Витамин C, аскорбиновая 2.98 мг 90 мг 3.3% 3.1% 3020 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.393 мг 15 мг 9.3% 8.8% 1077 г
Витамин Н, биотин 2.955 мкг 50 мкг 5.9% 5.6% 1692 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.1205 мг 20 мг 5.6% 5.3% 1785 г
Ниацин 0.945 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.14 мг 2500 мг 5% 4.7% 1998 г
Кальций, Ca 4.75 мг 1000 мг 0.5% 0.5% 21053 г
Кремний, Si 3.955 мг 30 мг 13.2% 12.5% 759 г
Магний, Mg 4.52 мг 400 мг 1.1% 1% 8850 г
Натрий, Na 24.57 мг 1300 мг 1.9% 1.8% 5291 г
Сера, S 4.73 мг 1000 мг 0.5% 0.5% 21142 г
Фосфор, P 24.7 мг 800 мг 3.1% 2.9% 3239 г
Хлор, Cl 4.8 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 47917 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.4 мкг ~
Бор, B 2.2 мкг ~
Ванадий, V 1.07 мкг ~
Железо, Fe 0.146 мг 18 мг 0.8% 0.8% 12329 г
Йод, I 3.28 мкг 150 мкг 2.2% 2.1% 4573 г
Кобальт, Co 2.852 мкг 10 мкг 28.5% 26.9% 351 г
Литий, Li 0.145 мкг ~
Марганец, Mn 0.0391 мг 2 мг 2% 1.9% 5115 г
Медь, Cu 96.25 мкг 1000 мкг 9.6% 9.1% 1039 г
Молибден, Mo 1.132 мкг 70 мкг 1.6% 1.5% 6184 г
Никель, Ni 0.125 мкг ~
Рубидий, Rb 7.2 мкг ~
Селен, Se 4.75 мкг 55 мкг 8.6% 8.1% 1158 г
Стронций, Sr 3.05 мкг ~
Титан, Ti 10.45 мкг ~
Фтор, F 21.23 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 18841 г
Хром, Cr 2.47 мкг 50 мкг 4.9% 4.6% 2024 г
Цинк, Zn 0.0793 мг 12 мг 0.7% 0.7% 15132 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 38.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.55 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.909 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.214 г ~
18:0 Стеариновая 0.128 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.768 г min 16.8 г 4.6% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.742 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.071 г от 11.2 до 20.6 г 18.5% 17.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.873 г ~

Энергетическая ценность Ноги с грибами составляет 105,8 кКал.

  • Порция = 367 гр (388.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.8 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 0.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 84.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НОГИ С ГРИБАМИ

Ноги с грибами богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 13,2 %, кобальтом - 28,5 %

Чем полезен Ноги с грибами

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ноги с грибами, калорийность 105,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ноги с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги