Рецепт Запеканка с заливкой со снегом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка с заливкой со снегом

Творог Обезжиренный [Наша Корова] 390 г
Яйцо куриное (Запекание) 190 г
Сметана 15% [Сметанин] 100 г
Яблоко (Запекание) 120 г
Крахмал кукурузный [Сырье и приправы] 19 г
Кефир 3,2% жирности 25 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 6 г
Бананы 101 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 100 г
Смородина черная 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с заливкой со снегом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.2 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1293 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 12.4% 623 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 6.8% 1143 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 3.1% 2461 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.2% 1818 г
Вода 72.1 г 2273 г 3.2% 2.5% 3153 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58 мкг 900 мкг 6.4% 4.9% 1552 г
Ретинол 0.058 мг ~
альфа Каротин 2.943 мкг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.5% 15625 г
Лютеин + Зеаксантин 2.59 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.5% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 6% 1277 г
Витамин В4, холин 60.05 мг 500 мг 12% 9.2% 833 г
Витамин В5, пантотеновая 0.427 мг 5 мг 8.5% 6.5% 1171 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 3.9% 1961 г
Витамин В9, фолаты 5.448 мкг 400 мкг 1.4% 1.1% 7342 г
Витамин В12, кобаламин 0.172 мкг 3 мкг 5.7% 4.4% 1744 г
Витамин C, аскорбиновая 24.98 мг 90 мг 27.8% 21.4% 360 г
Витамин D, кальциферол 0.455 мкг 10 мкг 4.6% 3.5% 2198 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.25 мг 15 мг 1.7% 1.3% 6000 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 5.124 мкг 50 мкг 10.2% 7.8% 976 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.0736 мг 20 мг 5.4% 4.1% 1863 г
Ниацин 0.137 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.37 мг 2500 мг 6.7% 5.1% 1485 г
Кальций, Ca 36.85 мг 1000 мг 3.7% 2.8% 2714 г
Кремний, Si 7.338 мг 30 мг 24.5% 18.8% 409 г
Магний, Mg 12.7 мг 400 мг 3.2% 2.5% 3150 г
Натрий, Na 44.27 мг 1300 мг 3.4% 2.6% 2937 г
Сера, S 46.26 мг 1000 мг 4.6% 3.5% 2162 г
Фосфор, P 64.2 мг 800 мг 8% 6.1% 1246 г
Хлор, Cl 51.29 мг 2300 мг 2.2% 1.7% 4484 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86 мкг ~
Бор, B 35.9 мкг ~
Ванадий, V 0.95 мкг ~
Железо, Fe 1.015 мг 18 мг 5.6% 4.3% 1773 г
Йод, I 5.41 мкг 150 мкг 3.6% 2.8% 2773 г
Кобальт, Co 2.947 мкг 10 мкг 29.5% 22.7% 339 г
Литий, Li 0.201 мкг ~
Марганец, Mn 0.0657 мг 2 мг 3.3% 2.5% 3044 г
Медь, Cu 58.05 мкг 1000 мкг 5.8% 4.5% 1723 г
Молибден, Mo 5.576 мкг 70 мкг 8% 6.1% 1255 г
Никель, Ni 2.231 мкг ~
Олово, Sn 1.89 мкг ~
Рубидий, Rb 9 мкг ~
Селен, Se 6.965 мкг 55 мкг 12.7% 9.8% 790 г
Стронций, Sr 4.56 мкг ~
Фтор, F 18.3 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21858 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 2.7% 2857 г
Цинк, Zn 0.3558 мг 12 мг 3% 2.3% 3373 г
Цирконий, Zr 1.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.81 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.29 г ~
Аргинин* 0.205 г ~
Валин 0.219 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.178 г ~
Лейцин 0.31 г ~
Лизин 0.26 г ~
Метионин 0.11 г ~
Метионин + Цистеин 0.183 г ~
Треонин 0.168 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.181 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.317 г ~
Заменимые аминокислоты 0.418 г ~
Аланин 0.186 г ~
Аспарагиновая кислота 0.344 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.535 г ~
Пролин 0.162 г ~
Серин 0.251 г ~
Тирозин 0.141 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 117.44 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.883 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.015 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.012 г ~
12:0 Лауриновая 0.013 г ~
14:0 Миристиновая 0.075 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.548 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.241 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.158 г min 16.8 г 6.9% 5.3%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.099 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.009 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.287 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.252 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с заливкой со снегом составляет 130,2 кКал.

  • Порция = 215 гр (279.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.2 кКал -%
Белки 12.2 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 72.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С ЗАЛИВКОЙ СО СНЕГОМ

Запеканка с заливкой со снегом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12 %, витамином C - 27,8 %, кремнием - 24,5 %, кобальтом - 29,5 %, селеном - 12,7 %

Чем полезен Запеканка с заливкой со снегом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка с заливкой со снегом, калорийность 130,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с заливкой со снегом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы