Рецепт Салат Ольга. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат Ольга
| Томаты Свежие [Выборжец] | 200 г |
| Огурец грунтовый | 200 г |
| Лук зеленый (перо) | 150 г |
| Сметана 20% жирности | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат Ольга".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28.5 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 6% | 5909 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 4.6% | 7600 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 8.8% | 4000 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 6.3% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 10.5% | 3333 г |
| Вода | 92.5 г | 2273 г | 4.1% | 14.4% | 2457 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 98.9 мкг | 900 мкг | 11% | 38.6% | 910 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.533 мг | 5 мг | 10.7% | 37.5% | 938 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 3.9% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 9.1% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 6.43 мг | 500 мг | 1.3% | 4.6% | 7776 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.145 мг | 5 мг | 2.9% | 10.2% | 3448 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 9.8% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.441 мкг | 400 мкг | 1.6% | 5.6% | 6210 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.031 мкг | 3 мкг | 1% | 3.5% | 9677 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.04 мг | 90 мг | 12.3% | 43.2% | 815 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.4% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.315 мг | 15 мг | 2.1% | 7.4% | 4762 г |
| Витамин Н, биотин | 0.805 мкг | 50 мкг | 1.6% | 5.6% | 6211 г |
| Витамин К, филлохинон | 48.1 мкг | 120 мкг | 40.1% | 140.7% | 249 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2695 мг | 20 мг | 1.3% | 4.6% | 7421 г |
| Ниацин | 0.151 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 121.03 мг | 2500 мг | 4.8% | 16.8% | 2066 г |
| Кальций, Ca | 39.05 мг | 1000 мг | 3.9% | 13.7% | 2561 г |
| Кремний, Si | 19.237 мг | 30 мг | 64.1% | 224.9% | 156 г |
| Магний, Mg | 9.86 мг | 400 мг | 2.5% | 8.8% | 4057 г |
| Натрий, Na | 7.63 мг | 1300 мг | 0.6% | 2.1% | 17038 г |
| Сера, S | 10 мг | 1000 мг | 1% | 3.5% | 10000 г |
| Фосфор, P | 24.9 мг | 800 мг | 3.1% | 10.9% | 3213 г |
| Хлор, Cl | 28.1 мг | 2300 мг | 1.2% | 4.2% | 8185 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 263.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.471 мг | 18 мг | 2.6% | 9.1% | 3822 г |
| Йод, I | 2.01 мкг | 150 мкг | 1.3% | 4.6% | 7463 г |
| Кобальт, Co | 2.139 мкг | 10 мкг | 21.4% | 75.1% | 468 г |
| Литий, Li | 1.525 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1121 мг | 2 мг | 5.6% | 19.6% | 1784 г |
| Медь, Cu | 58.71 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 20.7% | 1703 г |
| Молибден, Mo | 5.763 мкг | 70 мкг | 8.2% | 28.8% | 1215 г |
| Никель, Ni | 0.588 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.88 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 115.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.256 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.8% | 21484 г |
| Стронций, Sr | 7.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.71 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 2.1% | 16188 г |
| Хром, Cr | 3.19 мкг | 50 мкг | 6.4% | 22.5% | 1567 г |
| Цинк, Zn | 0.1668 мг | 12 мг | 1.4% | 4.9% | 7194 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.059 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.127 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.9 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.412 г | min 16.8 г | 2.5% | 8.8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.063 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 2.1% |
Энергетическая ценность Салат Ольга составляет 28,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 28.5 кКал | -% | |
| Белки | 1 г | -% | |
| Жиры | 1.4 г | -% | |
| Углеводы | 3.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 92.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ОЛЬГА
Салат Ольга богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 11 %, витамином C - 12,3 %, витамином K - 40,1 %, кремнием - 64,1 %, кобальтом - 21,4 %
Чем полезен Салат Ольга
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сахарный сироп
- Йогурт solo со вкусом овсяного печенья
- Кекс "Мокко-шоко"
- Салат Ольга
- Напиток среднегазированный с яблоком
- Мясо птицы. Филейная
- Коктейль зелёный с яблоком и клубникой
- Пирожки лук яйцо
- Вишня варенье
- Gervais le petit suisse
- Хачапури по-аджарски
- Чай с вишневым вареньем
- Буракета
- Смузи
- Омлет с зеленью и сосиской
- Салат редиска+яйцо без заправки
- Сырок творожный с вишней
- Ветчина венская
- Творог обезжиренный Вкуснотеево
- Тыквенный суп
- Фруто няня яблоко малина со сливками
- Ленивый хачапури на сковороде
- печень куриная
- селцинк
- Каша овсяная 60 гр хлопьеа
- Творожно- клубничная запеканка 14.6.22
- Солянка
- Ризотто Fleury Michon au poulet et cèpes
- Зелёный коктейль с яблоком и замороженой клубникой
- Мой кофе 4 (копия без мёда)
- Семга слабосоленая
- Омлет 15.06.2022
- Окрошка
- Свинина с овощами
- Пирог с овощами
- Селен(Витамир)
- Индейка, тушёная с соусом киви
- Окрошка
- Каша овсяная ясно солнышко экстра номер 2
- Салат с яйцами и зелёной фасолью
- Рисовая каша с говядиной (без масла)
- Молоко Moja Kravica 0,5%
- Капуста Пекин
- Запеканка овощная
- Ленивая пицца моя
- чай пакетированный заваренный
- Гречка
- мини маффин с вареной сгущенкой
- Овощной салат с семенами льна
- ШНЯГА Люба 15.06.2022
- Snaqer hazelnut & caramel
- Хлеб кукурузный особый Лента
- Protein Chocolate Balls
- Карась речной жарка
- Сыр сметанковый
- Ленивые голубцы
- Витаминная поляна
- Окрошка на квасе с колбасой
- Каша геркулесовая 15
- Гречка
- Кабачки кето
- Холодец домашний
- Каша "Дружба"
- Омлет с помидорами
- Калия оратат
- Йогурт Moja Kravica
- Колбаски для жарки
- Салат из капусты с огурцом
- Каша гречневая на молоке 14
- Хлебцы Fitstart манго-маракуя
- Джемка манго
- Оладьи из лососёвых молок
- Яйцо с перцем
- Штрудель с творожной начинкой
- Тофу
- Запеканка
- Nesquik(с молоком)
- Яичница со шпинатом
- Печенье Choco Pie
- Лаваш творог банан
- Печенье мюсли
- Холодец говяжий
- Омлет с тофу
- Запечённое куриное филе
- Филе индейки Гриль с пастой птитим
- Панкейки
- Тофу в соево-арахисовом соусе
- Ленивая пица
- Фунчоза готовая
- Маршмэллоу
- Котлеты куриные с кабачком
- Пай с говядиной и грибами
- Кофе со сливками
- Омлет без колбасы
- Триколлини с натуральным томатам и шпинатом
- Сэндвич с тунцом
- Сумиш лён, тыква, расторопша
- Блины
- Долма в виноградных листьях
- Горбуша с сыром
Метки: Как приготовить Салат Ольга, калорийность 28,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Ольга, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
