Рецепт Капустная лепешкп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капустная лепешкп

Капуста белокочанная (Жарка) 280 г
Яйцо куриное (Жарка) 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 60 г
Кунжут 12 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капустная лепешкп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.5 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 960 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 3.6% 1551 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 11.5% 496 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 3.5% 1610 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 6.3% 909 г
Вода 70.8 г 2273 г 3.1% 1.8% 3210 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33 мкг 900 мкг 3.7% 2.1% 2727 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.5% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 3.2% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 3.1% 1818 г
Витамин В4, холин 46.75 мг 500 мг 9.4% 5.4% 1070 г
Витамин В5, пантотеновая 0.241 мг 5 мг 4.8% 2.7% 2075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 2.3% 2532 г
Витамин В9, фолаты 7.474 мкг 400 мкг 1.9% 1.1% 5352 г
Витамин В12, кобаламин 0.069 мкг 3 мкг 2.3% 1.3% 4348 г
Витамин C, аскорбиновая 8.96 мг 90 мг 10% 5.7% 1004 г
Витамин D, кальциферол 0.279 мкг 10 мкг 2.8% 1.6% 3584 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.948 мг 15 мг 26.3% 15% 380 г
Витамин Н, биотин 3.055 мкг 50 мкг 6.1% 3.5% 1637 г
Витамин К, филлохинон 47.6 мкг 120 мкг 39.7% 22.6% 252 г
Витамин РР, НЭ 1.6406 мг 20 мг 8.2% 4.7% 1219 г
Ниацин 0.617 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.47 мг 2500 мг 5.2% 3% 1931 г
Кальций, Ca 71.6 мг 1000 мг 7.2% 4.1% 1397 г
Кремний, Si 17.667 мг 30 мг 58.9% 33.6% 170 г
Магний, Mg 28.98 мг 400 мг 7.2% 4.1% 1380 г
Натрий, Na 23.06 мг 1300 мг 1.8% 1% 5637 г
Сера, S 60.14 мг 1000 мг 6% 3.4% 1663 г
Фосфор, P 76.4 мг 800 мг 9.6% 5.5% 1047 г
Хлор, Cl 31.17 мг 2300 мг 1.4% 0.8% 7379 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 277.8 мкг ~
Бор, B 47.2 мкг ~
Ванадий, V 15.57 мкг ~
Железо, Fe 1.393 мг 18 мг 7.7% 4.4% 1292 г
Йод, I 3.49 мкг 150 мкг 2.3% 1.3% 4298 г
Кобальт, Co 3.457 мкг 10 мкг 34.6% 19.7% 289 г
Литий, Li 2.464 мкг ~
Марганец, Mn 0.1713 мг 2 мг 8.6% 4.9% 1168 г
Медь, Cu 121.8 мкг 1000 мкг 12.2% 7% 821 г
Молибден, Mo 5.216 мкг 70 мкг 7.5% 4.3% 1342 г
Никель, Ni 9.442 мкг ~
Олово, Sn 0.8 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 5.9 мкг 55 мкг 10.7% 6.1% 932 г
Стронций, Sr 0.54 мкг ~
Титан, Ti 1.88 мкг ~
Фтор, F 12.82 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 31201 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 2.3% 2427 г
Цинк, Zn 0.8431 мг 12 мг 7% 4% 1423 г
Цирконий, Zr 0.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.819 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.445 г ~
Аргинин* 0.23 г ~
Валин 0.174 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.142 г ~
Лейцин 0.235 г ~
Лизин 0.183 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.154 г ~
Треонин 0.14 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.157 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.284 г ~
Заменимые аминокислоты 1.059 г ~
Аланин 0.173 г ~
Аспарагиновая кислота 0.346 г ~
Глицин 0.135 г ~
Глутаминовая кислота 0.568 г ~
Пролин 0.121 г ~
Серин 0.198 г ~
Тирозин 0.124 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 5.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 57%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 24.213 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.904 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.516 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.056 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.158 г min 16.8 г 18.8% 10.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.062 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.987 г от 11.2 до 20.6 г 53.5% 30.5%
18:2 Линолевая (ud) 5.558 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Капустная лепешкп составляет 175,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 175.5 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 11.3 г -%
Углеводы 13.6 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 70.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТНАЯ ЛЕПЕШКП

Капустная лепешкп богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 26,3 %, витамином K - 39,7 %, кремнием - 58,9 %, кобальтом - 34,6 %, медью - 12,2 %

Чем полезен Капустная лепешкп

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капустная лепешкп, калорийность 175,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капустная лепешкп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты